Kışın kayısı ne kütük hazırlanabilir

Kayısı - insan bedenini fazla vitamin doyurarak, çok yararlıdır lezzetli bir meyve. Başlıca avantajı - beta-karoten içeriği yüksek, normal vizyon destekler. Ve zaten, olgun abrikoski - gerçek vitamini bombası. sezon başladığında, bunlar mümkün olduğunca var ve tüm formlarda kışa hazırlanmak için çalışmalısınız.

kendi suyunda Kayısı

kışın kayısı Barlar çok farklı olabilir. Örneğin, kendi suyunda. Bunu yapmak için, meyve bozmadan, olgun, ama tvordenkie alır. Net biçimde yarımları, kemik çıkarıldı bölünür ve kendilerini kayısı hazırlanan kavanoz içine konur. şeker serpiştirilmiş Her bir tabaka (1 kg göre. 300-350 meyve c. Şeker). Zaman zaman Bankalar eşit ve sıkıca onları doldurmak için sallamak. Boyun için yaklaşık 2 parmak bildirmez. serin bir yerde sterilize kapak ve mağaza ile kaplayın, meyve suyu çıktı. 10 dakika, litre - - 15. Sonra onlar, sıvayın çevirmek ve mahzen göndermek için bir günde tamamlamayı gerekir Ertesi gün, bankaları kayısı yarım litrelik kutular için böyle rutin :. üzerinde su banyosunda kış sterilize preform.

kuru kayısı (işlenmiş)

Bu kuru kayısı olarak adlandırılır. bu ön için kemik iyi ayrılmış olan kış olgun meyve için uygun kayısı. Meyveler iyice bir kase veya tavaya katlanmış, temizlenir, yıkanır, şeker serpin ve meyve suyu bırakmalarını bırakın. 6-8 saat sonra kaynamaya ateşe koymak. Bundan sonra, (daha sonra reçel, komposto veya jöle pişirebilirsiniz) şurubu tahliye ve kayısı bir fırın tepsisine yayılır ve yumuşayana kadar onları kurumaya kısık ateşte fırında gönderin. Kapıların tamamen kapatmayın, aksi takdirde, tüm ürünler yanacak! tam kuru kayısı provyalen zaman steril kavanoz üzerine yayıldı ve kapakların altında saklayın. Tatlı olağanüstü elde edilir!

dondurulmuş kayısı

hatırlayarak kış için hazırlıklar kayısı yapılabilir, taze donmuş saymıyorum. Bunu yapmak için, kuru bir kağıt havlu üzerine koymak çilek, yıkayın. Bundan sonra, küçük paketlerde packagi izin havayı onlardan, yakın ve derin dondurucu içinde gönderin. gerektiği gibi, bir tabakta yayıldı, in vivo olarak donmamış izin ve sağlığınıza yemek kaldır!

kayısı reçeli

Kayısı reçeli kış için - lezzetli ve lezzetli bir tedavi. zorlanmadan bunu hazırlamak. meyve her kilogram için şeker bir buçuk kg ve 2 bardak su gider. Yani, önceden pişirilmiş şurup doldurmak için, çeşitli yerlerde her maç delmek, çilek yıkayın. serin bir yerde günde ayağa edelim. Daha sonra, şurup dökülür kaynatılır, tekrar meyveleri ilave edildi. Başka bir gün sonra iş parçası ateşe koymak ve hazır olana kadar kısık ateşte pişirin (çilek şeffaf ve kehribar rengi haline). Sıcak bankalar, mantar içinde Ambalajlı.

kayısı kompostosu

Kışın kayısı en popüler barları biri - kompostosu. sert Olgun meyveler dörtte birinden biraz daha onlara doldurarak, yıkamak ve üç litrelik kavanozlarda uyumaya (yarıya olabilir). 150-200 gram dökün. Her şeker, soğuk su ile kapatın ve 20-25 dakika süre ile bir su banyosu içinde kaynamaya koyun. Sonra yukarı döndürün.