Ksilitol - bu nedir? Zarar ve ksilitol faydaları

Belli sebepler şeker (örneğin, şeker hastalığı, erkek veya kadın, obez) yiyemez için, insanlar vardır. Ancak, bu nasıl tatlı şeyler olmadan herhangi bir alternatif olup olmadığını, bu tür kişilerin yaşamak? Doğal olarak, her zaman bir çıkış yolu ve de şeker ilişkin yoktur. ksilitol denilen onun için mükemmel bir yedek vardır. o alanlar kullanılır ne de, üretilen bu madde nedir - makalesine bakın. Ayrıca tatlandırıcı yararlı özellikleri ve insan vücudu üzerindeki olası olumsuz etkileri konusunda bilgi edinmek.

Ksilitol - bu nedir? genel bakış

Bu bir beyaz kristal madde, suda mükemmel çözünür harika vücut tarafından algılanan değil, aynı zamanda enerji değerine sahiptir. Doğal formu xylitol olarak (uluslararası adı - ksilitol) birçok meyve ve sebzede bulunur, aynı zamanda meyve, mantar, yulaf, mısır kabukları, huş kabuğundan elde edilebilir. Endüstriyel üretim , bu malzemenin parke veya mısır koçanı muamele edilmesiyle gerçekleşir. Çoğu ksilitol Çin, işin garibi, üretir. Avrupa'da popüler hale gelmiştir o zamandan beri arada, bu madde diyabet hastaları için tatlandırıcı olarak (aslında orada keşfetti), sadece XIX yüzyılın sonunda bulunmuştur.

Ksilitolün asimilasyon insülin olmaksızın meydana gelir. Bu etkiye bağlı, şeker hastaları herhangi bir sorun olmadan bu malzemeyi kullanabilirsiniz. tatlandırıcı emme çok yavaştır.

uygulama

ksilitol - Bu büyük bir tatlandırıcı olması gerektiğini söyledi. o da sabitleyici, emülgatör, nemlendirici olarak da kullanım alanı bulmuş olan bir maddedir Ne, zaten birçok bilinmektedir.

Ksilitol çoğu kez diyabet ve obezite hastası insanlar için tatlı ürünlerin üretiminde şeker yerine, örneğin, gıda endüstrisinde kullanılmaktadır. Bu içecekler tatlı çeşitleriyle eklenir. Gıdalarda yılında bu rolleri gerçekleştirir:

• Emülgatör - normal şartlarda hizalanmamıştır bileşenleri karıştırmak için kullanılabilir.
• Tatlandırıcı - bu şeker daha az kalori olduğunu tatlılık ekler.
• Sabitleyici - oluşturulur ve ürünün yapısı, tutarlılık, şekil sahip olduğunu onun sayesinde. Ksilitolün su çözeltisine et Bu nedenle, eğer ürünün tazeliğini 0 ila 5 ° arasında bir sıcaklıkta, yaklaşık 2 hafta boyunca devam edecektir. Ve sosis üretiminde bu maddenin kullanımı bu tadı iyileştirir ve çekici bir renk yapar.
• Nemlendirici, - bu yüzden sık sık nihai ürünün ağırlığını artırmak için et endüstrisinde kullanılan, nemi tasarruf edebilirsiniz.

hasar ve kullanımı aşağıda tarif edilecektir Ksilitol, aynı zamanda esterler, sentetik reçinelerin imalatında kullanılabilir. Elbette bu madde genellikle üretiminde kullanılan sakızlar, çiğneme koku alma organı olan ilaçlarda, diş macunları, gargaralar.

Yayın formu ve fiyat

Tatlandırıcı 20, 100, 200 ve 250 gramlık paketler halinde satılmaktadır. Düzenli şeker maliyetinden daha yüksektir fiyat olan Ksilitol, 200 gramlık paket başına 150 ruble için satın alınabilir.

Nereden alınır?

Bu tatlandırıcı mağazalar, süpermarketler, sağlık gıda satın alınabilir. Ayrıca, internette satılıyor.

