Çilek jöle - lezzetli, kolay ve sağlıklı tatlı!

Çilek jöle bir basit ve kolay bir tatlı, sadece doğal maddeler üretilir. Kural olarak, bu tür tatlı meyve çanak yaz aylarında çok popüler. Bu süre içinde, birçok kişi yüksek kalorili kek ve hamur işleri vazgeçerek, bunların ince form tutmak için çalışmak.

Evde çilek reçeli nasıl hazırlanır

Gerekli malzemeler:

• taze çilek (alınıp dondurulabilir) - 300 gram;
• toz haline getirilmiş şeker ya da şeker - 100 gram;
• jelatin - 2 büyük kaşık ya da 2 torba;
• Taze nane yaprakları - 3-4 adet;
• Vanilya - 1 paket;
• Doğal yoğurt çilek - 100 mililitre.

pişirme Özellikleri

Çilek jöle masaya sunulmadan önce birkaç saat yapmak önerilir. Bu tatlı sonra mutlaka dört veya beş saat buzdolabında durmalıdır. Bu süre boyunca, jelatin sertleşir ve çanak sonraki kullanım için tamamen uygun olacaktır.

üreme jelatin

Çilek jöle tarifi aşağıda tartışılacak olan, pektin, agar ya da jelatin kullanılarak yapmak mümkündür. son seçeneğiniz basit tatlı en uygun olanıdır. jelatin uygun fiyata herhangi süpermarkette satın alınabilir sonra.

Bu nedenle, 2 çorba kaşığı gevşek ürün, 60 dakika boyunca şişmesi için bekletilmiştir soğutuldu kaynamış su dolu ve daha sonra iyice karıştırılmış ve her iki fincan doldurmak gerekir. bir metal kase içine jelatin dökmek için gereken süre sonra, şişmiş ürün tamamen çözünene kadar ısıtmak için, sürekli karıştırarak, yavaş bir yangın koymak ve. sıvı sıcak kütle önceden hazırlanmış bir temeli çilek dökün sonra ince bir süzgeç ile süzülür ve önerilir.

tatlı temel hazırlanması için işlem

meyveleri ile çilek jöle işlenmelidir yapmaya başlayın. Bu amaç için, taze veya donmuş bir ürün duygusal kıvama bir karıştırma kabına konur ve öğütülmüş daha sonra sap, (çözülme) yıkama çıkarmak için gerekli olan ve. Bundan sonra çilek Eğer toz şeker, taze nane yaprakları, vanilya ve yoğurt eklemek istiyorum.

, Pudra şekeri ve çilek ilave gerekirse yukarıdaki bileşenlerin hepsi, bir kez daha blender sarsmak gerektiğini ve daha sonra tat ve.

hazırlanmasındaki son aşama

kütle, gerekli nihai çilek olarak jelatin ile soğutulmuş sıvının iki bardak dökün ve iyice karıştırın. Daha sonra, elde edilen karışım yağı yağlamak için tavsiye edilir kalıplar, akma gereklidir. Ayrıca çilek jöle, taze çilek ve nane yaprakları dilimleri ile dekore edilebilir. Bu, doldurulmuş olan kalıplar dikkatle soğutma odası içine koymak ve en az dört saat boyunca, onları desteklemek olmalıdır sonra.

Doğru Serve

Taze çilek jöle tamamen sertleşir zaman, (çevirerek) kalıplardan çıkarmak için gerekli ve bireysel daire içine yerleştirilir. Dahası, meyveler, tatlı şurup veya dondurma ile tatlı süslemek için önerilen ve daha sonra misafirlere servis edilmektedir.