Lezzetli ve tatlı elma şekeri: ev yemekleri tarifi

Elma şekeri, ev aşağıda tartışılan tarifi, yeterince uzun. Ancak, her zaman tümüyle yaslanmış bir sonucu olarak ürün üzerinde geçirdi. Sonuçta, meyve püresi uzun süreli kurutma sonucunda kesinlikle çok lezzetli ve sağlıklı tedavi olsun. Ama bunu görmek, bu tatlı ürünü nasıl ayrıntılı bir açıklamasını göndermek için.

adım tarifi evde adımında Elma Pasto

Gerekli Ürünler:

• Kum şeker - 200 g;
• ; 2 kg - elma tatlı "Antonivka" notu vardır
• İçme suyu - 150 mi.

ana ürünün doğru seçim

Elma meyve şekeri pişirmeyi karar vermek, tatlı elma satın olmalıdır. Biz "Antonovka" ürün çeşidi kullanacaktır. Sonuçta, bu meyve düzgün bir sertlik ve hediyeler geleceği için esastır tadı vardır.

Evde Elma şekeri (tarifi oldukça basittir) sadece kısmen işlenmiş meyve kullanımı ile hazırlanır. Bunu yapmak için, tüm ürünler Yıkanması gereken ve sonra tohum kabukları soyun bunları kaldırmak ve kaldırmak. Kek büyümek olmaz, çünkü bu işlem büyük ölçüde, ezme işlemini kolaylaştıracaktır.

meyvelerin Termik işlenmesi

Meyve ek olarak tarifi malik şeker ve sıradan içme suyu gibi bileşenlerin kullanılmasını içerir yapıştırır. Bu içerikler ince soyulmuş ve doğranmış elma eklendi ve daha sonra iyice karıştırın ve bir kenara 35-55 dakika ayarlanmalıdır. Bundan sonra meyve ile bir emaye kase bir gaz sobası yerleştirilmelidir ve yavaş yavaş kaynatın. Ayrıca, kilo elma nem eksikliği "puf" kaynaşmak olmayacak kadar pişirin gerekiyordu.

macunları oluşturmak

Gelecekteki ince ve iyi fırında kurutulur çıktı tedavi için, meyve püresi pişirme veya mutfak kol için parşömen kağıdı ince bir tabaka üzerine konulmalıdır. Bundan sonra, oluşturulan ürün Bir fırın tepsisine yerleştirin ve soğuk bir fırın göndermek için gereklidir.

kurutma ürünleri

Elma macun aksi takdirde yanacak, çok düşük ısıda fırında kurutulmalıdır. incelik pişirme süresi tamamen ağırlığı üzerine tespit edilmiş olduğu bir tabaka kalınlığına bağlıdır yağlı kağıt. (3 mm'ye kadar), çok ince olursa, o takdirde daha kalın bir (5 ila 10 mm arasında), daha sonra 2 kez daha, yaklaşık 5-6 saat kurutulmalıdır.

hazırlama son aşamasında

Evde Elma şekeri, taktiği uzak iyi pişirme kağıttan hareket etmeye başladıktan sonra tamamen pişmiş kabul edilir, yukarıda sunulmuştur. yapışık olmayan diğer ürün için, bir yağ (sebze) yüzeyini yağlamak için arzu edilen bir durumdur. Sonraki şeker uzun şeritler halinde keskin bir bıçakla kesilmesi gerekir, rulo ve mesajları bağlamak için rulo. Bu elma tedavi sonrasında buzdolabında plastik bir torbaya koyun ve konulması. Bu durumda, meyve macunlar en fazla bir buçuk yıl süreyle saklanabilir.