Mantar ve tavuk Pizza

Her nasılsa bütün aile, bir pizzacı oturdu pizza yedik, tabii ki çok lezzetli oldu, ama hiç kimse yeterince vardı ve onu dolduran yeterli değildi. Bu yüzden sevgili aile memnun karar ev bir pizza. Yani, günün programında, üzerinde mantar pizza ve tavuk.

Nadiren ev yapımı hamur yine de satın farklıdır çünkü çoğu zaman, kendim pişirmek, hamur satın. Yani, bunun hazırlanması için biz un 400 gram, ılık su, yarım bardak kuru maya 5 gram gerek su yarım fincan da sıcak, tereyağı 50 gram 1 yumurta, biraz tuz ve şeker, (pizza kabuk gevrek olan). Un bir elekten elenir. Süt ve su biraz tuz ve şeker, yumurta, maya ve karışık ile çırpılmış eritilmiş tereyağı, ekleme, (vücut sıcaklığına, hafif üstünde olabilir) ısıtır birleştirir. Sonra yavaş yavaş, küçük avuç un tanıtmak geleceğimiz için pizza için hamur yoğurmak. yaklaşık 40 dakika sürer, Pes.

Sos için, bir sos oluşturmak üzere hep birlikte, salça, mayonez bir kaşık, kıyılmış sarımsak karanfil bir kaşık gerekir. Sen, neredeyse tüm büyük marketlerde satılan hazır sos pizza kullanabilirsiniz.

mantar ve tavuk ile bizim pizza yana, tavuk göğsü, mantar 200 gram (mantar kullanın), peynir 100 gram (iyi pizza uyuyor "Mozzarella" peyniri, gerek çünkü lastik gibi germek, ama değil erime sonra benim kişisel görüşüm), konserve zeytin, 1 Pomidorka. Tavuk göğsü, daha sonra tuzlu su içinde kaynamaya liflerle bölmek için gereklidir. Domates de yüzük, zeytin halinde kesilmiş. Mantar öncesi kızartma olabilir, ama onları kızartmak yok, sadece ben ince kesilmiş, bu yüzden pizza saklanan mantar tadı. Bir kaba rende Peynir ovmak. Tüm malzemeler mantar ve tavuk ile bir pizza şaşırtıcı dışarı dönsün hazır.

Biz dolum ile meşgul iken, hamur zaten oldu. üç parçaya bölünür (hamur bu miktar üç orta pizzalar için yeterlidir). rezervuar içine önüne sermek ve yağlanmış tepsiye yerleştirilir. En tavuk, daha sonra mantar, zeytin ve domates buradan sonra atılmıştır. Biz sosu dökün Tüm, rendelenmiş peynir serpin ve pişmiş fırında gönderin. Yani güvenle aile ve arkadaşlar memnun edebilir, mantar ve tavuk ile bir pizza hazır, hepsi bu. Böyle pizza herhangi pizzacı kat kat daha iyi ve daha lezzetli olsun unutulmamalıdır. pişirmeye çalışın, pişman olmayacaksınız.

Bu arada, taze mantar, bir pizza oldukça iyi olan yoksa salamura mantar. Sadece marine taze mantar yerine kullanmak, aynı tarifi pişirin.

Pizza - bu deneme yapabilirsiniz hangi dolması böyle bir pasta var. Örneğin, herhangi bir kıyma kullanabilir ve mantar sen et ve mantarlı pizza almaya, aynıdır. Yani, bunun için biz bir pizza ev eti 400 gram, 200 gram mantar, 1 domates, sos, pizza, peynir "Mozzarella" veya başka bir ihtiyaç peynir çeşitleri, 1 soğan. Bu pizza hamuru, yukarıda açıklanan tarife göre hazırlanabilir, ama sadece acele mayasız hamur yapabilirsiniz. Bu durumda, un 400 gram, 1 yumurta, yağ, 50 g, 50 mi krem, tuz, şeker ve bir tutam gerekli. Yumurta, eritilmiş tereyağı, ekşi krema, tuz ve şeker birleştirmek ve fırçalamak, un ekleyip çok sert olmayan bir hamur yoğurun. o kalıba konmalıdır dışarı yuvarlayın. Üst, doldurma ayrıştırmak doğranmış soğan serpin. Ayrıca halkalar halinde kesilmiş ve Domates etin üstüne döşenecek. parçalamak Mantarlar, sen hafifçe bir pizza koymak, bitkisel yağda kızartma yapabilirsiniz. Biz sos dökün ve peynir serpin. pişene kadar fırında pizza pişirin. Bu pizza denemeye değer, daha az lezzetli değil çıkıyor.

Genelde, bir pizza - bir atıştırma için iyi bir ürün, yani afiyet!