Kışın şuruplu Kirazlar: tarifleri

kışın hasat şuruplu Kiraz, lezzetli, aynı zamanda yararlı sadece çıkıyor. Böyle incelik küçük çocukların özellikle düşkün. Sonuçta, çok ekşi çıkıyor. Bu bir bardak çay ile, sadece bu gibi kullanılabilir, ancak tatlılar ve çeşitli içecekler pişirebilirsiniz.

Kış için hazırlıklar

şuruplu Kirazlar oldukça basit hazırlanıyor. Yalnızca tüm gerekli bileşenleri satın almak ve kesinlikle tarifin tüm önerileri uygulamanız gerekir.

kışın şuruplu hasat kiraz beri? Bunu yapmak için, hazırlanmak gerekir:

• taze çekilmiş tatlı kiraz - 1 kg;
• 1; fincan içme suyu -
• Şeker pancarı - 1,2 kg.

Ana ürününü

Nasıl kışın şurup içinde kiraz yapılır? tüm meyveleri işlemek başlamak için. Bunlar çürük meyve ve kurtlanmalarda ortadan kaldırarak sıralanır ve sonra soğuk suya yayılmış ve 10 dakika boyunca bekletilir. Bundan sonra, bir süzgeçten bir kiraz atmak ve iyice yıkanır.

çeşitli yerlerde dut ve kaldırım kürdan Kurutulmuş ve bir süre gibi bıraktı.

Hazırlama meyve şurubu

kışın şurup bir taşla Kiraz çok lezzetli ve faydalı çıkıyor. Ailene bu tatlı hazırlamak için, yalnızca olgun meyveleri tedavi olmamalı, aynı zamanda tatlı sıvıyı hazırlamak. Bu şeker için su döktü ve daha sonra dikkatlice onları müdahale edilir.

tatlı baharat tamamen eriyene kadar küçük ateşte yemekler ayarlama, içindekiler kadar pişirin. Şeker yanmış ve karamel dönüşür böylece aynı ürünler de düzenli bir kaşıkla karıştırın.

Bütün tatlı ısıl işlem

en lezzetli kış alabilmek için Kiraz şurubu, şeker yoğun duruma ısıl işleme tabi tutulmalıdır. Şurup, bir daire üzerinde damlatma ve daha hafif kabı eğim aşağıdaki gibidir: Bu durumda, ürün hazır olarak belirlenebilir. Damla şeklini almıştır ve akmıyorsa, sıvı şeker tamamen hazırdır.

pişirme sürecinde, Kiraz suyu yeterli miktarda aldığını, bir kürdan ile delmek için emin olmalıdır. Bundan sonra dut şurubu ile kazan içerisine yayılır ve bir taşım kaynatın. Eğer tatlı yüzeyi oluşan köpüğün tür işlemlerin sonucu olarak, o zaman sıyırıcıların kullanılarak kaldırılır.

Bileşenler yaklaşık 5 dakika boyunca, onlar sıcaktan çıkarılır ve soğumaya bırakılır kaynatın. Bu işlem 2 defa daha gerçekleştirilir.

son aşama

Kış kiraz Şurup 500, 750 veya 1000 ml kutular kullanılarak yetiştirilir ve toplanır. Onlar temizlenmiş ve kantin soda sterilize edilir. Bütün kabın sonunda çilek sıcak koyu bir şurup ile doldurulur.

bankalar Roll up, onlar kalın battaniyeye sarılmış ve bir gün dinlenmeye bırakın teslim etti. 24 saat sonra, kap kilere tatlı çıkarıldı. Eğer bir tane yoksa, sen dut incelik ve oda sıcaklığında saklamak, ama sadece karanlık bir yerde olabilir.

şurup Kiraz tarifi

Bir zevk - Kışın bu berry hasat. Çok lezzetli kompostolar ve meyve içecekleri ve diğer ev yapımı tatlılar elde itibaren.

hızlı ve tarifi uygulamaya dönük çabaları olmadan için, bileşenler kümesini gerekir:

• Taze tatlı kiraz aldı - 1.2 kg;
• içme suyu - 1,2 l;
• şeker pancarı - 700 g

bileşenlerinin hazırlanması

Nasıl kışın şurup içinde kiraz hasat? Uygun meyveleri edinme başlamak için. daha lezzetli olsun tatlı, bunlar daha taze ve tatlıdır.

ana ürünün alımını takiben dizildi ve iyice yıkanır. Sonraki çilek bir süzgeçten atmak ve iyice sallayın. Gerekirse, onlar havlu konabilir ve birkaç dakika gibi duruyor.

hazırlanması için proses,

Nasıl şurup yapmak için kışın kiraz kompostosu? çömlekçik hazırlamak, başlamak için. 1000 ml'lik daha iyi kullanımı. Bunlar yıkanmış ve buhar üzerinde kabartma tozu ile tedavi edilir. Ayrıca, her bir kapta önceden işlenmiş meyveler içinde yayıldı. İstenirse, bir kürdan ile delinmiştir.

