Kaynar suda köfte Hamuru. şu hamuru hazırlanması

Choux pasta ayrı çanak değildir. İnanılmaz lezzetli köfte, pasties, manta ışınları ve eclairs üretir. Sen kaynar suda köfte içine hamur yapmak için nasıl bilmiyorum? Şimdi her şeyi anlatacağım. Biz mutfak başarılar diliyoruz!

genel bilgiler

hamur hamur tarifleri düzinelerce vardır. Her aile kendi "imza" seçeneği vardır. Eğer yeni bir şey denemek istediğinizde Ama er ya da geç bir zaman gelir. Eğer kaynayan suya köfte için hamur asla varsa, o zaman çok kaybetti. Sen ürünlerin az gerekir.

su, bitkisel yağ, un ve küçük bir tuzu: En basit düzenleme aşağıdaki maddeleri içermektedir. mamanın lezzeti daha da benzeri maya, süt, yumurta kullanılabilir ve geliştirmek.

belirli bir uyumun gerekli elde etmek mantı hamur demleme kaynar su. Un, su veya süt ateşe doğrudan karıştırılır.

(Yumurta) olmadan kaynar suya köfte hamur yapma

maddeler:

• su 2/3 kap;
• 1 saat. L. tuzu;
• 3 bardak un.

Nasıl kaynar suya köfte için hamur hazırlamak için:

1. Derin bir kapta un, belirtilen miktarda dökün. tuz ekleme.
2. Tepenin küçük bir delik açın. Yavaş yavaş orada su doldurunuz.
3. elinde bir kaşık alın ve kenarlarına ortasından hareketli hamur yoğurmak başlar. Gerekirse su ekleyebilirsiniz.
4. Hamur kalın tutarlılık olacak, masanın üzerine koymak için gereklidir. Gerektiğinde hands vsyp un yoğurun.
5. Yarım saat buzdolabında choux pasta çıkarın. Sonra bunu elde ve köfte yapmaya başlamak.

Choux pasta tarifi süt ile

ürün listesi

• iki yumurta;
• un - 6 bardak;
• süt 0,5 litre;
• tuz.

aşağıdaki gibi kaynar su içinde köfte içine hamur:

1. Küçük bir tencerede sütü dökün ve unu (1.5 su bardağı) ekleyin. tuz ile Sezon.
2. Aynı kapta, yumurta çıkarmaya çalışmaları. malzemeleri karıştırın.
3. Yavaş yangın birleştiren soba ve ısıtmalı üzerinde tava koyun. kaşıkla hamur karıştırmaya unutmayın.
4. Kitle kalınlaşır kez ateş devre dışı bırakmak ve sıcaktan pan kaldırın. bırakıldı unu ekleyin.
5. hamur yoğurmak. Bu yumuşak ve elastik olmalıdır. Biz bir topun şeklini veren ve bir havlu ile kapatın edilir. Hamur 40 dakika uzanın edelim oda sıcaklığında. Sonra bütün aile için köfte yapabilirsiniz.

yumurta kaynar suda köfte içine hamur

maddeler:

• yumurta;
• 1 çorba kaşığı. l. bitkisel yağ;
• 1; fincan - Su kaynama
• Küçük bir tuzu;
• 3 bardak un.

hazırlanması:

1. Bir kapta yumurta kırmak. tuz ile Sezon. çatalla çırpın.
2. Dikkatle belirli bir miktarda un ilave edilir. yağ ekleyin. malzemeleri karıştırın. kaynar su bir bardak dökün. Yapışkan kıvamına ne çünkü endişelenmeyin. Bu olmayacak.
3. Sonra ellerini bir kaşıkla hamur yoğurmak ve başlarlar. Gerekirse, un kontör. Sonuç bir esnek ve katlanabilir hamur köfte kaynar su içinde. Bunun Yorumlar çok olumlu.

Choux hamur köfte

Gıda kümesi:

• Kıyılmış et (domuz + sığır eti), 0.5 kg;
• kaynar su 2/3 kap;
• 320 g un;
• 2 sarımsak;
• Orta soğan;
• 100 gr yağı;
• ½ dereotu kiriş;
• Küçük bir tuzu ve biber;
• 1 saat. L. kişniş;
• 4 çorba kaşığı. l. bitkisel yağ.

hazırlanması:

1. Bir kapta sığır koyun. Bir çatal ile germek mümkün olabilir.
2. Soğan kabuğu. hamuru pulverize ve doldurma gönderilir. Ayrıca doğranmış sarımsak, dereotu ve kişniş Orada koydu. Ayrıca, tuz ve biber kıyma. malzemeleri karıştırın.
3. bitkisel yağ ile bir tencerede dökün kaynar su. tuz ile Sezon. kaşıkla karıştırın.
4. Elde edilen karışım, un bir fincan eklenir. yoğurma alınıyor. o elastik çıktı Yani, ellerini uzatmak iyi olmalıdır. bir havlu ile kapağın bitiminde. Hamur 15-20 dakika dinlendirilir.
5. Bu pelmeshek yapmaya başlamak için zamanı. çeşitli parçalar halinde hamur kesin. Her biri ustaca dışarı rulo. Un dökmek için gerekli değildir. Choux pasta ve böylece tahta sopa olmaz. sac 5 x 5 cm'lik kareler halinde kesildi. Her biri merkezinde biraz doldurma koydu.
6. köfte, hamur tarafta zascheplyaya parmaklar Form. Hayal gücünüzü ve mutfak becerileri bağlayın. bileşenlerin yukarıda belirtilen miktarlardan kaynaktan yaklaşık 100 mantı elde edilir.
7. tuzlu su Pot, ateşe koyun. Biz kaynama noktasına kadar bekleyin. Biz köfte atma başlar. Su tekrar kaynar, 5-7 dakika süre tutulur. plakalar ve işlenmiş hane üzerinde yayılır.

köfte beslenen neler

Tadı farklı insanlar. tatlı soslar gibi biri ve başka - Akut. choux hamur imal köfte ekşi krema, ketçap, beslenebilir yağı , su ile seyreltilmiş ve sirke.

Pişirme sırları

köfte sulu ve kokulu çıktı ister misiniz? Daha sonra, aşağıdaki yönergeleri izleyin:

• Yukarıdaki tarifte un miktarı, doğru olmayabilir. istenilen kıvama ulaşmak için doldurun.
• Yangın topaklar halinde hamur hazırlarken görünebilir. Ama bölmek edilmemelidir. ileri işlem choux hamur sırasında mükemmel bir görünüm alacak.
• güvenlik önlemlerini izleyin. un hamur için kaynar su ilave edildikten sonra kaşığı yoğrulur. Aksi takdirde ellerini yakar.
• Yoğurma işlemi en az 15-20 dakika sürmelidir. Bu durumda zamandan tasarruf uygun değildir.
• tarifi yumurta kullanımı için sağlarsa soğumasını zaman, o zaman hamur eklenir.

Sonuç olarak

Şimdi kaynar su ile köfte testi nasıl yapılacağını biliyorum. maddesinde yer alan tarifler, hem deneyimli ve yeni başlayanlar hostesleri için uygundur.