Nasıl süt ile krep yapmak için? bölünmüş hostes

Geleneksel Rus krep farklı şekillerde pişirilmiş edilebilir, ancak en popüler tarifler her zaman bulunur sütü. Süt krep Pişmiş maya ve taze, ekşi süt ve krema, delikli ve onlar olmadan, ince ve kalın olabilir.

Sütlü Klasik krep

Nasıl krep yapmak için süt klasik ile? Bu yemeğin tarifi olmaya aday metresine basit ve erişilebilir. un ve süt iki bardak, iki yumurta, bir tablo alın. pudra şekeri bir kaşık, üç tablo. kaşığı bitkisel, tuz yağın bir tutam.

, Yumurta çırpma onların içine süt dökün, pudra şekeri ve tuzu koyun. eleyin, topaklar önlemek için karıştırın aşağıdaki gibi hazırlanmıştır karışımı içine dökün. nasıl karıştırmak için petrol ve meyilli ekleyin.

Nasıl krep pişirmek için geleneksel süt? , Yangın, gres onu ısıtmak ortasına hamuru dökün ve ince bir tabaka yayıldı izin, kalın dipli bir tavayı hazırlayın. Ne zaman gözleme yavru, çevirin.

Krep yağlanmış bir tabağa koyun tava, kaldırmak. Sen ekşi krema, bal, reçel, yumurta, vb, bir şey olmadan yiyebilir

ekşi süt ile Krep

Nasıl yapmak için süt ile krep ekşi tadı? Bunu yapmak için, sadece onlara özel bir tat vermeyecektir ekşi süt, almak değil, aynı zamanda onları son derece pembe yapmak gerekir.

Sen hamur hazırlamak için iki ekşi süt gözlük ve un aynı, tat tereyağı, dört yumurta, tuz 50 gram ve şeker gerekiyor. şeker ile şanti yumurta sarısı, köpük kaldırmak için gerekli olan ekşi süt ve eritilmiş tereyağı ile birleştirir. Hamur biraz daha ince krem çıktı Tüm karışım iyice ve yavaş yavaş unu yayıldı. meyilli en az bir tuz ve karıştırılır çırpılmış beyazlar ekleyin.

Sonra çevirmek, ısı, yağ üzerinde ısıtın meyilli dökün ve bir tarafta pişir. ekşi sütten hazırlanan krep, çok ince elde edilemez, çünkü çok az hamur dökün olmamalıdır.

Sütlü Maya krep

Nasıl süt ve maya ile krep yapmak için? Taze aksine, daha kalın ve dolgun olsun. bunların hazırlanması için süt, bir 4 bardak ve un bir buçuk bardak, 50 gram f gerekir. Yağ, 10 gram kuru maya, 2 yumurta, tuz, şeker.

Sıcak su mayayı eritin. yumurta ve tuz, şeker ve bir yağ yendi. Unu eleyin ve yavaş yavaş sürekli karıştırarak, maya ile onun sütüne dökün. Sonra yumurta ve tereyağı ekleyin.

Temiz bir bez ya da havlu ile hamur kapak sıcak yarım saat içinde bırakın. Sonuç olarak, bu hacmi yarıya artırmak ve kabarmış haline gelmelidir.

Hamur sıcak ve yağlanmış tepsiye dökülür, her iki tarafta yavru, gres için plaka ve tereyağı öğeleri kaldırabilir.

Sütlü krema krep

Nasıl süt muhallebi krep yapmak için? Onların tarifi süt, un, tereyağı, kaynar su, yumurta, tuz, şeker içermektedir.

Bir kaseye kırın ve 2 yumurta şeker ve tuz ile dövdü fırçalamak. bir litre süt ve eritilmiş tereyağı bir çorba kaşığı dörtte dökün, iyice karıştırın.

kademeli olarak elenmiş un ekleyin ve oluşan topaklar önlemek için sürekli karıştırın.

Sonra hamura kaynar su dökün ve karıştırın. Yaklaşık 20 dakika bekletin gerekir pürüzsüz hamuru elde edin.

Daha sonra, domuz pastırması veya bitkisel yağ ile bir dilim pan, fırça ısı ince edilen süt krema krep hamurun biraz dökün.