Mantar kıyma, tavuk göğsü ve kara buğday ile pirzola Pişirme

Mantarlı Pirzola - bu çok ilginç ve çok değişkenli yemektir. sığır eti, tavuk veya balık - İlk olarak, herhangi bir kıyma den hazırlanabilir. İkincisi, mantar kıyma doğrudan koymak veya yapmak olabilir mantar doldurma ve zrazy türüne köftesi şeyler. Buna ek olarak, mantarlı pirzola tahıl veya sebze onları hazırlamak, etsiz olabilir.

Tabii ki, bir makalesinde, hepimiz tarifleri sadece bazılarını bakmak, mantar eklenmesiyle tunic listelemek olamaz ve hatta şefler, hayal güçlerini kullanarak, kendi yemeklerini "icat" mümkün olacaktır.

Örneğin, mantar kıyılmış et ile cutlets pişirmeye çalışalım. Biz et yarım kilo, iki soğan, yüz kabuklar olmadan beyaz ekmek gram, sarımsak birkaç karanfil, ekşi krema elli gram, yumurta gerekir. Ayrıca, üç yüz gram (veya istiridye mantar), pirzola kızartma için tahıllama un ve yağ arasında bir miktarda taze mantar gerekir.

Mantarlar ince doğranmış, kaynatın. Ayrıca ince soğan doğranır. Bir kapta kıyma, mantar, soğan, ıslatılmış ve iyice sıkılmış ekmek ile ekşi krema koyun. Ayrıca ezilmiş sarımsak ve çiğ yumurta var gönderin. En sevdiğiniz baharatlarla tuz ve sezonu ile doldurma unutmayın.

bölümler halinde kesilmektedir Hazır pirzola kıyılmış, biz, küçük köftesi heykel yağda un ve kızartma bunları paniruem. Fry pirzola orta ateşte her iki tarafta yaklaşık yedi dakika gerekir.

Alternatif pişirme yemekler, sen mantar doldurma koymak ve soğan ve ekşi krema ile onları kızartma olamaz. Ardından, pirzola kıyma Patty için olağan dışı oluşturacak merkezinde biraz doldurma koymak ve bir pasta kadar kör. un ve kızartma tava Hazır köfteleri.

Ve hatta sıradan hazır köfteleri lezzetli bir yemeğin dönüştürülebilir. Bunu yapmak için, bir yağlanmış fırın tepsisine hazır cutlets (buzdolabında bile dün alınan edebilir) yatıyordu. Her bir mantar Burger yüzeyinde, yukarıda tarif edilen ve serpin peynir gibi hazırlanan bit doldurma dağıtmak. On dakika fırında yemeğin pişirin ve bunun yerine sıradan köfte şenlikli çanak içinde olsun.

Ve burada mantar tavuk cutlets pişirebilirsiniz nasıl. Bu köfteleri mükemmel tavuk göğsü, küçük küpler halinde kesilmiş olmalıdır. tavuk kilogram başına, biz soğan, iki yumurta, ekşi krema veya mayonez kaşık, haşlanmış ve doğranmış mantar 250 gram ve nişastanın üç yemek kaşığı bir çift gerekir.

, Ekşi krema ya da mayonez yumurta yendi bunlara nişasta ve iyice karıştırıldı kütle ekleyin. Şimdi, tavuk parçaları, mantar ve ince doğranmış soğan bir kase içine dökün. Tüm karıştırın ve soğuk en az iki saat değildir koydu.

Fry köftesi pişirme sırasında krep kütle kaşık yayılan, petrol için gereklidir. Sonuç lezzetli ve bir sulu Burger.

Benzer şekilde hazırlanan ve olmak Can balık kek Mantarlı. içindekiler listesinde yukarıdaki, sadece tavuk eti, balık filetosu tarafından değiştirilecek gelen hamburger tarifi farklı değildir.

Evin hiç et eğer, hiçbir tavuk, hiçbir balık, o zaman pişirmek için tavsiye edilebilir karabuğday köftesi Mantarlı. Bu yemeğin için, üç bardak hazır karabuğday lapası, bir çift yumurta, taze mantar, peynir, soğan ve küçük havuç iki yüz gram gerekir. Fry ince tuz ve baharat unutmayın, soğan, havuç ve mantar kıyılmış. Şimdi, soğuk kara buğday ile kap muhtevasını karıştırın çiğ yumurta ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Tüm karışım, köftesi lepim ve kızartın, ekmek kırıntıları veya un önceden tava.

Benzer şekilde, haşlanmış pirinç veya yulaf ezmesi kullanarak, hamburger hazırlayabilir. patates, lahana, kabak - sebzelerden elde edilen mantar ile güzel köfteleri. Eğer çanak daha az yüksek kalorili yapmak istiyorsanız Ve, bir tavada köftesi kızartın ve fırında pişirin olamaz. Bu pirzola çift kazan ya da mikrodalga yemek pişirmek için kullanılabilir.