Kızılcık ile ne yapılabilir? kış için Tarifler boşlukları

kızılcık ile ne yapılabilir? Bu soru birçok hayranları tarafından yükseltilir Berry söyledi. Bu unutulmamalıdır ki böyle bir ürünün kullanılması reçel, meyve sularında, soslar, kekler ve daha fazlasını içeren tamamen farklı yemekler, hazırlanabilir ile.

Bu yazıda kızılcık ne yapacağını anlatacağım. Bu dut sadece çok lezzetli ama aynı zamanda şaşırtıcı derecede yararlıdır. nedeniyle benzoik asit taze bir biçimde uzun süre depolanır, bu nedenle genellikle çeşitli yiyecekler ve içecekler yemek pişirmek için kullanılan pişirme yapmaktadır.

kızılcık ile ne: tarifleri

bal ile Lezzetli ve sağlıklı kızılcık suyu taze olarak ve hazırlanan dondurulmuş meyveler. Ayrıca, bu tür tanelerin esas alınarak yapılmış içecek, soğuk ve sıcak olarak kullanılabilir.

Yani kızılcık ne yapacağını? Tabii ki, lezzetli bir meyve suyu. Bunun için ihtiyacımız:

• (Musluk suyu) içme suyu - yaklaşık 8-10 bardak;
• taze ya da dondurulmuş kızılcık - yaklaşık 250-300 g;
• Taze çiçek balı veya kireç - 50 g;
• İnce şeker pancarı - beğeninize ekledi.

İçecek Hazırlama

Buna yanıt vermeden önce nasıl ve bu dut nasıl işleneceğini söylemelidir kızılcık yapabilecekleriniz. Onun çöp koparıp, sonra bir kevgir veya elek içinde yayıldı ve iyice yıkayın.

kızılcık fazla nemi drenaj ile bir kez, bir büyük kapta yayılmış ve şeker döküldü. Biz ayrıca ham bal kullanacak gibi olmamalı çok fazla tatlı baharatlar ekleyin.

Yavaşça, malzemeyi karıştırın bir tabağa koyun ve çok düşük ısı sayılabilir. şeker bir kapta çözmek başladığında içme suyunun yaklaşık 8-10 bardak dökün.

kaynamaya içeceği getiren o 2 dakika boyunca kaynatılmış ve sonra ocaktan alın edilir. Bundan sonra Morse tamamen soğumasını verir. Ve ancak bundan sonra taze bal ilave edilir.

Ürünü karıştırın, içecek tülbent veya sürahi veya şişe doğrudan bir elekten geçirilerek süzülür. Soğutulduktan sonra bu dal nane ve ezilmiş buz ile birlikte suyu tablo beslenir. Bu arada, ısı şeklinde kızılcık içki tüketmeyi tercih ev kadınları vardır.

Et için lezzetli bir meyve sosu yapın

Kış için kızılcık ne yapacağını Hakkında, biz biraz daha açıklayacaktır. Şimdi senden ete sosu için adım tarifi adım tanıtmak istiyorum. Teşekkür lezzetli ve güzel kokulu tanede böyle yakıt ikmali sıradışı ve oldukça tatlı aldı.

Taze kızılcık ve nasıl tarifi uygulamak için ne yapmalı? Bunu yapmak için aşağıdaki ürünleri gerekir:

• Taze kızılcık - yaklaşık 1 kap;
• şeker pancarı - 3 tatlı kaşığı;
• yağ - 40 g;
• Toz tarçın - ½ küçük kaşık;
• ; Beğeninize uygulamak - zencefil, anason, yıldız anason doğranmış
• Tuz - tatmaya ekleyin;
• Tatlı kırmızı şarap - 50 mi;
• biber tozu - (isteğe bağlı) 1 tutam.

kızılcık sosu hazırlama süreci

kızılcık ile ne yapılabilir? Bu meyveleri kullanarak Tarifler oldukça farklı olabilir. Olağandışı et yemek pişirmek istiyorsak, lezzetli bir sos için ayrı ayrı yapmak öneririm.

İşlenmiş çilek olmak başlamak için. O sıralanmış ve bir elek içinde iyice yıkanır. Kesinlikle bütün baharatlar (pancar şekeri, toz tarçın, öğütülmüş zencefil eklemek dönüşümlü tavaya bunu yaymak ve, kızılcık sallayarak yıldız anason, anason, yemek tuzu ve biber).

Hafifçe doğranmış tolkushkoy çilek, onlar (meyve suyu izin sırayla) yarım saat boyunca bu şekilde bırakılır. Sonra bir tencerede tereyağını ekleyip hemen kısık ateşte koydu. Kaynamaya bileşeni getiren buraya dökülür kırmızı tatlı şarap (düzenli olarak karıştırma) yaklaşık 10 dakika ve kapaksız söndürüldü.

Bir kez kızılcık sosu kalınlaşır, kremanku ısı ve yayılma çıkarın. tercihen soğutulmuş bir halde, sargı tabloya bu lezzetli ve yararlı hizmet vermektedir. Bazı aşçılar başka sıcak onu kullanmayı tercih ederken.

Pişirme elma reçeli ve taze kızılcık

Artık kızılcık ile ne hakkında genel bir fikir var. Ancak, bu dut gıda anlık tüketim için değil, aynı zamanda için sadece kullanılan kış hazırlıkları.

