gür Pastalar, yumuşak, kırmızı kulübe olduğu bilinen olanlar - herhangi misafirperver tablonun iyi dekorasyon. Ne sadece bunları yapmayın! liste sonsuz olabilir. çok hoş acı bir dokunuş ile soğutma ve lezzet, tart ve tatlı için açan ünlü kuş kirazı - Biz yabani çilek dolum oldukça nadir varyantı üzerinde durmak.
Kuş kiraz reçeli pasta
reçel - pişirme için her türlü kuş kiraz dolum en temel. Bu yalnızca hamur içinde bagaj ve fırına bitmiş bir üründür. Nasıl geleceğe hazırlanmak için nedir? Toplanan meyve fırça çıkarılır, kriteri, ve daha sonra yumuşaklık için 2-3 dakika kaynar su içinde ağartılır. aynı su kaynamış olabilir anda şurup, reçel, hangi dışarı büyük bir kuş kiraz dolgu olsun. Bu tür ürünlerin tüketimi: meyve her kilogram için şeker az 1,3-1,5 kg 'dan daha su ve 600 g gereklidir. Sıcak şurup çilek dökün reçel tekrar kaynamaya bırakın ve tatlı hazır olana kadar sonra, karıştırma ve köpük kaldırarak, kısık ateşte tutun. kuş kiraz dolgu geleceği için lezzetli çıktı pişirmeye, sitrik asit kaç gram çilek ekleyebilirsiniz pişirme sırasında. şurup, istenen kalınlığa ulaştığında ve olduğunda steril kavanoz içine iş parçasını kayması ve sarmak için, yayılan "tutturmak" olup. Bir başka ipucu: Bu yani krep yabani kiraz doldurma, sadece reçel olmadığı için, kekler, kurabiyeler, ardından meyveler biraz vanilya şekeri için bir kaseye koyun ucunda. Böylece, o pişirmenin kokacak bu tatlı var!
yararlı ipuçları
reçel şeklinde bir kuş kiraz pasta doldurma sulu bıraktıysa, bunu yapabilirsiniz. İlk olarak, bunun bir tencereye üzerinde ayarlanmış bir süzgeçten kavanoz içeriğini koydu. Şurup boşaltılır ve çilek hamur içinde güvenle yerleştirilebilir. İkincisi, kuş kiraz tatlı ve lezzetli gelen doldurma nasıl başka bir yolu yoktur. Meyveler bir elekten ovmak ve rendelenmiş peynir gibi ekleyebilir. kuş kiraz şurubu ile Veya kırbaç süzme peynir. hava kütlesi tadı çok hoş. o tatlı değil görünüyorsa whisking ederken, biraz şeker ekleyin.
kuru kiraz
Lezzetli, kurutulmuş meyveler yapılmış bir kuş kiraz pasta, doldurma kabul edilir, tüm vitaminleri ve faydalı özelliklerini korur. Nerede bu durumda başlamalı? Tabii ki, meyveler kendileri ile. Doğru, çanta çilek deposunda satın alabilirsiniz. Ancak, tüm bu kurs, lezzetli ve kaliteli, kendi elleriyle yapılır. yıkandı, ve kuş kiraz + 50-60 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında aşamada hiçbir 2 cm'den daha kalın ve kuru bir tabaka, pişirme dekompoze taşındı. Periyodik olarak, çevirmek için gereklidir. Ne zaman smorschatsya meyveler, şeker kaplama kristalleri kendi kıvrımlar görünecektir ve onlar rutubeti ulaşılmaz bir yerde, sogumaya birakin, kağıt torba içinde ssypte ve mağaza tart tatlı tadı kazanacaktır. Bu meyvelerin ve yer kuş kiraz çok sıradışı doldurma. Aşağıda bu konuda Ama daha. Ve nasıl kurutulur kullanmak için? kuru üzüm ile aynı Hakkında! Eğer her yemeğe meyveleri eklemeniz gerekirse Yani. Sadece sıcak suda bunların belirli sayıda zaparte. Cheremukha şişer. Sonra aynı peynir ile öğütmek için mümkündür. Veya herhangi meyve dolguları ekleyin.
Kuş kiraz Pudra
Zemin kuş kiraz doldurma - öncelikle kendi üretimi için oldukça karmaşık bir ürün. zaman Rusya'da iken ezelden pişirme her türlü için kullandı. Bir dolgu elde etmek için, toz haline kemikleri ile birlikte bir kahve değirmeni öğütmek için kurutulmuş meyveler gerekir. Bu sözde çıkıyor kuş kiraz unu. Bu geleneksel bir buğdayda karıştırma, hamur içinde konabilir. Ve doldurma sufle yapabilirsiniz. Bu amaç için, un 100 g, sıcak süt aynı miktarda dökün bir iki dakika için kaynamaya ve serin, bu, kabarma sağlar. , Tat yumurta sürmek, süzme peynir ağırlığı 150 g koymak, bütün mikser fırçalamak veya fırçalamak için şeker ekleyin. bisküvi hamur börekler Böyle bir dolgu.
Taze meyveleri Dolum
Burada başka yararlı reçete olsa biraz zahmetli vardır. Toplanan meyveler, işleme hazırlanmak. Birkaç kez kıyma makinesine gezinmek için ve şeker dökün (en az 4, kemikleri öğütmek için iyidir). her 1 kg meyveleri 2 kg şeker için yaklaşık 1 ila 2 m. E. oranında ürün al. Sen tatmak için öğütülmüş küçük limon ekleyebilirsiniz.