Nasıl tuzlu karpuz pişirmek için? Tarif koruma namlu

önemli oldukça aşina olmayan tariflerde tuz ve şeker miktarı, ve bir dereceye kadar eş zamanlı olarak kombinasyon daha korkutucu kabul edersiniz. Benzer şekilde bazı tuzlu karpuz pişirmeye sunulan deneyimsiz hostes tepki verebilir. Reçete alışılmadık turşu birçok oldukça aşina olmayan görünüyor. Sonuçta, bu yaz şeker meyve onun tatlılık ünlüdür ve ilk bakışta, tuzla kombine edilemez. sunulan yemeklerin tadı nedir? Herkes için tart, belirli bir atıştırma - Her şeyden önce olduğunu. Sadece turşu salatalık ve tapıyorum varsa tuzlu domates, sonra mutlaka karpuz ve tuzlu gibi olacaktır. tarifi konserve kapları kullanılan bileşenlere bağlı olarak bileşim içinde değişebilir. cam kaplarda kış için genellikle yakın parçalar halinde doğranmış turşu meyve,. Bu tarifte salamura karpuz banka sirke ya da aspirin doldurmak için çözelti içinde zorunlu varlığı sağlar. Depolama güvenilirlik için bu ihtiyaç. Bir çok ev kadınları salatalık veya domates işlemede kullanılan benzer tarifleri kullanılır. Eğer doğal tat daha Ama isterseniz, fıçılarda alışılmadık karpuz pişirmeye çalışın. Ancak, zaman çok daha çalışmak gerekir.

Nasıl bir varilin içinde karpuz turşu nasıl? önemli ipuçları

Kolay korunması için, modern konteyner - Eskiden hiçbir cam kavanoz yoktu. Bu nedenle ahşap fıçılar veya salatalık ve lahana benzer fıçılarda kışın turşu karpuz hasat. Ve zamanla, bazı ev kadınları bu yöntemi tercih etmektedir. Önkoşul, tabii ki, depolama alanı kullanılabilirliği - bir soğuk oda, bodrum veya bodrum. Bu şekilde korunmasını yürütmek için gidiyoruz, muhtemelen pişman olmayacaksınız. Sonuçta, ne kadar şaşırtıcı yılbaşı tatilleri, örneğin, masada hizmet olacağını tuzlu karpuz var! Reçete basit ama belki biraz zahmetli. kadar zaman eğitim ve sekme ürünlerini hizmet öncesi için gereklidir. En iyi karpuz, çapı en fazla otuz santimetre küçük kullanın. Ancak, onlar biraz olgunlaşmamış olmalıdır.

dolguları farklı versiyonları

tuzlu su hazırlanması için temel hamuru karpuz çekirdeği ile birlikte, sıradan ıslak ya da soğuk su olabilmektedir. Aşağıda hazırlayıp tuzlu karpuz almak için uygun bazı döküm seçimler vardır. Tarif: Aşağıda açıklanan olanların sizin takdirine seçilen Salamura tat tercihlerine bağlı olarak biraz değişebilir. Ama önemli değişiklikler olmadan takip etmek daha iyidir:

1. Normal. Su on litrelik beş yüz tuz gram şeker aynı miktarda çözülür.
2. hamuru itibaren. Bir kova karıştırılan karpuz kilo tuzdan altı yüz gram almak gerekir.
3. Hardal. Şeker, tuz dört yüz gram ve yarım yüz paketleri kuru hardal karıştırma kadar soğuk su litreyle içinde çözülmüştür.

asitle temizleme

Namlu kaynar su ile haşlanma ve karpuz katmanlar yığını başlar. yavaş yavaş böylece açılır olmadığından emin olmak için, hemen meyve üzerine dökün gerekir kalın hamuru ile doldurun. Sulu tuz çözeltileri varil karpuz tamamen doldurduktan sonra kullanılır. Depodaki seviyenin yaklaşık 1015 santimetre kenarları bulmuyor zaman işten durdurmak. üstte plastik wrap koyun ve tam sızdırmazlık için kum dökün. İki ya da üç ay sonra, namluyu açmak ve örnek kaldırabilirsiniz. Başarılı tatma!