Nasıl karnabahar için bir hamur hazırlanır?

Çok sayıda ev kadınları ve aşçılar meyilli farklı yiyecekleri pişirmek için tercih ediyorum. Bu juiciness ve ürünlerin yararlı özelliklerini korumak için izin verir, hem de onlara özel bir lezzet verir. Örneğin, vurucu için çok yaygındır karnabahar. Hepsi bu ve bu makalede ele alınacak.
Ama önce, anlamak zorundadır, vurucu budur. Kendi içinde farklı malzemelerle yapılan bir vurucu olduğunu. böylece suyu, bira, süt, ekşi krema ve - Ancak, her zaman yumurta, un ve sıvı bileşen üzerine orada esas alınacaktır. Uygulamaya bağlı olarak, sulu hamur tatlı (örneğin, kavurma meyve), tuz ya da düz (et, peynir, balık, deniz ürünleri ve sebzeler için meyilli). İkinci çok yönlüdür ve herhangi bir ürün hazırlamak için kullanılabilir. Eğer karnabahar için bir hamur hazırlamak istiyorsanız, aşağıdaki yararlı ipuçları bu size yardımcı olacaktır.

1. test sonra un veya nişasta meyilli birinci ürün daldırma düşen kaçınmak için,.
2. daha kolay, kızarmış peynir çekin küpler halinde kesmek yapmak için, un devirdi ve şiş veya kürdan üzerinde taktı. Sonra kaynar yağ atmak.
3. Hamur o gevrek ve ışık almak, ancak daha fazla yağ emer pişirildikten sonra, daha sıvı kıvamına yapılırsa. Kalın Ve eğer - Bir ürünün kek andıracak.
4. Hamur lahana veya diğer ürünler önceden daha iyi ve kısa bir süre için buzdolabına koymak yapmak ve pişirmeden önce ilave dayak yumurta akı.

Yani, nasıl bir hamuru yapmak karnabahar için? elenmiş un, aynı saf su bir kaşık büyük kaşık alın, iki yumurta büyük ve küçük baharat. , Su dökme, tuz ekleyerek, yumurta çırpın iyice karıştırın ve unu ekleyin. Sonra her şey yeniden müdahale ve buzdolabında otuz dakika bekletin. Bitti!

karnabahar için meyilli nasıl hazırlanacağı bir başka yolu, un ve süt bir karışımının kullanılmasıdır. üç büyük tavuk yumurtaları, un altı yemek kaşığı bitkisel yağ, biraz şeker, tat baharat bir çay kaşığı alın. tuz, baharat ve şeker eklemek, un, süt ve tereyağı Yumurta aklarını karıştırın. Ayrıca, güçlü bir protein duruma köpük yendi ve dikkatli bir şekilde önceden yumurta sarısı ağırlığı ile hazırlanabilir içine tanıtılması. Yavaşça karıştırın ve serin bir yerde yarım saat taktı.

çeşit için, bira karnabahar için hamur hazırlamak için deneyebilirsiniz. bir fincan soğutulmuş lager canlı, tek yumurta hafifçe (köri) baharat, bir fincan elenmiş un, bitkisel yağ, bir çorba kaşığı alın. Bir kaseye un dökün, bira, yumurta sarısı ve tereyağı ekleyin. Bütün bir karıştırıcı ile karıştırılmıştır. ayrı olarak, bir köpük haline proteinleri fırçalamak önceki tarifi olduğu gibi, zemin ve bir çırpıcı bağlanabilir.

İstenirse tek bir yanı hizmet basit ama çok lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz ete garnitür veya balık. Bu salata ile birlikte tam bir kahvaltı ve akşam yemeği haline gelir. Biz yumurta, karnabahar, soya sosu, tatlı ve sıcak biber sosu, un, ekşi krema, baharat sizin zevkinize ve küçük bir bitkisel yağ gerekir. akan su altında Lahana yıkama, tek tek küçük çiçeği ayrılır. orta ateşte 1015 dakika kaynar tuzlu suda kaynatın olarak. Bu arada, meyilli hazırlanması. yumurta çırpın, biraz soya sosu ve biber, ekşi krema iki çorba kaşığı un birkaç kaşık orada eklendi. bir süzgeçten lahana sıkın ve her yönden meyilli yuvarlandı. kahverengi oluncaya kadar sıcak tava kızartma üzerinde. Fazla yağ kağıt havlu üzerine yayılmış gitmiş, ve yemek olabilir. Afiyet olsun!