Dil ve mantar ve salatalık salata

dil ve mantarlı Salata - bir hafta içi ve tatil masaya hazırlanabilir lezzetli bir yemektir. Bu yemek farklı şekillerde yapılabilir. Bu yazıda farklı pişirme bir dizi seçenek bakacağız.

dil ve mantar salatası. Bir fotoğrafla Tarif

Bu yemek et yemekleri sevenler hitap edecek. hazırlanması için kullanılır sığır dil. Pişirme işlemi iki aşamada gerçekleşir.

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• Üç tavuk yumurtası;
• soğan;
• peynir ve jambon 100 gram;
• kızartılmış mantarların 200 gr;
• dil;
• tuzu;
• İki salatalık;
• 150 mi mayonez;
• 2 çorba kaşığı. kaşığı bitkisel yağ.

jambon salatası ile Pişirme

1. İlk olarak, ocakta su tencereye koyun. Kaynamaya baslayinca dilini koydu. Yahni üç saat vardı.
2. Sonra Isı pan çıkarın ve bir kevgir içinde katlayın. küçük parçalar halinde kesilmiş derinin dil, bıçağı çıkarın.
3. sert haşlanmış yumurta kaynatın. Yaklaşık 10 dakika sürer. Sonra onları temiz çekin.
4. mantar ve soğan kızartın. ve bu soğan kabuğu önce melenko ve küpler halinde kesilmiş mantar doğrayın. bitkisel yağ kızartma on beş dakika içinde.
5. Rende peyniri rendeleyin.
6. Salatalık halkalar halinde kesilmiş. Bir kenara koyunuz.
7. şeritler halinde ham kesin.
8. Bir kapta tüm malzemeleri karıştırın.
9. Sezon mayonezli salata. salatalık halkaları ile süsleyin.

"Lukoshko"

dil ve birlikte böyle salata mantar marine "Bast sepet" denir. Bu düzenleme geleneksel farklıdır. Ama bu yemek pişirmek için bir cami deneme yapmak isteyenler için.

dil ve mantarlı salata yapmak için şunlar gereklidir:

• Üç patates;
• jambon 300 gram;
• tavuk İki yüz gram;
• İki havuç;
• frenk soğanı;
• Taze iki ve iki turşusu;
• Beş yumurta;
• soğan;
• peynir 150 gram;
• tek dil;
• 400 mi mayonez;
• salamura mantar 300 gram.

hazırlanması için proses,

1. İlk aşçı dili. tuzlu su tencerede at. Üç saat boyunca orta ateşte pişirin. bir kevgir kat dilde yemek sonrası. Cildi çıkarın ve melenko kesti.
2. Şimdi tavuk kaynatın. Sadece pişirme öncesi, akan su altında durulayın. yapılan dek pişirin. Sonra küçük küpler halinde kesilmiş.
3. Yaklaşık on dakika süreyle bir tencerede yumurta kaynatın. Bir kez temiz ve küpler halinde kesin.
4. Yıkayın ve patates ve havuç temizleyin. gevşek koşulu kadar kaynatın. havuç kesin ve bir rende üzerinde patates doğrayın.
5. İnce jambon doğrayın.
6. soğan ampul ile aynı yapın.
7. Frenk doğrayın. Turşu salatalık küpler halinde kesin.
8. yarım halkalar halinde kesilmiş salatalık, yıkayın.
9. marine mantar kesin.
10. Sen salata katmanları koyabilirsiniz. İlk - patates. İkinci - filetolar ve jambon.
11. Daha sonra yağ tabakası mayonez. Sonra salatalık ve dil. Sonra mayonezli salata yağlayın. Serpme yumurta, havuç. mayonez yağlayın.
12. Sonra dil ve mantarlı salata rendelenmiş peynir serpin. Ardından yeşil soğan süslenmiş. Üst eşit mantar hazırlamak.

salatalık ile Salatası

dil ve mantar ve salatalık ile Salatası uzun süre hazırlanıyor. Et bileşeni yana kendisi hakkında üç saat boyunca kaynatılmış.

