Kızarmış etli börekler için basit tarifi

Herhangi ev kadını her zaman kendinizi ve ailenizi lezzetli sıcak kek şımartmak için memnun olacaktır. Tabii ki, pişirme turta süreç çok zaman alır, bu kadar çok tat değiştiren bir büyük pasta doldurma hazırlayarak hayatınızı kolaylaştırır. Eğer uzun ve zahmetli çalışma korkmuyorlar Ama eğer, kolayca lezzetli kekler için iyi bir reçete kullanabilirsiniz. Kızarmış kekler için tarifimiz büyük harcamalar gerektirmeyen, ancak yalnızca favori aile yemekleri hazinesini doldurmak değil.

Biz gerçek bir klasik Rus hazırlamak için çalışacağız turta. Hızlı, kızarmış et, lahana turşusu, patates veya reçel ile doldurulmuş, Rus kekler açlığını tatmin etmek ve yakınları ile samimi bir çay partisi için mükemmel bir fırsat olacaktır. küçük Arap kek aksine, Rus pasta Bir kadının avucuna rahatça sığacak ve başparmak büyüklüğünde olmamalıdır.

Genel olarak, yemek tarifi kızarmış kekler kadar çok değil malzemeyi gerektirir. Biz su, un, bira, tuz, şeker, ayçiçek yağı, kıyma (bizim kek etli olan) gerek, fındık, soğan ve baharat tatmaya. Biz 25-30 orta ölçekli turta almayı bekliyoruz.

şeker ve yarım çay kaşığı bir çay kaşığı tuz ilave edildi, sıcak su (yaklaşık 60 ml) ile başlamak için. Buna ek olarak, yaklaşık 70 ml su bira (ne olursa olsun) ve neredeyse tam cam unu ekleyin. Tüm karışım iyice hamur kadar artık ellerinde sopa. Hala yapışırsa, biraz daha un ilave edilir. bitkisel yağ bir çorba kaşığı da unutmayın. nazikçe derin bir kapta koymak topu almak için hamur yoğurmak tarafından bu izlemektedir. ıslak havlu ile hamur ile kase Kapak, daha sonra hamur kurur ve tenha bir yerde bir süre için bırakmaz.

Bizim tarifi kızarmış etli börekler çok basittir. Hoşunuza ilk pişirme inanılmaz dolgu ile Ruddy turta. Biz daha mayhoş tadı için değil sadece kıyma, aynı zamanda fındık ve soğan gerekir. Bu almak en iyisidir çam fıstığı veya antep fıstığı, ancak sınırlı olabilir ve ceviz. Biz fındık sadece 20-30 gram gerek, onların daha önce de ezilmiş arzu edilir. fındık kavrulur, sonra hafifçe kuru bir tavada kızartın (hayır yağ!). Her şey fıstığı ile tamamlandığında, daha sonra soğan geçin. Bir soğan yeterli olacaktır. İnce yumuşayana dek tavada kızartılmış soğan kıyılmış. O (diğer tavada) kıyılmış akciğer koyulaşma ve kadar yavru için de çok arzu edilir. Kızarmış kekler Bu tarif et bol miktarda gerektirmez, 250 gram yeterli olacaktır. Hazır kıyılmış soğan, fındık ile karıştırarak Tuz ve diğer baharatlar (isteğe bağlı) ve bizim hazır kekler için dolgu ekleme ve!

dolum pişirme sonra test etmek ve modelleme doğrudan geçin. 2-3 eşit parçaya Bizim hamur. oklava bir bölümünü almak ve kalın bir 3 mm içine oluşumuna rulo. Ancak herhangi bir araç kullanılarak istenilen şekil elde edilmesi için, 6-7 sm bir çapı olan bir cam ince. dolumun bir yemek kaşığı kadar her kesim cam daire yayıldı yavaşça hamurun kenarlarını toplayıp Keklerimizi heykel. Hamurun geri kalan parçaları ile aynı.

O onları tamamen kaplayacak şekilde, petrol çok kullanarak, yağda köftesi kızartmak tavsiye edilir. kavurma üniforma, ve kek inanılmaz görünümü elde ve lezzetli ve gevrek hale gelecektir: Bu durumda, şaşırtıcı sonuçlar elde edecektir.

Yani, bu kadar! turta kızarmış tarifi çok kolaydır ve hazırlanması için biz en pahalı malzemelerle daha fazlası lazım. Taze yaprak çay demlemek ve lezzetli Rus turta keyfini! yabancı misafir gibi Özellikle böyle bir muamele! Afiyet olsun!