Bir kürk altında Herring - katmanları lezzetli bulamadık!

Tüm gerçekten Rus salatası en besleyici biridir - "Bir kürk altında Herring" Bu yemeğin katmanları tadı dengeli olduğu, başarılı tuzlu balık, nötr patates ve yumurta, sulu mayonezli tatlı havuç ve pancar birleştirdi. Tabii ki, bu bitkisel çanak denilen edilemez. Ama, gerçek yemek olarak biz, bir kat olacak ... mantar yaratıcı olmak olsun ve bir salata hazırlayın. Ama bu konuda kendimizi etmeyelim.

yanlardan görünür veya sıkıca bir üst tabaka ile kaplı olacaktır katmanları: Her şeyden önce, size "bir kürk altında Herring" bir salata yapmak istiyorum karar vermek gerekir mi? senin çanak "kek" veya yüksek salata tabağı olacak düzeni nasıl görünecek? Sebze narezhete nasıl düşünün: küpleri, şeritler, püre ya da rendelenmiş natret bunlardan yapmak? Kararınız sadece tasarım bağlıdır, aynı zamanda salata tadı.

geleneksel salata için gerekenler:

- bir tek biçimli (150 gram) içinde kaynatılmıştır 2 patates;

- 2 haşlanmış havuç;

- 2 kaynatılmış pancar (100 gram);

- 2 küçük ampuller;

- Yeşil;

- mayonez 300 gram.

Buna ek olarak, iştah açıcı tabaka "kat altında Herring" salata görüntülenmesi için, "Halka" tek kullanımlık kaplar veya yarım formochka özel pişirme gerektirir - bir alt olmadan. Ve daha da kolay koymak için kremanku içinde salata dondurma.

Sonra her şey basittir. Ovulur veya sebze doğramak ve balık, bu sırada bir tabaka halinde yayıldı: ringa, soğan, havuç, patates, pancar, mayonez, maydanoz.

Ve en baş aşağı salata açmak ve bu sırada açık döşeme katmanlarını yapalım: pancar, mayonez, yumurta, havuç, patates, soğan, yine, mayonez ve ... hayır, hayır ringa ve somon füme!

şekillendirmek için salatalar restoran şefleri biraz hile kullanın: onlar mayonez biraz sulandırılmış jelatin ekleyin. soslu marul Herhangi yapılandırması - sorun yok! Bu sekretik ve bir akıl dikkat edin.

"Ama bu kimin için sağlıklı bir diyet ne hakkında - değil boş bir ifade? ? Et veya balık yemem "olanlar - sormak. Niçin bir kürk altında bir ringa olmalıdır? Salata katmanları bizim arzu tamamen vejetaryen olabilir. Daha önce belirttiğimiz gibi, tuzlu balık araya mantar veya turşu, ya da her ikisi ile değiştirilebilir. Mayonez da yerine deniz tuzu ya da yoğurt ile tuzlu ekşi krema, kullanmak, hariçtir.

Herring alabilir "Bakınız": yosun, rendelenmiş tart elma, kereviz sapları, ayçiçeği tohumu, sert veya işlenmiş peynir ile salamura mantar. Her durumda - mükemmel bir sonuç!

patates, ekşi krema ve yoğurt, "Nori" deniz yosunu, kesilmiş şeritler, havuç,: katmanlar bu tür ürünlerin olacak bir düzenlemesi, düşük kalorili, salata "kat altında Sahte ringa balığı", içinde aynı yerde kalma turşu soğan, ekşi krema ve yoğurt, pancar.

Bu salata için daha iyi sebze benmari pişirmeye. Biz bunun gibi daha onları kesmek zorundadır. Her katman bolca serpin soya sosu olduğunu.

vejetaryen ve kalori gibi bir salata hazırlamak için, lezzetli bir tabakalı monolitik kütle içinde emprenye ve birleştirme ürünleri için buzdolabında birkaç saat boyunca bir "dinlenme" elde edin.

Yani tüm küçük bilgelik. Bu Afiyet olsun diliyorum sadece kalır!