kavanoz kiraz doldurun 2/3 veya ½ parçası olmak. Ürün tankında olacak En kısa sürede ayrı bir kapta, sıradan içme suyu kaynamaya başlar. onun kaynayan sıvı derhal (sağ kenara kadar) kavanoz içine dökülmüştür.

içki kapaklarını kaplayan o 20-27 dakika gibi bırakılır. Bu süre boyunca, şurup renginde daha yoğun ve farkedilir değişiklik olur. onlarla tüm sıvıyı kapak-elek kapanış Alternatif bankalar geri pota boşaltılır.

ocakta yemekler koymak ve içeriği tekrar bir taşım kaynatın. Ama bordo bir boyalı bu sefer renk su şeker ekleyin. Şurup aşçı bu bölümünde kadar tatlı baharat eriyene kadar.

şeker ile ısıl işlem görmüş içme suyu tabi, tekrar çilek bankalar döküldü. Bu kez, hemen rulo bulundu.

yukarı dipli bütün kapları Torna, hava geçirmez ve bir battaniyeye onları sarılmış ve bir kaç gün için bu durumda bıraktı. Bu süre boyunca, komposto için boş tamamen soğuması gerekir.

Mağaza kiraz şurubu oda sıcaklığında olabilir. Ama buna doğrudan güneş ışığına maruz olmadığından emin olmak için gereklidir.

ilk ayın sonunda arzu tatlı bir kavanoz açın. damakta bu incelik tatma sonra, tiksindirici görünebilir. Bu nedenle, en ev kadınları komposto için bir temel olarak bunu kullanıyor. Bu amaçla normal kiraz bir iş parçası beher dökülmüş ve daha sonra süzüldü, su ile tatlılık ayarlama tat seyreltilmiştir.

Şurup meyveler olmadan kış aylarında hasat

Şimdi kiraz şurubu nasıl hazırlanacağını biliyorum. Bu alışılmadık incelik yukarıda size sunuldu (Bu tatlı çok kolay hasat kış için) Tarif. Eğer çilek vardı o istemiyorsanız, biz hamuru olmadan, yani sen olmadan iş parçası yapmanızı öneririz. Bunun için ihtiyacımız:

• Taze tatlı kiraz aldı - 4 kg;
• içme suyu - 2 bardak;
• Şeker pancarı - yaklaşık 2.3 kg.

Hazırlık dut suyu

Suyu oldukça basit kirazlardan sıktı. Bunu yapmak için, iyice yıkayın, ana ürün geçmesi ve sonra kemikleri çıkarın. Daha sonra, hamur bir sıkacağı geçmesi gerekmektedir. Böyle bir mutfak ünitesi stokta yoksa, biz eski usulle kullanmayı öneriyoruz.

kiraz eti bir elek içinde yayıldı ve yoğun tolkushkoy kullanarak düşündü. üstünde kalır kek, atılır. Ortaya çıkan püresi ile ilgili olarak, onun çok katmanlı gazlı bez içinde yayılması ve güçlü ellerini sıkmak. Bu işlemlerin sonucu olarak, oldukça karanlık konsantre almak gerekir vişne suyu.

Yöntem ön kalıp hazırlama adımı

çilek olmadan kiraz şurubu, farklı amaçlar için kullanılır. Birisi Birisi aroması, aroma ve renk için unlu mamuller eklendi, onu komposto ve meyve içecekler yapar ve birisi onları krep, krep, peynirli ve daha döküyor. D.

Evde bu sıradışı tatlı hazırlamak için, konsantre meyve suyu derin bir kaba konulmuş ve derhal sade su 2 bardak ile seyreltilir. Bundan sonra aromalı içecek bir raddeye getirilmiştir. Malzemeler yavaş yavaş şeker pancarı dökün, yaklaşık 3 dakika boyunca kaynatın.

suyu büyük bir kaşıkla sürekli karıştırarak onun için ¼ saat hazırlanır. Bu durumda, şurup, kalın ve konsantre edildi, daha koyu olması gerekmektedir.

Tutturulma işlem ve saklama

kiraz şurup elde edildikten sonra, kendi dikiş atma geçin. Bu amaçla, değil çok büyük kapasiteli. Bankalar yıkanmış ve buhar üzerinde sterilize edilir. Sonraki koyu renktedir tatlı sıvı döküldü ve hemen rulo. Bir şurup olmamalıdır sterilize edin. O zaten uzun süredir saklanan.

kiraz şurubu ile bankalar sıvamış ve onların pereverchivayut ve bir battaniye ile işlenecektir kez. Soğuyana sonra, karanlık bir yerde temizlenir. Mağaza meyve şurubu, oda sıcaklığında olmalıdır, ancak ön soğutma sonrası kullanılması arzu edilir.