Kore dilinde lahana tarifi salata (fotoğraf)

Korece Lahana yüzden Ruslar tarafından sevilen, bu festival tablonun alışılmış dekorasyon haline gelmiştir. sarımsak ve sıcak biber bu baharatlı meze değil sadece güçlü içki değil, aynı zamanda popüler yemekler bir parçası ile iyi gider. Bu yazıda bir bulacaksınız lahana turşusu tarifi ondan pişmiş Korece yanı sıra salata,.

lahana nasıl pişirilir evde Korece

Eğer tapas pişirmeye karar ve lahana, sarımsak ve havuç emrinde ise, o kendini şanslı say. Kolayca Koreli lahana bir salata hazırlamak için her şey var:

• Dört orta havuç alın özel rende üzerinde deri ve ızgara onları soymak.
• Lahana ince dilimleme (yaklaşık iki kg ağırlığında).
• İki sarımsak ve kabuğu başkanları ve bıçakla ince ince doğrayın.
• sebze karıştırın ve dekapaj yönelik bir kap koyun.
• tuzlu su hazırlanması için bir litre su, şeker cam, bitkisel yağ, tuz üç yemek kaşığı, defne ve yarım çay kaşığı biber çeşitli tabakaların bir fincan getir. malzemeyi bağlayın ve ocakta kaynamaya koyun. Sıvı kaynar, yemek kaşığı% 9 sirke ekleyin ve marine lahana dökün.
• snek soğuduğunda Birkaç saat sonra, bu hizmet edebilir. kalan fazla cam kavanoz içinde yayılmış ve gerektiğinde buzdolabından çıkarın.

Koreli lahana kim-chi içinde Salata

Maalesef ülkemizde sınıfta kim-chi Kore mutfağı hayranları istediği kadar sık değildir. Bu nedenle, her köşe başında satılan Çin lahanası, yararlanmak öneriyoruz. tek kullanımlık eldivenler keskin acı biber salçası ellerinizi korunmasına yardımcı üzerinde stok unutmayın. Kore dilinde lahana tarifi salata:

• Büyük fişleri (yaklaşık bir kilogram) Çin lahanası alıp, ortadan ikiye bölmek ve çapraz yaprakları kesti. İki santimetre genişliğinde bir "şehriye" almalısınız.
• tuz (bir çorba kaşığı), şeker (bir çay kaşığı) dökmek, geniş tabak lahana koyun ve tüm eller eziyet. o düz tabak kullanmak mümkündür ve onun tam üç litrelik kavanoz çekilir - Şimdi yükü ayarlayabilirsiniz. Oda sıcaklığında 12 saat gelecekteki atıştırma bırakın.
• iki çorba kaşığı (slayt) biber ve bir buçuk çay kaşığı tuz ve kaynar su karıştırın akut hamur hazırlamak için. Sonuç olarak, çok kalın lapası almalısınız. Karışım soğumaya bırakılır. doğranmış sarımsak macunu (bir kafa) ekleyin ve pişmiş lahana kadar kadar demlenmeye bırakın.
• Zamanı geldiğinde, suyla lahana yıkayın ve makarna ile karıştırın. aperatif ile Kapasite, streç film ile kapak ve birkaç saat bekletin. Bundan sonra, lahana de karışık olabilir ve daha sonra birkaç saat marine etmek bırakmalısınız. Ancak bu işlemden sonra, snack cam kavanozlarda genişletilebilir ve buzdolabında gönderin.

Korece lahana tarifi salata "Hızlı"

sabırsız ev kadınları için, uzun sürmez bir tarif önerebilir. Lahana çıtır, sulu döner ve pancar verir salatası güzel, güzel görünümlü koyu kırmızı tonu. Yani, size Korece lahana salatası sunuyoruz. adım hazırlık Adım:

• Bir büyük pancar ve beş havuç kabuğu, Korece havuç için bir rende üzerinde su ve rub çalışan altında durulayın.
• Lahana ince şeritler halinde parçalamak.
• Temiz (baş değil, dişleri olan) ve bir bıçakla doğramak sarımsak İki kafaları.
• Tüm hazırlanmış malzemeyi karıştırın zemin acı biber ve yerin üç çay kaşığı dökerek sıkıca cam kavanoz içinde paketlenmiş.
• Tuzlu su su bir buçuk litre, şeker yarım fincan, tuz on karabiber üç çorba kaşığı ve bitkisel yağ, bir bardak alır.
• Uygun bir tencereye bileşenleri bağlayın ve ocakta kaynatın. Sıvı soğuduğunda, lahana ile buna sirke ve sezonun iki kaşık ekleyin. tuzlu su, Pierce kavanoz şiş veya örgü iğnesi altına nüfuz etmek.

