Karamelize armut ile Pie: Bir fotoğrafla bir tarif

tatlı kekler hazırlanmasında genellikle meyve kullanılmaktadır. Bunlar hamur işleri zarif, daha canlı tattıracağız. kekine ilave Özellikle örneğin armut gibi taze meyve ve karamelize değildir. bunları düzgün pişirmek için nasıl biz bu makalede düşünün. İşte karamelize armut beş ilginç tarifler turta.

armut pasta karamelize olmaya nasıl

Karamelize armut - lezzetli bir pasta hazırlamak için sadece bir madde değildir. Bunlar genellikle bağımsız bir tatlı olarak servis edilir. krem ev yapımı dondurma ile bir araya karamel armut özellikle uyumlu bir tat.

karamelize armut hazırlanması için gerekir: 3 katı armut, şeker (0.5 hac.), yağ (2 çorba kaşığı.). aşağıdaki gibi adım hazırlanması adım olduğu:

1. İlk olarak, meyve bıçağı yarıya soyulmuş ve daha sonra hasat edilmiş kaşık parçası çıkarıldı "kuyrukları." Kullanılarak
2. Sonra sıcak bir tavada tereyağını eritin ve şekeri ilave edilmesi gereklidir. tahta kaşık karıştırınız ve şeker eritmek için 2 dakika bekletin.
3. karanlık bir kehribar rengi yakalayana kadar, 5 dakika boyunca şeker şurubu kaynatın. karamel aşırı ısınmasına etmeyecek şekilde, karıştırmaya unutmayın.
4. İstenilen kütle aynı renkte olacaktır zaman, kaydırma ısı çıkarılmalıdır ve çekirdek aşağı, armut yarıları bırakın. Bundan sonra, ısı ve kapağa tavayı dönün.
5. Cook armut 6-9 dakika onlar yumuşayıncaya kadar. Pişirme bitmeden birkaç dakika için kapağı çıkarın ve armut şurup birkaç kez dökün.
6. hazır pasta için bir tavada karamelize armut. Şimdi pişirme için bir dolgu veya dekorasyon olarak kullanılan veya ayrı tatlı olarak hizmet edilebilir.

Basit bir kek tarifi karamelize armut

karamel batırılmış bir hafif sünger kek gibi bu tarifi pasta zevke hazırlanmıştır aromalı ve iç sulu armut. Gerekli karamelize armut, cilt onları ön temizliğe ve 4 parçalar halinde kesilmiş başlatmak için pişirmeye.

armutlar hazır olduğunuzda, hamur hazırlayabilirsiniz. beyaz (300 g) kadar bu ilk yendi yumuşatılmış yağı için, daha sonra şeker (220 g) ve 4 yumurta ekleyin. çözülene kadar Karıştırıcı şeker kadar fırçalamak. Daha sonra, aynı kütlede dağıtıcı (2 s. Kaşık) ekleyin, tuz, un (200 g), bir tutam. Bitmiş hamur kabartma kabına kaydırmaya. O tadı armut üstüne yattı ve tavadan tüm şeker dökün.

180 derecede karamelize armut 45 dakika Fırında kek. Servisten önce, pudra şekeri serpin.

Baş aşağı kek karamel armut

Bu pasta hazırlama büyük armut dilimleri, ince dilimler ve kalınlık değil caramelizing içinde olan 5 mm daha fazla değildir. Elde edilen dilimler çok ince ve kırılgan olduğu için, tava onlar indirdi değildir ve karamel pişirme kabına doğrudan dökülür. fırında pasta pişirme sırasında armut kendisi caramelizing.

Pan iki büyük armut gerekecektir. Bunlar, bir daire içinde, parşömen bir biçimde merkeze sivri uçlarını dilim ve yayılmasını kesti. o formun tüm alt kapsayacak şekilde, armut koyu kehribar karamel üstünde dökün. karamel ondan akacak şekilde bu kek için uygun değildir ayrılabilir şeklidir.

Şimdi hamur yapmak gerekir. Bu kırbaç bir yağ (110 g), kahverengi şeker (1 çorba kaşığı.). Sonra bir 2 yumurta, süt kişiye (½ s.). ağırlık eşit bir kıvam elde kez karışık bağ çözücü (1 ½ saat. kaşık) ile Elenmiş un (1 ½ hac.), tarçın, zencefil, vanilya olan (½ saat karıştırıldı. kaşık) ve tuz. Bitmiş hamur armut ve pürüzsüz üstüne bir spatula ile yayılır. 180 derecede karamelize armut 45 dakika fırında kek. Form biraz serin olduğunda armut üstteydin böylece ters çevrilir.