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• su üç litre;
• dil;
• tuzu;
• karabiber Yedi bezelye;
• mantar 300 gram;
• soğan;
• 1 çorba kaşığı. bitkisel yağ kaşıkla;
• karabiber;
• 5 md. mayonez kaşığı;
• Üç salatalık turşusu;
• Üç defne yaprağı.

salata

1. Soğuk su dilde yıkayın bıçakla temizleyin.
2. su bir kap olarak, atmak defne yaprağı, tuz ve karabiberi ekleyin. Üç saat kaynatın. Bu bir orta ısıyı hazırlamalıdır.
3. Piştikten sonra iki ya da üç dakika boyunca soğuk suda bırakın. Ardından cilt bıçakla dilini temizleyin. ince ince kıyılır.
4. Sonra kabuğu soğan temizleyin. Küçük parçalar halinde kesin. Soğuk su mantar, kuru bir kağıt havlu yıkayın. Küçük parçalar halinde kesin.
5. sıcak yağ mantar ve soğan dökün. On beş dakika kadar pişirin.
6. küçük küpler halinde kesilmiş turşu sonra. Tüm malzemeleri hazırlarken, bir kase içine dökün. Karıştırınız.
7. mayonezli çanak doldurun. Karıştırınız. Birkaç saat boyunca buzdolabında salata bırakın. hizmet sonra.

Mantarlı Salata

Bu yemek tatil tablo için idealdir.

hazırlanması için gerekli:

• Rafine zeytinyağı 5 mi;
• dil;
• mantar 240 gram;
• zeytin yağı rafine edilmemiş 25 mi;
• salatalık 100 gram;
• Yeşil roka 50 gram;
• tuzu;
• balsamik Monini temelinde sos 8 mi.

mantar ve haşlanmış dil ile lezzetli bir salata Pişirme

1. Birinci dil hazırlayın. soğuk suda yıkayın. Yaklaşık üç saat boyunca orta ateşte pişirmeye bırakın.
2. Soğuk su mantar kesme plakaları içinde yıkayın.
3. Daha sonra yaklaşık beş dakika boyunca tava zeytin yağı (rafine edilmemiş), içinde kızartma mantar dökün.
4. kesilmiş şeritler salatalık sonra, daha önce soğuk gazel altında çalkalandı.
5. Roka, akan su altında durulama.
6. Şimdi dolgu yapmak. Bir kapta karıştırın sos ve zeytinyağı (rafine). üniform olana kadar karıştırın, tuz ilave edin.
7. dil pişmiş olduğunda, küçük parçalar halinde kesilmiş, cilt temizleyin.
8. Sonra bir kapta tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın. dolgu dökün, roka ekleyin. çanak birkaç dakika bekletin izin verin. hizmet sonra.

mantar ve fındık ile Et Salata

Nasıl dil ve mantar ve ceviz bir salata hazırlamak için? Yeterince basit. İlk gıda bileşenleri hazırlamak gerekir. Pişirme için ihtiyacınız:

• pişmiş tavuk 250 gram;
• tuzu;
• kaynatılmış dil, jambon 100 gram;
• havuç;
• karabiber;
• bir soğan;
• ceviz 60 gram;
• Mayonez dört kaşığı;
• marul, bir baş;
• 2 çorba kaşığı. zeytin yağı;
• maydanoz iki dal;
• taze mantar 200 gram.

yemek hazırlama süreci

1. Serin, katlama bir süzgeçten mantar pişirin.
2. Sonra şeritler halinde kesilir.
3. soğan ile aynı yapın.
4. Sonra havuç rendeleyin.
5. Sonra soğan ve havuç yağını kızartma.
6. şeritler, dil ve jambon içine tavuk kesin.
7. fındık doğra.
8. Sonra, bileşenleri bağlamak. Tuz ve karabiber çanak. mayonez ekleyin. Daha sonra karıştırılır.
9. Eğer var bir tabak koyun marul gönderirken da marul ön yatıyordu.
10. yeşillikleri ile fındık ve garnitür ile çanak serpin.

Son olarak, küçük

Şimdi dil ve mantarlı bir salata yapmak bilmelerini. Biz yemeklerin hazırlanması için çeşitli seçenekler kabul var. Size biraz ekmek gibi umuyoruz.