Folyo fırında uskumru pişirmeye nasıl

Uskumru en lezzetli balık biridir. Bu durumda, hazırlanmasından en ilginç ve lezzetli tarifler biri özel bir turşusu pişirme içerir. sayısız fotoğrafları, gösterildiği gibi, bu balık almak için fazlalaştı , folyo pişmiş, uskumru bütün pişmiş olacaktır.

malzemeler

İhtiyacınız olan yemek hazırlamak için:

- taze uskumru - 3 adet;.

- Limon - 1 adet;.

- Sarımsak - 3 dişler;

- yumurta - 1 adet;.

- bitkisel yağ - 150 mi;

- zencefil;

- bir tuzu;

- biber.

hazırlık çalışmaları

İlk olarak, balık kesip iyice yıkamak gerekir. Için bir uskumru pişir leşleri ile eşit folyo fırında birkaç çentik genelinde yapılmalıdır. Sonra biber balık, tuzlanmış ve demlemek için izin verdi. Bu noktada, marine hazırlanması geçin. Bunu yapmak için, tüm bileşenleri karışık ve iyice bir daldırma blender vasıtasıyla çırpılmış edildi. Sonra balık Oluşan turşu yerleştirildi ve otuz dakika bekletilir. o zaman çok yumuşak olacak ve kendi lezzet olmaz, çünkü bir saatten fazla sosunda aşırıya olmamalıdır.

fırında pişirme

Balık dekape sonra, folyo ile sarılmış ve 180 ° fırının bir sıcaklığa önceden ısıtılmış içine yerleştirilmiştir. Orada belli bir süre bırakılır. Nasıl bir uskumru pişirmeye folyo ile her kendini şef çözer. Ancak, profesyoneller kuvvetle fırında balık abartmak ve ona yirmi dakika kadar orada kalmak kesmemeye tavsiye edilir. Aynı zamanda, folyo fırında uskumru pişirmeye ancak bir kabuk elde etmek için, bir paket dağıtmak için yirmi dakika tavsiye edilir ve bu şekilde başka bir beş dakika için bir yemek hazırlamak için. Bundan sonra ateşi kapatın ve zaten çevrilen sıcaklığın pahasına gelip balık bırakın. Bu yüzden tamamen propechetsya ve çanak iyi bir görünüm verir altın kahverengi, sahip olacaktır.

Özellikler lezzeti ve yem

oldukça farklı - Bu plaka soğuk ve sıcak bir tadı vardır olduğu diğer uygulamalarda farklıdır. Yani folyo fırında uskumru pişir önce, kesin bir servis edilecektir hangi sıfatla belirlemek için neden gerekli olduğunu vardır. çanak sıcak masaya ise, ana olarak konumlandırılacaktır. Daha sonra, pirinç ya da kavrulmuş sebze uygundur garnitür. Bir tabak aperatif veya soğuk olarak görev yaptı. Sonra kesikler gibi büyük tabakta servis veya kanepeler bir kısmını içermektedir küçük parçalar halinde balık sökmek için gereklidir. çanak uygundur votka veya beyaz şarap içmek için. Onunla birleştirmek Ayrıca güzel suyu veya domates kızılcık suyu.

Özellikler turşusu

Tarifi fırın folyo uskumru fırında ısıl işlemin diğer yöntemler için uygun olabilir anlatıyor unutulmamalıdır. Bu bir barbekü ızgara kullanarak açık ateşte balık pişirmek için özellikle uygundur. Ayrıca tamamen paketin tamamını doldurmak gerekir soğutma korlar içinde folyoya sarılı balık, koyabilirsiniz. Soğuyana zaman, uskumru çıkarılır ve bir plaka üzerinde yayılır.