Insan için gerekli olan protein hangi gıdalar yüksek olarak

Protein - yaşam için vücut tarafından ihtiyaç duyulan bir maddedir. Bunlar kas kütlesi, organ ve doku üretiminde ilgilidirler. Proteinler çoğu hormonlar, enzimler ve diğer önemli bileşiklerin oluşumunda önemli bir rol oynamaktadır. Onlar dokunulmazlık, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler ve minerallerin sindirim oluşumunda yardımcı olur. vücut proteini saklayamazsınız, bu yüzden her gün onları doldurmak gerekir. Proteinin hangi ürünlerin bir çok düşünün.

en değerli proteinlerin bileşiminde : hayvansal besinlerde bulunan süt, balık, et, yumurta. Onlar insan vücudu kendi başlarına üretemedikleri esansiyel maddeler bakımından zengindir. Doğada, yaklaşık 150 kişi yirmi gereken asitlerini amino. Oniki vücut kendini üretir, ancak sekiz dışarıdan gıda ile birlikte. Bu amino asitler temel olarak adlandırılır. soya, balık ve sığır eti zengin. onlar diyet her gün bulunması gerekir nedeni budur.

protein içeriği fazla olan gıdalar - bu daha yumurta. içlerinde yer alan proteinler, neredeyse tamamen absorbe ki onlar diğer gıdalar farklıdır. Bu proteinler ve asidik taze süt gibi yüksek bir değere sahiptir. % 90 - sindirim derecesi 85. Onlar başka olumlu özelliği - onlar tamamen çeşitli amino asitlerin vücuttaki sıkıntısı telafi edebilir.

liste burada bitmiyor. Biz proteinin hangi ürünlerin bir çok, henüz sıralar. Tavuk göğsü sindirilebilir proteinler içerir. Onların biyolojik değeri yalnızca ikinci süt proteinleri ve süt ürünleri. domuz ve sığır eti biraz daha düşük sindirilebilirliği. maksimum fayda elde etmek için, bunları pişmiş yemek gerekir. Yağ içeriği sindirilebilirliği yüzdesini düşürür. Aynı nedenle tavuk derisi yer almak olmamalı.

Biz proteinin hangi ürünlerin bir çok, listelemek devam ediyor. Şimdi vejetaryen gıda üzerine dokunun. Bu mercimek, fıstık, buğday ve çavdar ekmeği, fasulye, buğday, ayçiçeği çekirdeği. Bu gıdalar ayrı yemek olarak yenir ve, çorbalar için salata ekleyin edilebilir.

peynirde proteinin çok. Örneğin, peynir yaklaşık 42 gr. Protein. Ama herkes sever ya da yağlı sert ve pahalı peynir gelemez. Sonra 30 gram kadar içerir, mozzarella deneyebilirsiniz. 100 g protein. şişman peynir, protein gövdesinin az miktarda tüketiminde alır. Ancak hangi ürünler protein birçok içinde? Kolayca sindirilebilir protein fasulye ihtiva etmiştir. 200 g olarak. yaklaşık 25-30 oz. Protein.

insanlar için protein günlük oran yaşam tarzına bağlıdır. Kadınlar en az 30 gram yemek gerekir. Protein. Erkekler o kadar çok fazla ihtiyaç - 55 ton'a kadar. Günde. Bir erkek spor giderse, protein oranı 100 gram artar. tamamen tatmin edebilir, böylece protein bir gıda en yüksek, ise insan ihtiyaçlarını? Biz dikkate 30 oz alır. protein:

- 100 gr. kemiksiz haşlanmış et (kuzu, sığır, domuz);

- 100 gr. hindi veya tavuk göğsü;

- 100 gr. balık (ton balığı, sardalye, somon);

- 2 yumurta;

- 2 çorba kaşığı. l. kabak çekirdeği veya ayçiçeği;

- 3 yk ceviz, badem.

bunun kendileri için doğru miktarda alacak şekilde, vücut proteinleri fazla doygunluğa edilemiyor. proteinler ve bitkisel ve hayvansal kökenli olmalıdır. Bu uçlara gitmeye gerek yoktur, yani hevesli bir vejetaryen veya et yiyici olmaktır. herhangi feragat protein türü vücuttaki büyük kesintilere yol açabilir. Protein sıkıntısı öncelikle tüm organların çalışmalarında sonra bağışıklığı kasları ve etkiler. Vücuttan protein yana kendisini tüketmeye başlar. Bu nedenle, günlük diyet özellikle esansiyel amino asitler bakımından zengin gıdalar içermelidir. Bu çocuklar ve ergenler ile ilgilenir. Onlar için protein eksikliği gelişimsel bozukluklar etkileyebilir.