lahana gazlı bez kapağı ile Tabaklar ve oda sıcaklığında bir gece marine bırakın. Korece lahana salata hazırlamak - Gördüğünüz gibi, değil bunun karmaşık bir iştir. tarifi oldukça basit ve sonuç oldukça lezzetli!

Taze lahana gelen Koreli salata

gerçekten tüm kurallara tapas pişirin ama olamazdı edenler kendinizi tanıdık tadı, bu tarifi dikkat tavsiye memnun etmek ister. taze sebze ve tavuk jambon meze masanızın için harika dekorasyon olacaktır. Reçete taneleri "Kore":

• Tavuk jambon 250 gram şeritler halinde dilim.
• Bir grup yeşil soğan, yıkama ve çapraz dilim.
• İki diş sarımsak ince doğranır veya basın yoluyla atlayın.
• ince şeritler halinde özel bir kesici ile lahana pirzola 500 gram, sirke ve iyi öğütme eller dökün. Bundan sonra, bir süre suyu dışarı durmalarının bekletin.
• Tüm hazırlanmış gıdalar bağlayın Koreli havuç için bir tuz, soya sosu, biraz şeker, bitkisel yağ ve baharatlar ekleyin. Eğer keskin tadı gibi, o zaman salata zemin sıcak biber biraz eklemek.

Salata «Karışık» Taze sebzeler

Bu vitamin aperatif misafirleriniz tarafından zevk, ama keskin tadı sayesinde güçlü içki için mükemmel eşlik edilecektir. Nasıl Korece lahana salata hazırlamak için? aşağıdaki gibi tarifi:

• Tüm sebzeleri hazırlamak gerekecektir Başlamak için. Bu amaçla, bir kilo karnabahar için, kaynar su içinde çiçeği, uzun salatalık üç havuç kabuğu ve ovma, yeşil fasulye, 200 gram, kaynama bölmek ve uzun şeritler halinde, üç biber tohumları kaldırmak küçük parçalar halinde kesilir ve kesme, dört diş sarımsak pres geçmesine .
• Sos, su ya da sebze suyu iki fincan almak bitkisel yağı, sarımsak, 150 gram, şeker, tuz, sirke iki çorba kaşığı ve Kore havuç (bir paket) için baharat üç kaşık ekleyin.
• Hazırlanan sebze turşusu, heyecan, bankalar ve yakın urganlar kapaklarının yayıldı dökün.

12 saat sonra kendi konuklar ev yapımı tapas memnun etmek mümkün olacak.

Koreli sebze salatası

Korece Bu salata tarifi lahana oldukça basittir:

• lahana küçük baş, tabakalar halinde bölmek ve büyük kareler halinde kesilir.
• İki havuç uzun şeritler rendeleyin.
• Bir hıyar ince dilimler halinde kesilir.
• Bir tatlı biber şeritler halinde kesin.
• dolgu hazırlamak için, bir kızartma tavası bitkisel yağ ısı tuzunun iki çay kaşığı, şeker bir kaşık, soya sosu üç çorba kaşığı eklemek biraz şerbetçiotu-suneli, 50 sirke gram susam bir kaşık.
• Sebze Mix, ezilmiş sarımsak ve sıcak sos ekleyin.

bir cam kavanoza salata koyun ve buzdolabında bir kaç saat demlemek edelim.

Acılı Salata deniz yosunu

o Korece lahana gibi görünmüyor olsa da bu orijinal marş, tanıdık bir tat olacaktır. Salata Hazırlama:

• kurutulmuş yaprak 300 gram yosun su ile ıslatın ve şeritler halinde kesilir.
• İki ampuller ve yavru bitkisel yağda lahana ile birlikte semicircles kesti.
• Salata tuz, doğranmış sarımsak (iki karanfil), biber ve soya sosu ekleyin.

Sonuç

O gelecekte, bizim tavsiye ve yararlı olacağını umuyoruz salata tarifi lahana Korece'de çok zor görünmüyor. Afiyet olsun!