Izgara somon biftek - lezzetli, faydalı hızlı

Bu somon biftek, yanında çok hızlı bir şekilde hazırlanmış için çok faydalı, lezzetli yemek olduğunu bir sır değil. Somon tarifleri sayısız vardır. Aşağıda, bu ürünün basit ama çok lezzetli pişirme seçenekleri takdir edebilirsiniz.

Somon yemeklerin hazırlanması için bazı kurallar vardır. Balık çok donmuş Yani, eğer pişirme önceki gün ortak odasındaki buzdolabını buzunu en iyisidir. Buzu çözülen balık pişirme önce bunları kurutmak için emin olun. Aşırı nem varlığı balık pişirmek ve güveç olmaz neden olur. Bu durumda, şeklini kaybedebilir ve küçük parçalar halinde parçalanır.

tarifi Somon burada gösterilir, bu malzemelerle yapılır:

- Somon biftek - 2 adet;.

- yağlı krem - 50 mi;

- Kirli Beyaz şarap - 60 mi;

- zeytin yağı - 15 mi;

- Yarım limon;

- toz biber;

. - baharat "şerbetçiotu-suneli" - 1 tatlı kaşığı;

- tuzudur.

Gıda şeması:

1. Somon yıkandı ve obsushivayut kağıt havlu. Dikkatlice olmak ekşi krema ile tuz ve ceket ile ovmak gerekir. Bu şekilde hazırlanan balık soğuk bir yerde 0.5 saat koymak gerekir.

2. Biber ve baharat "şerbetçiotu-suneli" iyice karıştırılmalıdır. Soğutulmuş balık iyi baharat karışımı ile görmüş.

folyo 3. İki adet iyi yağlanması gerekir. folyo her parça olarak balık parçaları koymak ve bir tabak gibi bir şey çıktı bir şekilde sarın. Üst balık limon suyu ve şarap ile serpilir.

4. balık folyo, 175 ° C fırın yerleştirilmiş "tabak" önceden ısıtılmış. ayrıca, balık pişirme küçük parçalar halinde ayrı düşecek başlangıcı bu yemek hazırlanması için işlem, 10 dakikayı geçmemelidir.

5. Bu balık en taze sebze garnitür ile servis edilir.

Henüz somon biftek yemek pişirmeyi karar vermedim, biz domates ve otlar ile çok sulu ve lezzetli biftek sunuyoruz. Bu yemeğin ihtiyacı için:

- somon biftek - 3 adet;.

- Domates - 3 adet;.

- soğan;

- Sarımsak - 2 başları;

- Kekik - 8 dal;

. - Tarhun bırakır - değil 1 tk;

. - kekik yaprak - 1 çay kaşığı;

- Kirli Beyaz şarap - 50 mi;

- limon dilimleri - 3 adet;.

- zeytin yağı - 80 mi;

- toz biber;

- tuzudur.

Pişirme yemekleri tarifleri:

1. Fırın 220 ° C 'ye ısıtılır Derin folyo yayılması ile tava ve yağ ile bulaşmış.

2. Fırçalı, doğranmış soğan yarım halkalar ve doğranmış domates dilimleri bir folyo üzerine yayıldı.

3. Fırçalı ve domates üzerinde bıçakla sarımsak yayılmasını ezilmiş. Ayrıca kekik dal bulunmaktadır koydu. üstte sebze yağı ile serpilir ve tuz ve karabiber serpin. 30-35 dakika fırında gönderilen sebzeli Pişirme.

4. Hazır sebze fırından çekti. fırın sıcaklığı 230 ° C'ye yükseltilir ve fırın raf 8-10 cm yükseltilir.

bir sebze "yastık" Balık yaymak 5. ve yağ serpilir. onun üstüne Prisalivaem ve biber serpin. bir dilim limon yayılmış her parça üzerinde. tarhun, kekik doğranmış yaprakları serpilir Balık. Somon fırında yaklaşık 8 dakika. Balık parçalarını çok kalın olursa Pişirme süresi biraz artırılabilir.

somon hazır 6. altın rengi olur. doğrudan bir sebze pişmiş yemeğin Serve "yastık".

Hiçbir az lezzetli somon biftek ızgara pişirilir. Bu yemeğin ihtiyacı için:

- biftek - 8 adet;.

- limon;

- kireç;

- dereotu demet;

- biber;

- bir tuzu;

- Worcestershire sosu - birkaç damla.

hazırlanması:

1. Hazırlanan balık limon suyu ve serpilir Worcestershire sosu. Balık tuzlu ve biber ve buzdolabında 15 dakika marine bırakılır.

2. turşusu Somon yağlanmış.

Balıkların 3. Fry adet her iki tarafta 4 dakikaya sıcak ızgara olmalıdır.

4. Limes sıcak su ile yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir.

kireç ve dereotu ile dekore alakart yemek, balık yayılmasını hazırlayın. Afiyet olsun!