Chokeberry - lezzetli, özellikle yüksek basınç altında, yararlı bir meyve. ondan Hazırlıklar dondurma, krep ve börek için çok uygundur. Şurup çay eklenebilir, bunun bir komposto ya da bir içki dışarı pişirilebilir. Ama kim buzdolabı veya kiler kavanozlarda o hediyeler her türlü bağrına eğer biraz yetenekli bir hostes ile gelip ne bilir!
badem ekstresi ile dağ kül şurubu
onlar kadar ne yaptıklarını tartışmaya başlamak için chokeberry. diğer meyveler ile hemen hemen aynı. Hatta şarap, meyve suyu, meyve kompostosu, reçel, jöle, reçel Brandy ve. Kurumuş ve böylece kış zagotavlivaya edilir. Ve hepsi bu değil! den teklif edilen şurup Aronia, bir reçete meyve ilaveten, bu badem özü içerir, çünkü artık öğreneceksiniz, ilginçtir. bileşenlerin sayısı: çilek 600-700 gr, şeker, aynı miktarda, badem takviyeleri bir çeyrek çay kaşığı (mağazadan satın). Bunu yaparsanız orada likör badem ve iyi uygundur olacaktır. Siyah chokeberry gelen şurup hazırlanması için, çilek tarifi, sıralama tamamen onunla kaplanmıştır, böylece, su ekleyin kap içine dökün, yıkama, yaklaşık yarım saat için yemek belirler. daha hızlı yumuşatma Rowan için su ısıtıcısı kapağı kapatılır. ince bir elekten bir süzgeçten ve yedirmek çilek katlamak için hazır. , Pota geri püre aktarın şeker, Telasli serpin ve içki kaynamaya bırakın. 5-10 dakika daha şurup chokeberry kaynatın. Tarif daha reçete eder badem likör dökün, plaka ile chugonok kalmak veya ayıklamak (bir bütün çay kaşığı olabilir), (değil kenarına parmağına tepesinde) banka ve rulo ile sıcak steril içine dökün.
Limon suyuyla Rowan şurubu
Ryabinovoye tedavi farklı düzenlemelerde kışa hazırlayabilirsiniz. Önemli olan lezzet, çilek değere ek olarak, ana oluşturan tüm vitamin ve mineralleri tutmaktır. limon - Örneğin, dikkate değer bir içecek şurubu diğer bir yararlı bileşeni içeren reçete chokeberry, arasındadır. çilek 1,5 kg sen şeker 1.3 kg, taze limon suyu, yarım fincan, (mağazasından satın) 1 paket pektin gerekecektir. Rowan su ile doldurun ve orta ateşte 15 dakika boyunca kaynatılır. Sonra bir basın yoluyla veya manuel tülbentten geçirilerek sıkın. şeker ilave edin, içinde pektin erimesi, et suyu içine suyunu ekleyin. , Karıştırın şurup kaynamaya bırakılır devam ederek karıştırın ve. dökün , limon suyu 2-3 dakika boyunca ateş düşürmeden, kaynatın ve steril kavanoz içine dökün. , Roll up soğumaya bırakın ve kiler götürün: Sağlık İksiri var!
Elma Rowan
Eğer chokeberry gelen pişirmek için neyi düşünüyorsanız, hafif hoş tartness ve biraz ekşi komposto ile, kokulu ve son derece lezzetli sunuyoruz. Kompozisyon bileşenleri: sitrik asit, meyve ve elma 1 kilogram, şeker, 1.2 kg, küçük bir (tat). Yıkama meyveler, elma, küçük dilimler halinde kesin. Bir kap içindeki iki bileşeni katlayın. Şimdi şurup: köpüğün giderilmesi, şeker ve su vsypte asit yarım litre çözündürülür ve yaklaşık 10 dakika kaynatılır. Eklenti meyve içine Sıcak dolgu, tencerenin kapağını kapatın ve 3 saat boyunca demlenmeye bırakın. Bundan sonra, ateşe koyun 15 dakika kaynatın. Hazır kompostosu steril kavanoz içine dökün ve rulo. Ambalajlar soğumaya sarmak, baş aşağı çevirin.
kış bağrına kavanoz açılacak olduğunda, güneş ışığının göz kamaşması Rowan sakin sonbahar günleri ve demet unutmayın!