Eğer lezzetli ve gevrek olan tuzlu salatalık ev yapmak için nasıl biliyor musunuz?

Yıl boyu ve taze sebze ve taze meyve bolluğuna rağmen, çoğu zaman bir şey keskin az şey ve solenenkogo istiyorum. Kesinlikle bir süpermarket veya salamura turşu bir kavanoza satın alabilirsiniz, ancak onlar zevkinize taleplerini karşılayacak olmaz mümkündür. Ama lezzetli tarifi tuzlu salatalık, aşağıda verilecektir hamur işi kendi başlarına çabuk hazırlanabilir.

mümkün olduğunca çabuk evde tuzlu salatalık nasıl yapılır

Yolları hızlı dekapaj salatalık konserve düşkün ev kadınları dünyasında var olduğu kadar çok ilgili bulunmaktadır. Kendine zevkten mahrum olmasa bile müzmin bekarlar gevrek salatalık yemek. Hatta onlar bile tuzlu doldurmak gerekmez olduğu bir yöntem icat, ama sadece 20 dakika hazırız.

Eğer yarım saat evde tuzlu salatalık nasıl yapılacağını öğrenmek ister misiniz? Sonra okumaya devam.

tuzlama Bu yöntem için, ihtiyacınız olacaktır:

• salatalık (ince ve kaplanmış bir cilt sivilce küçük boyutta meyve 1kg);
• tuz (oldukça yeterli kaşığı);
• Şeker (bir çay kaşığı);
• sarımsak (3-4 diş);
• otlar (dereotu, maydanoz, tarhun)
• Plastik torba (düz - Gıda).

çantaya koyun dilimler halinde kesilmiş Benim salatalık,. gemi ve diğer tüm bileşenler için. Greenery kesmek için arzu edilir, ama sen gerçekten gerçekten karışıklık çevrede istemiyorsanız, böylece koyabilirsiniz. Önemli olan - çok yıkamak unutmayın. Bir paket, şeker ve tuz kuvvetlice çalkalanır içeriğinin boyun Bağlama eşit tüm iç yüzeyi üzerine dağıtılır. Şimdi, iki seçenek size açıktır:

• veya buzdolabında torba geçirip, 5-6 saat boyunca unutun;
• veya fiziksel egzersiz yapmak ve 20 dakika içinde yemek başlayacak.

yemek için sabırsızlanıyorum, o zaman güvenlik başka torbaya koymak paketi alıp ... şiddetle titremeye başlar. Evet, çamaşır makinesi içine koyun ve döngüyü başlatmak ancak paketler sağlam kalır garantisi yoktur yapabilirsiniz. Bu yüzden mühendislik marifet egzersiz ve elleri ile çalışmak için daha iyi değil. kuvvetlice karıştırarak, 20 dakika sonra, ürün hazırdır.

tuzlu evde tuzlu salatalık nasıl yapılır

Bir hazır turşu almak istiyorum ne kadar hızlı bağlı olarak, yine iki şekilde gidebilir - hafif sıcak ya da soğuk tuzlu onları tuzlu. Damakta pratikte hiçbir fark, bu nedenle tüm tembellik tekrar hızına bağlıdır ve.

Eğer gerek acele karar verirseniz, hatta tuzlu hazırlamak, ama sadece kavanoza salatalık ve baharatları koyup su ile doldurun olamaz. İhtiyacınız olanlar:

• salatalık 2 kilogram;
• tuzu 70-90 g;
• yaban turpu (kök ve yaprak);
• Bulgar biber ve acı;
• dallar ve kiraz ve siyah frenk üzümü yaprakları;
• tarhun;
• çiçeklenme dereotu;
• karabiber,
• sarmısak.

Salatalık birkaç saat boyunca soğuk suda bekletin emin olmak gerekir. Tüm otlar durulayın emin olun. Horseradish kök kabuğu ve kesik. Bu iradesiyle kesilebilir: dilimleri, dilimleri veya dilimleri. sarımsak karanfil de parçaların bir çift halinde kesilebilir. Salatalık "Butt" kes edilemez, hala prosolyatsya. kabın alt kısmında üçüncü bir yeşil (yaban turbu yaprakları, çiçeklenme dereotu ve tarhun), dikey olarak yerleştirilmiş salatalık konur. Hemen aksi takdirde onların krizi ile sizi memnun olmaz, mümkün olduğunca sıkı kavanozu doldurmaya çalışmayın. Aralarında her kavanozda, sarımsak karanfil bir çift, kiraz ve frenk üzümü yaprakları ve karaturp kök parçaları çöpleri, doğranmış biber koyun. tuzu ile yarım litre su kaynatılır. Evet, asitleme çok benzer, fakat, tam olarak tuzlu olsun üzülmeyin salatalık. Kışın, tüm bar ve yemekleri sterilize edilecek mi ve biz musluğun altına tutarak sadece davranılır.

Eğer sıcak salamura turşu sel, bir sonraki gün masaya salatalık uygulayabilirsiniz. Ve soğukta en az bir gün ayakta durmak zorunda kalacaktır. Şimdi evde tuzlu salatalık nasıl biliyoruz. Onlar lezzetli ve gevrek ortaya çıktı var. Baharatlı baharat olarak eklediğinizi şaşmamalı.