Fransızca Balık: hızlı, kullanışlı, lezzetli. Çeşitli düzenlemelerde Tarif

Balık Fransızca bakılmaksızın tarifi oldukça hızlı ve az güçlük ile hazırlanır. Kalori bitmiş çanak malzemelerle büyük ölçüde bağlıdır. Onun vakıf alabilir için balık fileto bir diyet türlerinin (Hake, morina, Pollack) ve daha fazlası yağlı (levrek, somon, alabalık veya somon) olarak. Genellikle mayonez sos, ekşi krema altında fırında Bu yemeğin hazırlanan ya da sadece rendelenmiş peynir serpin.

Diyet tarifleri her gün için

500 gram köşe hake büyük kırmızı soğan, küçük mayonez tat düşük yağ, bitkisel yağ, tuz ve baharatlar ve aynı zamanda ihtiyaç Hollanda peynir (yaklaşık 150 g) ve limon.

Öncelikle, balık buzunu onu ve kuru yıkamak gerekir. Daha sonra bordür tuz ve çeşniler her iki tarafta serpiştirilir (biber sınırlamak mümkündür ya da karışımı, kullanıma hazır). Bazı Yağ kabını dökün günü, ince yarım halkalar ve mayonez dilimlenmiş, ardından hake, soğan yayıldı. 15-20 dakika sıcak fırında gönder. Balık ve sonra başka 5-7 dakika daha rendelenmiş peynir ve fırında serpin. limon, pirinç veya haşlanmış patates ile süslenmiş, servis edin. sıkı bir diyete devam edenler, o peynir ve mayonez vazgeçmek tavsiye edilebilir.

sudak

fırında Fransızca Balık, çok lezzetli çıkarsa daha pahalı türlerin kullanılması. Kuşkusuz, iyi somon veya alabalık, ancak levrek fileto olacak bir festival masaya koymak çekinmez. Buzdolabında, birkaç taze mantar varsa, hepiniz asil sıcak meze olsun.

Balık etindeki Raflarda az yağlı ekşi krema, soğan ve un büyük bir kaşık dolusu bir bardak almalıdır. mantar (veya istiridye mantar), tuz, baharatlar ve bitkisel yağ başka bir ihtiyaç 150g. kullanışlı limon ve maydanoz süslemek için.

Öncelikle tuz balık ihtiyaç ve baharatlarla serpin. Bu salamura edilir Daha sonra, temiz soğan, ince doğranmış, buna ve dilimlenmiş mantar karışım bir tavada veya bir mikro dalga fırın içinde söndürüldü ilave edildi. yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine olarak, soğan ve mantar üstünde balık yaymak ekşi krema un karıştırarak fırında 20 dakika gönderilen dökün. konteynerleri hizmet veren en iyi bir tabak Pişirme ve onlar da masaya getirmek yeşilliklerle süsleyin.

limon soslu Somon

Fransız balık olacak tatil tablo için en uygun, taktiği aşağıda verilmiştir. 3 kısım, 500 g soyulmuş silmeleri ve kanatçıklar, 50 gr tereyağı ve zeytin bir kaşık almalıdır. Baharat beyaz biber ve tuz lazım. 2 ve limon tereyağı 40 g - sos için. Bulaşık süslemeleri garnitür olarak kullanılabilir yeşil ve pişmiş sebzeler.

Bu düzenlemede balık Fransız porsiyon şeklinde ve toplam pişirme hazırlanabilir. Filetolar, tuz yağı ve zeytin yağı içeren bir karışım içerisinde un ve kızartma biber, rulo serpin gereklidir. Parçalar daha sonra bir fırın tepsisine ve 10 dakika içinde yayılır, 200 derece fırında gönderilir. Balık 1.5 limonun suyu ile eritilmiş tereyağı karıştırılarak hazırlanır Fransız sos yer almaktadır. Kalan yarısı yemeğin süslüdür.

Nasıl başvurulur?

Ne seçeneğinde olursa olsun Fransızca olarak balık pişmiş olacak, bayram düzenlemek mümkündür. Bu durumda, banket tablonun bir süs haline mümkün olacak. Geleneksel olarak, bu amaç, limon, marul, dereotu ve maydanoz için. Cooks vizyon bazen aynı zamanda hafif bir garnitür olarak hizmet edebilir haşlanmış sebze (patates, havuç, brokoli) yapılmış figürler çeşitli kesti.

Başka konaklama seçeneği - haşlanmış pirinç balık her parça koymak veya patates püresi ile bir tabakta birleştirmek. Genel olarak, bu durumda tasarım pişirme kendisinden daha az önemlidir.