Nasıl sallıyor yenir? sallıyor büyümeye öğrenin

süpermarketler, yeni raflarda Her yıl egzotik meyve ve sebze. Bir meyve veya sebze ve nasıl tamam orada - Hatta yargılanan meyve satın, tüm taraftarlar ellerinde tuttukları güvenle söyleyebiliriz. Böyle başka bir yenilik - başını sallar. Bu meyvedir nedir? olduğu gibi meyve, gerçekten kimse bilmiyor - Bazı sallıyor inanıyoruz. Diğerleri bunun bir sebze olduğunu inanıyoruz. Ve sadece bir fikir tüm biridir. Bir kirpi gibi görünüyor meyve, çok faydalıdır. Nasıl sallıyor yemek ve egzotik bitkinin ne tür? Bu size anlamanız gerekir.

ilginç meyve

Kiva meyve şartlı aradı. Aslında bu bir sebze olan aile Cucurbitaceae. Basitçe, sıradan bir salatalık yakın akrabası koydu. Bu farklı olarak adlandırılır - Afrika dikenli salatalık, iki boynuzlu veya jöle kavun. Yanlış Antiller ya Batı Hint acur salatalık diyoruz edenlerdir. Bunlar sadece bazı benzerlikler fark edebilirsiniz bambaşka bitkilerdir.

Boynuzlu kavun sıcak iklimlerde ile tropikal ülkelerde yetişen, ancak Yeni Zelanda, Amerika Birleşik Devletleri (California), İsrail ve Kolombiya'da yetiştirilen uzmanlaşmış.

Kiva - İnce ile bir yıllık otsu tırmanıcı, ancak sağlam kaynaklanıyor. Uzunluk bakımından 5-6 metreye ulaşır. bir sebze bitkileri olarak yetiştirilir ve dekoratif bir asma olarak alınabilir Bu ısı seven bitki kısa gün.

Bir salatalık, sadece daha küçük gibi sallıyor bırakır. Bu sinüsler sayısız sarı çiçekler. kabak kalanı gibi, onlar erkek ve dişi ayrılır. asma meyveleri bolca bütün vejetasyon döneminde. bakımın tüm kurallara uyarak çalı gelen 200 meyve toplayabilirsiniz. böyle bir sonuç elde etmek için sürekli Zelentsy kesintiye gerçek. Ama verimlilik asma olgunlaşır eğer keskin bırakın ve en az bir meyve sallıyor olabilir.

Nasıl ülkemizde bunu büyümeye?

Bu en iyi fide aracılığıyla yapılır. besin çözeltisi içinde demlenmesi günde saksılara tohum ekim önce. don tehlikesi geçtikten sonra, zorunlu sertleştikten sonra genç bitkiler toprağa ekilebilir. Kiva için Yer rüzgar ve direkt güneş ışığından korunmalıdır. sıcağı seven bitki, sıcak güneş, o duramaz rağmen. Yaprakların üzerine hızla yakmak ve çiçekler ve yumurtalıkların düşebilir olacak. Kiva ışık, gevşek, geçirgen toprak tercih. O kuraklık ve su basması tahammül etmez. bitkiler desteğe ihtiyacı kaynaklanıyor. Bu nedenle, belirli aralıklarla saat yönünde çubuğu çevirmek bir duvar bağı ya da dizi bitki arzu edilir.

Alternatif olarak, bu asma yoğun opletet örgü uzatabilirsiniz. Nedeniyle hızlı büyüme ve bol yeşillik genç bitkiler 50-80 cm mesafede yerleştirilmelidir. Ayrıca bakım basit sallar. (Özellikle ekin her çıkarılmasından sonra) bu düzenli sulama, toprak Malçlaması , ayıklanması ve her 10-12 günde gübre ve her zaman, organik gübre mineral sıralı olarak gereken (kolay zarar gevşetirken kök sistemi, zayıf). Bitki yapraktan beslenen mikro besinlerin iyi cevap verir. Yan sürgünler özellikle yüksek kalınlaşma de geri çimdik gerekir. erkek çiçekleri ilk etapta ve tamamen kaldırıldı bu durumda kaynaklanıyor. Hasat zorunlu sulama ile her 4-7 günde kaldırıldı.

