Nasıl ev ketçap hızlı, lezzetli, özgün, pişirmeye?

ev ketçap koşullarında pişirmek konusunda bir çok bilmek gerekmez. Önemli olan - tam anlamak için sizin gibi tariflerde çeşitleri, türleri ve varyasyon inanılmaz sayıda hangi. Biz göz için kolayca zevkinize uygun değiştirir yemek birkaç yol sunar.

Artık çok az insan topraklarından iyi tatlı domates büyümeye ve olgun, belirli bir konu üzerinde kendi yorumu vardır her ülkede olduğu gibi, ketçap yemek pişirmeyi derdi gibi görünüyor. Örneğin, İtalyanlar ketçap - domates posası ama sakinleri için, öğütülür Balkan Yarımadası orijinal tadı bir kısmını - domates.

Ne kadar çabuk eve ketçap koşullarında pişirmeye

kaşık Bir çift domates salçası (sizin için gerekli noktaya) su ile seyreltilmiş, şeker ve tat baharat ekleyin. Tam salça değil, aslen işlenmiş nişasta almak önemlidir. Bu durumda Baharatlar kuru otlar (Khmeli suneli olabilir kuru Acıka veya zeytin otu) ve taze. Bu sarımsak ve bitkisel yağ ilgili biraz olduğunu.

Evde kış için ketçap nasıl pişirilir

Reçete 1 №

Bir kıyma makinesi domates ilerleyin. bir elek üzerinde elde edilen kütle eğilme ve silin. elek tohum ve derileri kalmalıdır. Püre ve meyve suyu gerekli kalın kadar aşağı kaynatın. Sonunda, biraz zeytinyağı ve seçtiğiniz otlar tadı çok tuz ve şekeri ekleyin. Daha sonra "mucize" steril kavanoz içine dökün ve korumak kaynar. Tümü. yemek nasıl sorusu evde kış için ketçap, kapattı.

Tarif 2 №

amacı ile bir kevgir recline bir kıyma makinesi domates aşağı yukarı hareket meyve suyu birleştirmek. Kütle 30 dakikadan fazla olmayan elek yalan gerekir. Daha sonra, bu baz otlar, sarımsak, tuz, şeker ve bitkisel yağ ilave edildi. kıyısında ortaya koydu ve buzdolabında saklanır. Zamanla, ağırlık güzel acılık ve astringency almak için hangi sos dan demlemek başlayacaktır. Evde ketçap nasıl sorusu artık alakalı.

Tarif № 3 (Bulgar)

Birisi güvenle en banal Leço gibi bir şey olduğunu söyleyebiliriz, ama kim o kusuru olduğunu söyleyebiliriz, ya da barbekü ve makarna ile iyice uymuyor? üç bölüme domates soğan ve biber biri kısmında gerekir. Bir kıyma makinesi ile tüm eziyet veya ince ince doğrayın, ardından istenilen kıvama kadar konsantre yavaş ateşte göndermek. Pişirme sonunda, şeker, tuz, baharat ve otlar koydu. Otlar ve sarımsak bu sebze lezzetli ile aşılanmış, pişman değilim. Kaynama steril kavanoz içine dökün ve can.

"Kechunez"

Sonunda "Kuzi" dan yeni çıkmış sos paylaşmak istiyorum. İki parça mayonez içine, favori ketçap birini almak karıştırın ve keyfini çıkarın.

hazırlama Yukarıdaki yöntemlerden herhangi şu mükemmel hazırlamak için : otlar tipleri dereotu, maydanoz, kişniş, fesleğen, yeşil soğan ve sarımsak. Birçok sos için eşsiz tazeliğini yapım nane ekleyin tercih ediyorum. Bu arada, bu varyasyon kuzu iyi gider olduğunu.