Lingonberry reçel bugünün aşçılar arasında çok popüler. Bu tatlı inanılmaz lezzetli ve sağlıklı çıkıyor. İyi kiler veya soğutma bölmesi içinde, ya yerleştirilir cam kavanozlarda korunur.

Yani kızılcık ne yapacağını? Kış için Tarifler çok farklı ürünlerin kullanılmasını gerektirebilir. Biz meyveleri, ama tatlı elma eklenmesiyle kalmaz, reçel yapmaya karar verdi. ürünlerin bu kombinasyonu sayesinde en lezzetli ve sağlıklı tatlı almak için izin verecektir.

Yani, reçetenin uygulanması için ihtiyacımız:

• Taze kızılcık - yaklaşık 3 kg;
• ince şeker pancarı - 2,5 kg;
• Büyük tatlı elma - 5 adet;.
• musluktan içme suyu - 1 bardak.

işlem adımı hazırlanması

Kış için kızılcık ile ne yapılabilir? Tabii ki, lezzetli ve sağlıklı reçel. Öncelikle tüm bileşenlerini tedavi etmek gerekir.

Elmalar iyi yıkama, temiz tohum kutusu ve soyulmuş, o zaman küpler halinde kesin. Ayrıca ayrı taze çilek ile yıkanmıştır.

Bu işlemin ardından, bir kase ezilmiş meyve yayılmış, suyla kaplı ve bir taşım kaynatın. Onlara Sonraki zamanla tam çözülme bekliyor, şeker ve iyice rahatsız dökmek edilir. Bu zamana kadar, elma tamamen yumuşar olmalıdır.

meyve için taze kızılcık dökün, malzemeyi tekrar bir taşım kaynatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Zaman geçtikçe, daha sonra rulo kapakları ve baş aşağı çevirin steril kavanoz, düzenlendiği tatlılar yapma. sıkışması tamamen soğuyana kadar boşlukları yoğun battaniye ile kaplı, bu durumda bırakılır.

buzdolabında veya mahzende gün temiz kızılcık tatlı sonunda.

İstenen sıcak fincan çay yanı sıra çıtır tost veya bisküvi ile böyle bir incelik kullanmak.

Nasıl kış için kızılcık salamura mı?

Mochenov kızılcık eski Rus yemekleri temsil eder. Bu ürün uzun bir incelik olarak kabul edilmiştir ve mükemmel herhangi bir yemek süslemeleri başladı.

Düzgün şuruplu kızılcık yaklaşık 1 yıl ve hatta daha içeriyor yaptı. mükemmel balık ve et yemeklerinin yanı sıra oyun ve kümes hayvanları ile bu kütük. Buna ek olarak, genellikle salata ve salata sosu eklenir.

Peki şuruplu kızılcık do? aşağıdaki maddeler gerekli olabilir ihtiyaç Bunun için:

• Taze kızılcık - 1 kg;
• şeker - 300 g;
• içme suyu - 2 tam bardak;
• Taze limon kabuğu - beğeninize.

adım pişirme adım

Aslında, sırılsıklam kızılcık büyük bir olay hazırlanmasında. Olgunlaşmış meyveleri dikkatle dizildi yıkandı ve kurutuldu. Sonra ayrı ayrı (buhar üzerinden) kavanoz sterilize. Onlar kızılcık yaymak ve şurubu hazırlanırken bir kenara bırakın.

Küçük bir tencerede 2 bardak su dökülür ve limon kabuğu ilave edildi. ateşe yemekleri koymak, içerik yaklaşık 10 dakika kaynamaya bırakılır. bu soyma sonra çıkarılır ve bir koku veren sıvı şeker dökün edilir.

Bütün tatlı baharat tamamen eriyene kadar bekleyin malzemeleri karıştırın. Yaklaşık üç dakika malzemeyi kaynatılır ısı kaldırmak ve soğutulur.

Taze kızılcık arzu sadece soğuk şurup dökün. Sterilize kavanoz dolum, hemen rulo bulundu. Böyle bir lezzetli ve sağlıklı ön kalıp, soğutma odası ya da kasaya çıkarılır. Sadece bir ay içinde açılması istenmektedir. Bu süre boyunca, dut şurubu ile doyurulmuş daha lezzetli ve tatlı olacak.

Nasıl ve hangi masaya sunmak?

Tabloya çeşitli yollar salamura kızılcık servis edin. Birisi başkalarının böyle devam et, kümes hayvanları, balık için sos olarak kullanmak ve Bazı çeşitli Tartlarına ekler (tost, bisküvi vb) ile birlikte bir tatlı olarak kullanır. D.

Ayrıca bazı aşçılar kekler, pastalar ve diğer festival davranır her türlü dekorasyon için bu ürünü kullanmak unutulmamalıdır.

özetlemek gerekirse

Şimdi de kış için kızılcık ile neler yapabileceğini biliyoruz. Böyle hazırlıkların oluşturulması büyük bir olay olduğunu. Yalnızca iyice çilek satın it gözden geçirilmesi ve baharatları eklemeniz gerekir. Ayrıca, pişirme en, bu yararlı maddeler, önemli miktarda kaybeder bunun sürecinde olduğu gibi, tedavi lingonberries ısıya maruz olmadığı not edilmelidir. hayır yapamaz pişirme, kısa bir miktarda (artık daha 3-5 dakika) bunu yapmak için daha iyidir.