Lezzetli Tarifler: yengeçler yemekleri

Eğer deniz ürünleri seviyorsanız, yengeç eti çanak diyet için harika bir ilave olacak. Bunlar besin açısından zengin hoş bir tat var ve aynı zamanda diyette tüketilebilir. o tüm hızıyla ve podsolit zaten düzgün yengeçler kaynatın için, onlar suya batırılmış edilmelidir. yengeçler dibine çöker ve kırmızı-turuncu rengi değiştiğinde, dışarı çekebilirsiniz. Yengeçler salata ve çorbalar, soslar ve atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

yengeçler Yemekler: Julien

Yengeç temiz 400 g kaynatıp kitin plaka kaldırılırken, küçük parçalara ayrılır. Ardından, 2 diş sarımsak doğrayın ve tavaya hafifçe kızartın gerekir. Şarap buharlaşana kadar düşük ateşte tutun, beyaz şarap, yengeç eti ilave edin ve karıştırın 100 ml ekle. krem, 400 ml kadar ısı ve kısık ateşte 6 dakika tutmak için, bir tavada karışımı ile bağlanmak için kullanılır. Soğuyunca o limon suyu, tuz ve karabiber ilave gereklidir.

kalınlığında 2-3 mm 1 paket nefes pasta rulo kek. bir cam kek parçaları 18-20 çevreleri üzerinden sıkıştırın. daha küçük çaplı bir cam kesme kenarları olan yarım ve ikinci yarım sonraya bırakın. Bu jantlar çırpılmış yumurta akı ile bütün kupa, fırça koymak ve fırında 15 dakika koymak. Bu kalıplar yengeç eti karışımı, peynir yıpranmış tutam 50 g girip peynir eritmek için 5 dakika daha fırında gerekir.

yengeçler Yemekler: Vietnam çorba

Önce çorba pişirmek gerekir: 3 litre su sen 1 tavuk ve ginger root küçük bir parça gerekir. Ardından, haşlanmış tavuk ve yengeç eti 50 g almak şeritler halinde kesin. küpler halinde kesilmiş Yarım biber. bezelye 1 çorba kaşığı ekleyin ve 5 kıyılmış mantar shiitake (yerine), karışım tavuk suyu, 200 gram dökmek ve sonra su ile seyreltilir 1 çırpılmış yumurta ve nişasta kaşığı ekleyin, 10 dakika boyunca kaynatılır. ateşten gecikmeden, bir haddeleme kaynamaya karışımı getirin ve. masaya Besleme, her plaka kıyılmış bıldırcın yumurtası çorba, haşlanmış ve yeşil soğan serpin.

yengeçler Yemekler: Arnavutça'da brodetto

Temiz, yengeç 100 g kaynatıp dograyarak. 6 Patatesleri haşlayın ve dilimler halinde kesin. patates ve yengeç eti karıştırın, bitkisel yağ ile tuz ve biber, donan ekleyin. yaklaşık 30 dakika boyunca biraz sirke (0.5 su bardağı) ve tüm bu kaynatılır, kıyılmış maydanoz serpin.

yengeçler Yemekler: Kanape

Yengeç, doğranmış ile kanepeleri hazırlamak için yeşil soğan (5 kalem), biraz dereotu, kereviz sapı ve yarım biber. yeşillikleri konserve Yengeç eti karışımı 1 gibi, mayonez ve hardal 1 kaşık, tuz 1 çorba kaşığı bir karışımı olabilir.

Elde edilen yengeç salata marul yaprağı (tercihen yeni), maydanoz yapraklı garnitür üzerinde uzanır. Her bir tabaka, ekmek (uygun kraker veya kek) koymak. Kanape hazır!

Yengeç yemekleri: limon dereotu soslu kek

İlk olarak, sos hazırlayın. Bu karışıma ¼ fincan yağsız krem mayonez, doğranmış maydanoz ve dereotu, 1 çorba kaşığı yıpranmış limon kabuğu, limon suyu ve ezilmiş sarımsak karanfil çay kaşığı 200 gr. Karışım, kalın kadar buzdolabında bırakılmıştır.

Bu arada, pasta hazırlayabilirsiniz. , Tereyağı tavada eritin sarımsak ince doğranmış 1 karanfil, yeşil soğan ve ½ biber ve yavru bir demet ekleyin. Karışım 1 yumurta ekle ½ bardak ekmek bisküvi, krem 3 yemek kaşığı (yağ), bir kaşık ve hardal. ekleyin İyice karıştırın tuz, karabiber, ince doğranmış maydanoz (1 demet) ve yeşil soğan aynı miktarda. Konserve yengeç eti (450 g), küçük parçalar halinde kesilmiş ve (kalınlıkları yaklaşık 2 cm olmalıdır) bitkisel karışıma ekleyin ve küçük topak oluştururlar. çeyrek fincan ile karıştırılmış ekmek kırıntıları 100 g yengeç kek elde edilen karışım parmesan peyniri ve rulo yıpranır. Buzdolabında 2 saat koyun. herhangi bir bitkisel yağ ve tereyağı bir kaşık karıştırın, (bir kabuk almalısınız) bir kızartma tavası ısıtmak ve tortilla kızartın. Eğer masaya getirdiğinde, sos kek dökün.