Sütlü Maya krep: tarifi

Bu yemeğin popüler olmasının nedeni nedir? İlk olarak, imalat kolaylığı ve bileşenlerin en az sayısı. İkinci olarak, lezzetli bir kahvaltı çıkıyor. Başka sabah erken gerekli olduğunu - hava, yumuşak, kabarık krep sıcak bir fincan kahve İçki? Eğer hamur biraz daha kalın yoğurmak eğer, o kadar uzun zaman önce mağazalarında satıldı içeride bir delik bulunan donut yapmak mümkündür. Bu yazıda, hatırlamak krep yemek pişirmeyi sütte mayayı. hazırlık tarifi ve bir değil, ve burada yayınlayacağız.

tarifi №1

Birçok ev kadınları sıklıkla ekşi sütten, yoğurt bir tabak pişirin. Yani, taze süt satın almak ve bunu ekşi parçası olduğunda, o zaman o tür bir uygulamayı bulmak edilir. Eh, taze kullanacağız. Biz gerekir: Maya - 20 gram şeker - süt iki kaşık dolusu - iki bardak, yumurta - iki parça, un - İki ve ayçiçeği yağı yarım bardak - Bir çorba kaşığı. Şimdi hazırlayacak krep mayayı sütte. Reçete dahil. testi yapmak başlamak için. Bir kase alın içine mayayı çökmeye, bunlar sıvı devlet satın kadar şeker ile kaşık ovalayın. Ilık süt, ırkı ekleyin ve karıştırın. Un, elemek hep birlikte karıştırın ve sıcak su banyosunda 15-20 dakika kadar gönderin. Ardından, ayçiçeği yağı, yumurta ekleyin tekrar karıştırın - ve bir su banyosunda aynı 20 dakika. hamur yükselir sonra, kabarcıklar içinde, pişirme devam görünür. Bir tavada sıvıyağ ısıtıyor ve bir kaşıkla hamur yayılır. Orta sıcaklıkta, bir tarafta yavru ve ne zaman hamur rengini değiştirmek ve It delikleri görünecek içinde, diğerine ters çevirin. kavrulmuş ve diğer taraftan zaman bir kürek alıp tabakta güzellikler kaldırın. Hazır süt ile Maya krep. Bu arada, hamur içinde, sen elma gibi meyve ekleyebilirsiniz.

tarifi №2

Bu tarif, nasıl elma ile bir tabak yemek göstereceğiz. Altı porsiyon için gerekli Malzemeler: Süt - kuru maya yarım bardak - un bir torba - iki bardak, yumurta - iki adet şeker - iki kaşık, bitkisel yağ - iki kaşık, tuz - yarım çay kaşığı, elma, bir çift tohumlanır soyma ve küpler halinde kesin. Ayrı - kızartmak için bitkisel yağ. Sütteki krep mayayı, şu tarifi pişirmek için alınıyor. Biraz ısıtılmış süt. , Içinde mayayı seyreltin yarım süt, bir fincan ve şeker bir kaşık ekleyin. Reaksiyon başlayıncaya kadar bekleyin. Genellikle bu sefer yaklaşık 15 dakika kalır unu ilave şeker, yumurta, tuz, bitkisel yağ dökme eklemektir. Hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun, bir havlu ile kapatın veya yiyecek sarmak ve gelmek için sıcak bir yerde birkaç saat bekletin. , Elma ekleyin küçük küpler halinde doğrayın. Bu arada, iyi ısınma tava, içine bitkisel yağ dökün ve bir kaşık krep gelecekle yayıldı. her iki tarafta Fry ve bir plakaya kaldırın. Bitti!

tarifi №3

Eğer lezzetli bir krep ekşi sütten elde edilir biliyor musunuz? Buzdolabınız biraz süt soğumuş ise atmak için acele etmeyin. lezzetli yemeklerin hazırlanması için ayarlayın ve sonuçların şaşırmayın. Eh, başlar ve. Biz krep mayayı hazırlayacak ekşi sütten. tarifi sadece doğru tüm adımları gerçekleştirmek için gereken, karmaşık değildir. - 0.5 litre, yumurta - iki adet, kum Şeker - iki kaşık, ekşi süt: Aşağıdaki maddeler gerek kuru maya ve tuz - yaklaşık üç fincan - un yarım çay kaşığı. Hamur için bir kabın içine dökün, yumurta sürmek için, ekşi hamur döndü sonra tuz ve şeker kum ve dökün - un bir bardak. Bütün bu maya artıkları ile unu ilave, iyi karıştırma çırpıcı olduğunu. çatal ile hamur veya aynı halo müdahale etmek. Karıştırıcı bunu yapamaz ve onlar topaklar kalması bile, o zaman iyidir. Hamur pütürlü, kalınca olmalıdır, yani opal yok. , 20. Heat tava sıcak su, kapak ve rezerv havlu dakika içinde kabı koyun bitkisel yağ ve yayılma kaşık hamurun içine dökün. Hiçbir durumda bile karıştırın gerekmez. Hatta daha uygun ve bu gerçek yakışıklı, lezzetli ve ihale sonuçlanır krep kızartma işleminde. ekşi süt ile Maya krep hazır.

reçeteye birkaç ipucu

Şimdi sizlerle alınan tabak hayran ve çoğu zaman bu tarifi iade edildi bazı sırlar paylaşır. Bu onların ihtişam temel nedeni olarak Birincisi, biraz daha un eklemeyi deneyin. Hamuru yağma etmemek için Fakat aşırıya kaçmayın. söylendiği gibi İkincisi, her durumda, zaten mevcut test ile karışmaz. Üçüncüsü, güvenli bir şekilde yoğurtta süt yerine, sonuç aynı olacaktır. Dördüncüsü, herhangi yöntemini seçin krep yemek pişirmeyi sütte mayayı. tarifi birçoğu, yalnız değildir. Bizim yemek daha iyi oldu yapmak reçel, bal, ekşi krema veya dut reçeli ile masaya hizmet etmek amacıyla.

tarifi №4

Son olarak, börek başka tarifi sunuyoruz. Her ev kadını daha ayrıntılı olabilir gibi onun krep vardı yapmaya çalışır. Birisi için birisinin değil, çıkıyor. Bu yüzden nasıl süt muhteşem mayalı krep hazırlamak için söylemek verdi. Deneyin - ve başarılı olacaktır. Malzemeler: Sütün iki bardak, bir yumurtayı, bitkisel yağ bir çorba kaşığı un üç fincan, şeker bir kaşık kuru maya, bir çay kaşığı, tuz. ılık süt içinde mayayı karıştırın. Daha sonra bir kap, bitkisel yağ, şeker ve tuz dayak yumurta ekleyin 15 dakika kadar bekletin. Yavaşça topaklar kayboluncaya dek karıştırın, bir elekten elenmiş un, ekleyin. Sıcak bir yerde yarım saat bırakın, bir havlu ile örtün. Orta ateşte tereyağı ile krep pişirin. İpuçları bir çift. Hamur iki kez yere artacak yemekleri seçerken bu konuda unutma. Eğer şişman beğenmezseniz, bir peçeteye hazır krep serin. Afiyet olsun!