Hazırlık aşamaları tarifi ve açıklaması: bir ev yapımı sosis olun

bazen o kadar basit değil bebeği besleyin: çocuk sosis istiyor ve mağazadan satın bu ürün oldukça korkutucu. Nedetskiy karar problemleri ev sosis haline gelebilir. Bebekler için benzer haberler Reçete genellikle tavuk veya et kapsamaktadır. alerjik reaksiyon veya gıda zehirlenmesi çocukları neden olmaz sadece kanıtlanmış doğal malzemeler seçmeliyim. Dolgu kendi başlarına yapmamalı, bu nedenle etin kalitesi garanti edilir.

peynir

Ev yapımı tavuk sosis hazırlayın oldukça basit. Bu gerektirecektir:

• kurutuldu yüksek kaliteli süt - 5-6 Resimler. kaşık;
• ince tuz - kaşığı 5-6 saat ;.
• taze tavuk eti (ya da bacaktan et fileto) 700-800 g;
• beyaz ince toz şeker kaşığı;
• Katı peynir kalite 200-250 g;
• 2 çorba kaşığı. yemek kaşığı hardal tozu (çocuklar hardal tadı beğenmezseniz kolayca devre dışı bırakabilirler);
• 200 gr yağsız süt ev;
• çay kaşığı öğütülmüş biber (hiçbir slaytlar).

peynir ile ev yapımı sosis - Herhangi bir çocuk tablo için mükemmel bir yemek. mükemmel çocuklar yemek peynir harika çeşitliliği ve küçük renkli makarna garnitür ve tavuk eti kombinasyonu çocuklara moral vermez.

Peynir ürünleri Pişirme

kıyılmış sosis sulu için, tavuk göğsü eti ve budum karıştırmak gerekir. sığır Burulma, ondan sonra yeniden ele geçirmek için iyi olmalıdır. Bu parçalar iyice sosis rakipsiz bir tat verecektir, birbirleriyle karıştırılır sağlamaktır. Ayrıca programında et iki kez bükebilir, daha sonra tutarlılık yumuşak kıyma ve onlar hırsızlık sosis hatırlatacaktır. Birçok tarifleri et büküm de buz kullanmanızı öneririz. ev yemeklerine için bu tavsiye alakasız. büküm bordür ise küçük, yani et aşırı ısınma elimine edilir.

baharatlar yapabileceği doldurma pişirme sonra. Tüm kuru malzemeyi büyük bir kase en yüksek karıştırılması gerekir. Bundan sonra, homojen bir kuru karışım temel eklenmelidir. bükülmüş kapsamlı yoğurma kez iki kez et kolayca ölçüde hazırlık sürecini kolaylaştırır baharatlarla karıştırılır bükümlü, kıyılmış gerektirir. Ev yapımı tavuk sosis daha kokulu idi için, süt oda sıcaklığında eklenmelidir.

Daha sonra kolayca yüklenebilir böylece Hazırlanan peynir, küçük küpler halinde kesilmiş gerektiren kollajen muhafazası veya sarın plastik wrap. sosis hazırlanması için ilk seçeneği kullanarak, titizlikle Buraj tüm süreci yürütmek gerekmektedir. Kabuk çok ince - et bir güç ile hızlı bir şekilde çatlayabilir, hasar görmüş kenar yeniden rüzgar kapalı olurdu. Kaynama iç sosis sıcak (80 ° C) su içinde 15 dakika olmalıdır.

mandıra

Yumuşak ahenkli tat Aşıklar süt ev yapımı sosis pişirilebilir. hazırlık tarifi basit ve hatta gençler gücüdür. Pişirme için ihtiyacınız:

• herhangi bir kalite et kilogram;
• 1 ortalama tavuk yumurtası;
• Ev yapımı düşük yağlı süt, cam;
• 100-110 gr yağı;
• tuz ve muskat bir tutam ince aromalı.

Sığır ya da zemin domuz yavaş bir kıyma makinesi birkaç kez geçti olmalıdır. tutarlılık yüzden takdim süt sosis verecek olan, esnek ve yumuşak olacaktır. Birçok sosis alışveriş aroma ile evde sosis nasıl bilmiyorum. Kim sırrı ortaya çıkaracaktır. Bunu yapmak için, kıyılmış ev kalitesi cevizi ekleyin. diye satın sosis tanıdık bir koku verecektir Yani.

Bitmiş ev doldurma ise bir yumurta, kuru baharat karıştırılır ve ılık süt pişmiş olması gerekir. Bundan sonra, karışım iyice karıştırıldı ve daha sonra yenmek gerekmektedir. Sığır ve domuz oldukça zor etler. Bu nedenle, bazen bir sürü gibi doldurma yenmek için gerekli olan, daha sonra ürün sulu ve yumuşak olacaktır. sosis dolum için bir kıyma makinesine eki olarak kullanılır ve plastik plenochku et sarın edilebilir.

Pişirme yurt içi hasıla sırasında bu membran veya filmi dolum, patlama değil, o boşluk bırakmak gerekir. sosis bir demet her üründe hazır olacak zaman hava pişirme sırasında serbestçe kaçmasına izin vermek için küçük delikler birkaç delmek gerekir.

İtalyan

baharat Gurmeler ve aşıklar ev yapımı İtalyan sosis hazırlayabilirsiniz. Orijinal et ürünlerinin reçete sosis ve baharat renkleri verir rezene içerir. hazırlamak için gereksinimler:

• Kıyılmış domuz doğranmış 450-500 g;
• Yarım kırmızı biber geniş;
• 1.5 h. Spoon rezene ve ince bir tuzu.

Bitmiş zemin domuz bir bükülmüş karışık edilmelidir tatlı biber. İlk kuru bileşenler bir karışımın, sonra eklenmelidir. İtalyan sosis için (bir "kabuk" içinde kızartma esnasında et hep bir okul olacak doğal bağırsak özel hedef haline gelir) çok ince kabuğu alarak değer.

Ekstra lezzet ürünlerini vermek için, tedavi kiraz dallarının genişlemesi üzerine bir tavada kızartın gerekir. nedeniyle kendi suyu sosis kahrolası olur.

İrlanda

Evin sahibi için, güvenli bir şekilde İrlandalı ev yapımı sosis pişirebilirsiniz. Reçete renkli ürünler mükemmel etin tadını zenginleştirir zencefil, kırmızı biber, sayılabilir. Gerekli İrlanda sulu sosis hazırlamak için:

• Taze domuz mükemmel 700-800 g;
• Tuz domuz yağının 250-270 g;
• küçük bir tutam mercanköşk (adaçayı);
• kraker (beyaz almak daha iyidir) 2 kaşık dolusu;
• Zemin biber ortalama tutam ince hindistancevizi, acı biber kaliteli zemin zencefil.

İrlanda baharatlı sosis eti için ince ince doğrayın veya bükülme kez olmalıdır. O yapılanma makaleler ve onların İrlandalı doğa bahsediyor. Et kıyılmış zaman, ince bükülmüş yağ eklemek mümkündür ve kuru baharatlar nihai akor olacaktır. kabuk zamatyvat olabilir titiz doldurma et yoğurma sonra ya da bir film halinde.

Sonuç

Şimdi evde lezzetli sosisli yemek pişirmeyi biliyorum. Gördüğünüz gibi, et ürünleri bir çok seçenek beğeninize bir tane seçin.