Nasıl domuz kaburga marine hazırlamak için?

Belki de çeşitli atıştırmalıklar hazırlanmasında kullanılan domuz karkas, en gözde kısmı kaburga. Onların popülerlik uygun fiyatta ve hazırlık basitliğini söylüyor, bu ürünün günlük menü çok yaygındır. kenarları çorbalar, gulaş, ikinci yemekleri itibaren onların daha önce salamura tavada ve ızgarada, kızarmış. Bu güzel kokulu, yumuşak ve sulu kaburga pişirme gizli turşusu olduğunu. biz onlar lezzetli ve iştah açıcı olsun böylece domuz kaburga marine nasıl hazırlanacağı bahsedeceğiz Bugün.

domuz için Soya bal turşusu

Malzemeler: Bal sıvı, iki yemek kaşığı soya sosu, iki çorba kaşığı biber (doğranmış dolmalık biber, sarımsak, sirke, salça ve zeytinyağı) ve beyaz şarap yüz gram macun, bir kaşık üç yemek kaşığı "Worcester" sos, bir tutam biber, sarımsak iki diş, zeytin ya da bitkisel yağ üç çorba kaşığı.

hazırlamak için domuz pirzolası bal marine onların daha önce karışık bir kaşık bal ile su 1,5 bardak dökülür ve bir süre bekletildi. Bu arada marine hazırlamak başlar. Bunu yapmak için, sarımsak kesip ikiye dişleri temizlemek. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve üzerinde sarımsak kızartın. Yanında bütün diğer malzemeleri ilave edin ve iyice karıştırın edilir. Bu turşusu bırakılır domuz kaburga hepsi lezzetleri batırılmış ve pişirildikten sonra hassas bir lezzet vardı ki iki saat boyunca. fırında nervürler süresi kızartma sonrasında periyodik bir koku veren sıvıyı spreyleme.

domuz kaburga tarifi turşusu

Malzemeler: Bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber zemin, üç chive, soya sosu bir kaşık, zencefil az miktarda bal bir çorba kaşığı.

Sarımsak ezilmiş, bir rende üzerinde zencefil ovmak, bir kaseye tüm koyup, heyecan kalan tüm malzemeleri ekleyin. domuz kaburga Sos hazır olduğunda, bütün eti düşürdü ve serin bir yerde hasat konteyner ile bir gece bırakın. Bundan sonra, kaburga fırında. çanak sulu, ihale ve lezzetli çıkıyor.

elma domuz için turşusu

Malzemeler: iki soğan, iki büyük elma, beyaz şarap yarım cam, bitkisel yağ, yarım fincan şeker, bir kaşık, tuz bir çay kaşığı, karabiber bezelye iki çorba kaşığı.

Soğan ve tohum ince bir rende üzerinde ovuşturdu olmadan elma, biber eziyet. Tüm bileşenler, tuz dışında karıştırılır ve on iki saat demlenmeye bırakarak, domuz kaburga içeren bir karışım içerisine koyun. Yarım saat marine işlemi bitmeden et tuzlanır. Fırında fırında domuz kaburga, turşusu böylece yanmamış böylece eti sulama sos olarak kullanılabilir.

domuz için otlar ile Tatlı turşusu

Malzemeler: kekik Altı dalları, yirmi dört şubesi kırmızı fesleğen, dört diş sarımsak, şeker iki çorba kaşığı, bir limon, zeytinyağı yüz gram.

domuz kaburga Bu turşusu çok sade bir şekilde pişirilir. Bunu yapmak için, ince doğranmış kekik ve fesleğen, sarımsak kaldırıldı limon lezzet ile, ezilmiş ve suyunu sıkın hamurdan, şeritler halinde kesin. Ayrı bir tankı karışık taze otlar, limon suyu, kabuğu, şeker ve sarımsak olarak, zeytinyağı ekleyin ve iyice her şeyi karıştırın. Bu turşusu domuz o pişirilir sonra altı saat boyunca bıraktı.

domuz kaburga turşusu "Pesto"

Malzemeler: yüz fesleğen gram, iki diş sarımsak, çam fıstığı ve elli gram, zeytinyağlarının yüz yirmi gram.

ezilmiş sarmısak, fındık ve fesleğen yaprakları ile birlikte, bir karıştırıcı kapta koyup pürüzsüz olana kadar öğütülmüştür: bu tarifi domuz kaburga Sos, aşağıdaki gibi hazırlanır. Yavaş yavaş zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip tekrar çırpın. Bu turşusu kenarları kendi takdirine bağlı olarak hazırlandı, ardından on beş dakika, olmalıdır.

domuz için Tay turşusu

Malzemeler: köri ezmesi İki kaşık, yoğurt yüz elli gram.

Bu turşusu oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Bir köri macunu ve yoğurt karıştırmak için sadece ihtiyacı var. Bu karışım domuz kaburga batırılır ve altı saat boyunca bağlıydı için çok soğuk bir yer değil. Zaman geçtikçe, kaburga çıkarıldı ve kızartılmış veya fırında pişirilir.