Faydalı özellikleri

1. Ksilitol - ağzına doğal asit-alkali dengesini yeniden şeker yerine sağlıklı diş tutar.
2. O form boşlukları, tartar ve plak vermez. Ayrıca, emaye güçlendirir ve tükürük koruyucu özelliklerini iyileştirir.
3. Ksilitol ve izin verilen ve hamile kadınlar, önemli ölçüde gelişmekte olan fetusta, streptokok bakterilerinin sayısını azaltır.
4. Bir kişinin düzenli tatlandırıcı sakız, bu dolaylı ona kulak enfeksiyonları üstesinden yardımcı olur. çıkış dişleri gıda işleme sırasında aktive olması kulak kirini ve temizlenmiş orta kulak. çevrimdışı iken ağzında şeker bir zararlı etkisi.
5. O onların kırılganlık ile savaşır yoğunluğunu artırır ve osteoporoz mükemmel bir önlenmesidir: Ksilitol kemikler için iyidir.
6. Bu şeker yerine kullanılan genellikle astım, rinit, alerji ve sinüzit yakalanma riskini azaltır, çünkü burun ilaçlar eklenir.

zararlı özellikler

Bunun gibi, bu maddenin zararlı etkileri tutulamaz. Negatif bir etki, sadece tek tek intoleransı, bu gıda katkı maddesi veya bunun bir aşırı olması durumunda görülebilir. tatlandırıcının bir günlük doz, bir yetişkin için, günde en fazla 50 gram olması gerekir. Aksi takdirde, negatif semptomlar olasılığı: şişkinlik, gaz, koltuğunu üzmüştü.

zararlıdır Ksilitol ve faydaları zaten talimatlara göre kullanmalıdır, işaretlendi. Dolayısıyla önümüzdeki miktarları bu tatlandırıcı almalı ne, düşünün.

Nasıl kullanılır?

tatlandırıcı miktarının ondan beklenen sonuçların bağlıdır:

• Sıcak çay ile 50 g, oruç - müshil olarak.
• Için , diş taşının engellenmesi ksilitol 6 g günlük alınmalıdır.
• su veya çay ile bir çözelti içinde 20 g - cholagogue olarak.
• şeker yerine 10 g - kulak, burun ve boğaz hastalıklarda. ancak o zaman görünür bir sonuç ortaya çıkabilir, çünkü madde, düzenli alınmalıdır.

Dikkat

1. Ksilitol, her zaman bu ilave ile pakete dahil edilmelidir talimatlar, mide borusunda çeşitli hastalıklardan muzdarip kişiler için kullanmak tavsiye edilmez.
2. Onlar için son derece toksik olduğu için Ksilitol, köpeklerden uzak tutulmalıdır.
3. Bu ek alarak önce, her zaman bir doktora danışmalısınız.
4. 3 yaşından küçük çocuklara maddeyi vermeyin.

Raf ömrü ve saklama koşulları

maddeye talimatlar ksilitol 1 yıl kaydedebilirsiniz belirtti. tatlandırıcı kırık değilse Ancak, son kullanma tarihinden sonra uygulanabilir. topaklar oluşturmaz ksilitol amacıyla, bir karanlık, kuru bir yerde, kapalı bir cam kavanoz içinde depolanmalıdır. Madde sertleşmiş ise, de kullanılabilir, ancak sararmış tatlandırıcı zaten endişeye neden olabilir - bu durumda onu atmak daha iyidir.

Şimdi şekere mükemmel bir alternatif ksilitol ne olduğunu biliyoruz. Ne bunun için bir kullanım alanı bulmuş nerede, üretildiği gibi bu madde, sen makaleden öğrendim. Ayrıca, bu tatlandırıcı birçok olumlu nitelikleri, insan sağlığı üzerinde büyük bir etkisi olduğu tespit edilmiştir. Ama maddenin olumsuz etkileri neredeyse yok olduğunu. Bir kişinin doz ile hata yapmıyor ve büyük miktarlarda tatlandırıcı alırsak Ancak, gözlenen yan etkiler olabilir. Bunu önlemek için, düzgün ve doğru bir talimatlara göre maddeyi yapmak gerekir.