Mantarlı Mercimek: En iyi tarifler

Mercimek, bu ürünün her masada hoş bir konuk yapmak benzersiz özelliklere sahiptir. Neredeyse tam vücut tarafından emilmektedir bitkisel protein içerir. Mercimek - folat içerik kaydı. Bir kısım kadar% 90 oranında mercimek lapası folik asit ile vücut sağlar. Bu bağırsak normalleşmesi için yararlıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için. Bu makale mantarlı mercimek nasıl hazırlanacağını açıklayacağız. burada sunulan Tarifler, fasulye çeşitleri lezzetli yemekleri pişirmek için izin verir. Her biri kendi yolunda benzersizdir.

mantar ve ıspanak Kırmızı mercimek

hızla aşçılar ve bitkisel yemekler, krem çorba ve püreleri pişirmek için idealdir, böylece Kırmızı mercimek zaten kabuğundan temizlenir.

mantar bizim reçeteye göre olan Mercimek vejetaryen yemekleri için idealdir ve siz yayında menüyü değişir sağlar. Aşağıdaki sırayla yapılan yemekler pişirme:

1. Derin bir tavada sebze yağı çorba kaşığı ısıtılır. Ardından kekik tohumu bir çay kaşığı ekler. Hava baharatlı lezzet olacak Bir kez, tava doğranmış sarımsak, soğan, rendelenmiş zencefil (1 çorba kaşığı. Kaşık) ve doğranmış yeşil biber yayılabilir. soğan yumuşak sonra, sebzeler (200 g) mantar ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kavrulmuş.
2. Mercimek (200 g), döküntü birikiminin taşınmış bir havlu üzerinde yıkandı ve kurutuldu. Bitkisel karışım hazır olduğunda, bir tepsi içine dökülür ve suyu (375 mi) ve su (125 mL) döküldü. yaklaşık 10 dakika boyunca ya da sıvının buharlaşması kadar fasulye pişirilmiş.
3. çanak az taze ıspanak (250 gr), tuz ve garam baharat karışımı Hint Masala ilave (½ h. kaşık). sebzeli mercimek karıştırılır ve masaya sağlanır.

mantar ve soğan Tarif yeşil mercimek

Yeşil mercimek en yararlı olan ve olgunlaşmamış fasulye temsil eder. O daha yan yemekler pişirmek için başka bir daha ve salata ekleyin.

aşağıda belirtilen şekilde hazırlanmıştır mantar Mercimek:

1. Yeşil mercimek (1 çorba kaşığı.) Çöp ile hareket eden bir kevgir akar su altında yıkandı ve tavaya geçirilir. Şimdi fasulye, bir raddeye getirdi düşük ısı azaltarak, (. 1 ½ v) soğuk su dökün ve lapası, 45 dakika olarak pişirin. Su emilir sonra, fasulye pişirmek varsayılabilir.
2. Bu arada, bitkisel yağ ile bir tavada soğan yarım yüzük ve yavru kesti. Yumuşak sonra, dilimlenmiş mantar (200 g) ilave edilebilir.
3. Mercimek soğan ve mantar ve heyecan için tavaya kaymıştır.

mercimek ve mantar Yahni

Kahverengi mercimek - En yaygın. Genellikle bir gün için bir gecede hatta ıslatılır.

Aşağıdaki sırayla pişmiş güveç mantar Mercimek:

1. İlk olarak, bitkisel yağ kızarmış doğranmış sebze ile derin tavada: mantar (300 gr), sarımsak, soğan, havuç ve tatlı biber.
2. 20 dakika sonra, sebze blender kıyılmış domates (500 g) gece boyunca kahverengi mercimek (1 st). Ve su batırılmış ilave edilir (2 çorba kaşığı.). serpilir baharat aşağıdadır: (. 2 çay kaşığı) kekik, Tuz (½ tk.), siyah ve kırmızı biber biraz. Hazırlanan yemeğin 25 dakika sonra taze fesleğen ekledi.
3. mercimek ve mantar gelen Yahni spagetti ile servis edilir.

Reçete multivarka

Çok hızlı ve kolay çanak multivarka hazırlanır. kızartma veya pişirme modunda bu ilk için Sote soğan, havuç ve mantar. Sonra yıkanmış ve çanak eşsiz bir tat yapmak sarımsak kıyılmış yeşil mercimek ilave edildi. su içine döküldü takiben (1 st. 1 ½ fasulye s. Sıvı). mod fasulye "Lapa" ve "Su Verme" pişirmek için seçilir. Pişirme süresi yaklaşık 30 dakikadır.