Hamsi - güzel olur

Biz aslında alışık hamsi çoğu o - tuzlu bira ile atıştırma. Orada boyutu 20 cm ulaşmak balık çeşitleri vardır ve bunlar küçük bir atıştırmalık olarak sadece kullanılabilir. hamsi - Rusya'da, hamsi daha basit ve daha tanıdık adı vardır. Bu balık, tuzlanmış salamura ve kurutulur.

özellikleri hamsi

Hamsi - Yağlı balıktır. Bu ana değerlerinden biridir. ürünün 100 gram protein 25 gram ve yağın 14 gram oluşturmaktadır. Kuru bir hamsi zaten daha düşük oranlarıdır. Yağ 5 gram indirgenir. Balık ihale ve sulu et. Vitamin ve mineral kaynağı - diğer deniz ürünleri hamsi ile birlikte. Bu iyot ve fosfor içeren bir çok içermektedir.

hamsi Uygulaması

hamsi tuzlu ve kuru formunun harika bir tadı vardır aslında yanı sıra, diğer şekillerde hazırlanabilir. Örneğin, balık dışarı konabilir ya da yangın, onun kek veya börek yapmak. Tuzlu hamsi - salata ve sandviç için mükemmel bir bileşendir. İtalya'da, bu balık yapılmış , pizza Topingler orijinal sosların hazırlanması için kullanabilirsiniz. Fransız hamsi püresi ve bunların tecrübeli soğan çorbası, Fransızca arasında popülerdir. Ve böyle Şili ve Peru gibi ülkeler, bu balık yemeye yemem. Bunlar hamsi - hayvancılık ve gübreleri beslenmesi için balık unu üretimi için temel oluşturur.

ançuezli Pizza

Burada ançuezli pizza orijinal tarifi. Eğer zeytinyağı, taze kekik, soğan, ihtiyaç Bunun için kahverengi şeker, tuz ve karabiber, kuru maya, su, şeker, un, hamsi, zeytin, çekirdeksiz. bir tencere veya büyük tencere kullanın. o 25 tereyağı gram ve zeytin yemek kaşığı bir çift eritin. kekik saplarından temiz bırakır ve yağ ekleyin. Soğan (1.5 kg) ince ince doğranır ve yağ eklemek gerekir. yumuşaklık durumuna yarım saat örtüsü altında pişir. ara sıra karıştırın. Bundan sonra, kahverengi şeker soğan çay kaşığı ekleyin ve bir yarım saat daha pişirin. Soğan yumuşak, tatlı, altın rengi olmalıdır. Aşırıya kaçmayın, soğan kahverengi olmamalı! tuz ve karabiber, serin yerleştirin.

Hamurun hazırlanması Engage. 120 ml arasında bir miktarda sıcak su, şeker ve maya ile karıştırın. 10 dakika boyunca bekletin. un 250 gram, kase içine küçük bir tuzu, maya elemek ve yağ kaşığı bir çift dökün. hamur yoğurmak. Bir kaba koyun, sıcak bir yerde folyo ve yeri ile kapatın. Hamur uygun olduğunda, biraz ekstra hava kabarcıklarını çıkıp bunu melezler. Daha sonra, bir fırın tepsisine sahip olmasına bağlı olarak, arzu edilen bir şekli rulo ve hazne içine yerleştirin. hamur üzerine, soğan koyun. Hamsiler 4 ince dilimler halinde kesilmiş ve soğan "çubukları" olun. Her bir karenin ortasında, zeytin ekleyin ve doğranmış kekik serpin.

Pizza başka bir yarım saat ılık bir yerde bekletin. Sonra 20 dakika boyunca 220 derecede fırında pişirin. Buna ek olarak, orijinal düzen zamanki pizza hamsi ekleyebilir. kalamar, karides, somon ve hamsi: Örneğin, deniz dolgu yapmak.