Çikolata armut kek

armut ve çikolata kombinasyonu, birçok aşçılar sadece mükemmel inanıyoruz. Bu nedenle, çikolatalı kek karamelize armut ilahi lezzetli döner, fakat aynı zamanda hazırlamak çok kolaydır.

armut için gerekli reçete karamelize başlatmak için 4 ya da 8 parçalar halinde önceden kesme yukarıda. Sonra hamuru pişirin. (Un kap, kakao tozu fincan 70 g, ¾ h. Kabartma tozu) ve ıslak kamçı mikser bu ayrı kuru malzemeyi bağlamak için. Tereyağı (60 g), ve çikolata eriyik gerekir. Sonra, bu kütlenin şeker (170 gr) ekleyin ve yumurta sürmek için (2 Ad.). Bir karıştırıcı ile iyice karıştırın. vanilya ekle (1 h. Spoon). Şimdi, elde edilen kütle için iki kez kuru karışım ve süt (0.5 hac.), Yine dayak add.

Hamur, toplam hacminin yarısı, (karamel olmadan) armut koymak ve geri kalan hamur ekleyin parşömen ile bir kalıp içine döküldü. kuru bir kürdan kadar 180 derecede 45 dakika pişir. Kalan karamel, bir dondurma için tepesi, örneğin, kendi takdirine bağlı olarak kullanılır.

karamelize armut ile Çikolatalı kek

Bu tarif için karamelize armut ile Kek şenlikli tablonun harika dekorasyon olacaktır.

Bir kek kek hamuru yapmak için, düşük ısı yağı (350 g), 1/3 fincan pekmez (ikame edilebilir eritmek için gerekli olan ters şurubu), kahverengi şeker (1 ½ hac.) ve 2 yk. kaşık sıvı bal. Başka bir kapta yumurta 3 ve süt 450 ml yendi. Yavaş yavaş şeker ve un karışımını (un içinde 650 g, 3 parça. Karbonat, 1 saat. Kaşık zencefil ve tarçın) tanıtır. parşömene kalıbına boşaltılıp ve yarım saat fırında (180 derece) içinde gönderin. Soğutulan pandispanya 4 kek halinde kesilir.

Armut (12 Ad.) Peel ve kesme olmadan, "kuyrukları" bunları doğrudan karamelize edin. tereyağı krem hazırlayın. Bu kırbaç krem peynir (1 çorba kaşığı.) yağ (100 g) verdi. Ardından süt (Art ¼.) Ve pudra şekeri (2 ½ su bardağı) ekleyin. Hazır krem ve soğutulan keki üzerine yayıldı. En pasta armut süslemeleri ve kremsi karamel dökün. karamelleşme armut şurup, krem rengi bir (300 mi), tereyağı (50 mi) ile kombine edilir sonra kalan hazırlanması için.

karamelize armut ile puf böreği tart

Biz henüz başka tarifi lezzetli pasta sunuyoruz. Bu kez karamel somun ile karamelize armut puf böreği ile kek. hazırlamak için, üç armut caramelizing, 8 adet ve daha içine kesti. Ama bu yemeğin ana madde - bu çatlak karamel bu. hazırlamak için, bir kızartma tavası pudra şekeri (125 gr) ısınmak gerekiyor, bu erimeye başlar. karıştırmaya durdurması olmadan, karamel amber hue kadar ateşte tutun. Daha sonra o bal (50 g) ve krem (240 mi) ilave edin. karamel karışımının pişirilmesini sonunda somunlar (100 g) içine dökülmüştür.

Eğer tamponlar 2 cm şeritlerin boyutu ve şeklini uygun nefes pasta bir daire kesip, sonra alt ve duvarlara dağıtmak ve yumurta yağlamak için isteyen kek birleştirmek için. Sonra fındık karamel, ardından armut şeklinde koydu.

180 derecede yarım saat karamelize armut fırında Katman kek. Sonra serin olması ve adet alakart halinde kesilmiş olmalıdır.