Bu tesis, bir çok avantajı vardır, ana bir varlık - hastalık direnci, Cucurbitaceae ailesinin karakteristik. Ama bir dezavantajı var. Kiva günlük sıcaklık değişikliklerine karşı çok hassastır. "Yeşil Ejderha" - Ancak, son zamanlarda satışı ilk yerli tür tanıttı. O bizim enlem için özel olarak alınmıştır. bitki çeşitlerinin geliştirilmesi ve büyüme gündüz uzunluğuna bağlıdır ve düşük sıcaklıklara karşı daha dirençlidir yoktur. Buna ek olarak, 2 ay içinde zaten meyvelerini vermeye başlar.

kapalı Büyüyen

hayır büyük dağıtmak - hayır sebze araziler edin. Balkon veya Kiva için mükemmel sundurma. Nasıl büyümeye ve hangi özel bakım kapalı onlar için? Her şeyden önce, sen tesiste kapların almak gerekir. Onun hacmi 5 ila 25 litre arasında olabilir. Bu balkonun alana bağlıdır. Bir asma bağladılar meyveler üzerinde iç mekanları için tozlaşma bir fırça ile elle yürütmek için gereklidir. Bu zaman çiçekler açık, sadece sabahları yapılması ve polen yaşayabilir mesafesindedir. Ortaya çıkan meyve güzelce bir balkon veya sundurma süsleyin.

Ve ne gibi tat?

Kiva boyutunda jöle kavun denilen gerçeğine rağmen ortalama turuncu fazla değildir. Yeşil mermer yumuşak sivri kaplı fetal deri boyar. Ne zaman olgun sallıyor sarı alır. Afrika Salatalık - çok sulu sebze. Onun yeşil eti kıvam jöle benzer. Bu nedenle, olgun meyve onun kaşığını kurtarmak için vardır.

tat Tatlı ve ekşi başını sallar, aynı zamanda kavun, muz ve salatalık hatırlatan besinlerin çok içeren ve özellikleri şifa. Bu hamur, karbohidrat, vitaminler, makro ve elemanlar, ana olanlar iz - demir, çinko, kalsiyum, bakır, fosfor, potasyum ve magnezyum konsantrasyonları belirlendi. Yine de en çok askorbik asit.

özellikle kış aylarında, sallıyor kullanımını uzun süre, bağışıklığı artırır. Çünkü düşük kalorili (100 gram başına sadece 44 kalori) nedeniyle, obezite muzdarip insanlar vardır önerilir. Ve meyvenin potasyum içeriği sayesinde kalp-damar hastalıklarının önlenmesi için faydalıdır. Ama bu tıpta kullanımını sona ermez. bağlama özelliklerine sahip olan hamur yaraların iyileşmesini destekler ve kanama durur.

Nodları ve kozmetolojide takdir - yüz ve vücut için maske bir bileşen parçası olarak kullanılabilir. Bunlar deri üzerinde işaretlenmiş sıkılaştırıcı ve tonlama etkisi vardır. Nedeniyle lif yüksek içeriğe, meyve peristaltizmi uyarılarak ve gastrointestinal hastalıkların önlenmesi için tavsiye edilir. suyu Kemoterapi düzenli tüketimi saç koşulu, yavaşlama ve onların kaybını azaltmada faydalıdır. Boynuzlu kavun meyveleri bile diyabetlilerde ise yenebilir.

Nasıl kullanılır?

Gibi meyvenin olgunluk derecesine bağlı sallıyor yemek. yeşil ve tam olgunlaşmış şeklinde yiyin. Zelentsy tuzlu ve salatalık ile aynı şekilde salamura. Kiva kompostoları ve reçel orijinal tat verir. Ancak meyve en çiğ yenir. Onun yoğun yeşil hamuru tatlılar ve salatalar eklenir. Soyulmuş dilimler kokteyller, sandviçler ve ana yemekler süslüyor. O seslendirdi zaman nasıl sallıyor yenir? Bunu yapmak için, ikiye keserek bir kaşıkla tüm hamuru seçin. Ayrıca boş yarısında sonra atmak ve iyi yıkanmaz. Eğer ayak olarak Çıtçıt koyuyorlar, bunlar tablo için atıştırmalıklar ya da ilginç aksesuarını beslemek için orijinal çanak dönecek.

Birçok kişi kendi vatanında sallamak yemek merak ediyorum. En popüler çanak - deniz ürünleri ve peynir ile bir aperatif. Basitçe hazırlanması. Deniz yumuşak peynir ile karıştırılır ve sallıyor eklemek gerekir. Bazen deniz olmadan yapabilirsiniz. üst peynir dilimleri kesilmiş ve jöle benzeri hamur Afrika salatalık süslemeleri için yeterli. suyu başını sallar lezzetli ve sağlıklı içecek pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, limon veya portakal suyu ekleyin ve blender içinde harmanlayın. deriler sallıyor kokteyl fincan servis edin.

Bir boynuzlu kavun kullandıktan sonra herhangi ciddi sonuçlar kaydedildi. Yine alerjik reaksiyonlara eğilimli olan insanlar, ilk küçük parçalar halinde, temkinli sallıyor denemek için tavsiye edilir.

depolama

sallıyor yemeye nasıl ele olması, biz sadece olgunlaşmış meyve mükemmel neredeyse ilkbahara kadar, birkaç ay boyunca oda sıcaklığında saklanır söyleyebiliriz. Bu da mükemmel bir şekilde kış boyunca bağışıklık sistemini desteklemek anlamına gelir.