Fritata - Bir İtalyan çanak, farklı dolguları ile muhteşem omlet bir tür. Bu dünyanın çeşitli mutfaklarından benzer yemekler vardır. Örneğin, Bulgar miş-püre omlet, Rus mutfağında selyanski içinde omlet. Eğer pişirmek önce fritatu bu yemekleri malzemeyi seçme aynı prensibe sahip olmalı ve hizmet bilmek yararlı olacaktır. çırpılmış yumurta ve et bileşeni (tavuk veya jambon küp parçalara) ile (çoğunlukla buğulanmış sebze) katkı birleştirmek öğrenerek, her zaman el altında mükemmel bir kahvaltı için bir reçete olacaktır. Bunun yanı sıra, kolay, lezzetli ve besleyici bir yemek olarak.
Tarif fritaty mantarlar (mantar) ve ıspanak
Ham tatlı biber ve domates ile iyi gider. peynir ve soğan ile mükemmel bir uyum içinde bir kabak ve patlıcan. ıspanak belirli tat vurgulamak için en iyi yol mantar ile birleştirmek yeteneğidir. Fritata - Bu yemeğin başarılı düetler ürünlere dayanmaktadır. en listelenen malzemelerle elastik et ile taze mantar ile Bu yemek pişirme başlayalım. ilave mantar olarak ıspanak, 4 yumurta, küçük pırasa, tereyağı ve zeytinyağı küçük bir paket, sarımsak karanfil, bir delikanlı ve kekik yapraklarını alın (, ayaklar ayrıldı ve başka bir çanak kullanılmalıdır onlar iki yüzden fazla gram yok, ancak yalnızca başları gerekir) krem beş yemek kaşığı, rendelenmiş parmesan peyniri, tuz, hindistan cevizi ve beyaz biber. Fritata - bu basit çanak. Kolayca pişir. Ama yine de belli ilkelere uymak gerekir. Size seçeneği, klasik biraz farklı sunacak. Ama daha kolay anlamak için. Taze ıspanak yeniden birleştirmek, durulama suyu akıtmak. Sonra kesip gerekmektedir. çözülmüş Briket dondurulmuş ıspanak, verilmelidir (ama her halükarda sıcak suda hızlandırılmış çözülmeye karşı koymak değil!). Büyük bir hacim fritatu yemek varsa, ayrı bir kuru tavada ilk yeşillik bunu ısınmak. Bu biraz yerleşir ve sınırlı bir boşluğunu tüm ürünleri sığacak şekilde daha uygun olacaktır. Mantar kapaklar, ıslak havlu ile silin. ince dilimler halinde doğrayın. Derin bir tavada, soğan, sarımsak ezmek kesin krem ve bitkisel yağ karışımını ısıtın. Simmered soğan. sarımsak ve mantar ekleyin. Sonra kekik. sıvı buharlaşana kadar bekleyin. tuz, biber serpin doldurun. kekik çıkarın. Bir kapta mantar koyun, soğumaya bırakın. ıspanak karıştırın. Kalan baharat ve krema ile yumurta çırpın. karışımı hazırlanır sebze dökün ve karıştırın. Şimdi bir yanmaz tava veya fırın tepsisine hepsini koydu. fırında bir saat dörtte birinden biraz daha pişirin. yükselecek ve süpürgelik arkasında biraz gecikme haline fritata zaman, hazır olduğu anlamına gelecektir. Bu yemeğin sıcak servis yapın. Bu biçimde doğrudan olabilir ve bölümler halinde kesilebilir.
Fritata - yiyeceklerin çeşitli yapmak için bir fırsattır
Geleneksel seçeneği pişirmeyi öğrenmek sonra, kabak gibi bu omlet gibi egzotik maddelerin dahil edebilirsiniz. kimyon ilave bir tavada söndürmek için erken ihtiyaç. Sonra yumurta ve fırında dökün.