Fırında börek pişirmeye nasıl

Evde Fırında kek kolaydır. Biraz sabır ve turta pişirme sırları hakkında bazı bilgilere alacaktır. Bu yazıda pişirmek için nasıl göstereceğiz , fırında kek sonuç size ve ailenize lütfen emin olacak şekilde yerleştirin.

Eğer fırında kek fırında nasıl bilmiyorsanız, yine öyle bezoparnym şekilde pişmiş bir hamur kullanmak daha iyidir. Bu yöntem sabır ve çok zaman gerektiren hazırlanması için hamur giriş kerede tüm bileşenleri daha hızlı ve kolay oparnogo kapsar.

Haydi başlayalım. sıcak su ya da bir bardak süt ilave edin, 30 g maya oluşan topakların önlemek için (sıvı sıcaklığı yaklaşık 35 ° C olmalıdır). şeker (yarım fincan) ekleyin. 2 yumurta fırçalamak ve bir çeyrek tuzu kaşığı ve elde edilen sıvı girin.

Şimdi yavaş yavaş karışıma un 4 bardak girmeniz gerekir ve hamur karıştırın, önlenmesi yığınları görünür. zameshennoe hamur içinde en az eritilmiş tereyağı veya margarin bir çorba kaşığı üçte birini eklemek gerekir. Kitle elinde sopa kalmaması, iyice yoğurun.

bitmiş hamur bitkisel yağ, temiz bir havlu ile pamuk kapak ile yağlanır ve sıcak bir yerde "yaklaşımı" için ayrılan bir derin kapta, konulmalıdır.

Eğer fırında kek fırında önce, tabii ki, doldurma hazırlamalısınız. Bu ve krediler, test hakkında bir an için unutarak. Cole, ilk baharat ve soğan koymak gerekir. Kıyma bir tavada kızartılmış veya ona kavrulmuş soğan koyarak, bir kıyma makinesine pişmiş et kaydırmak gerekir. Eğer turta ve patates pişirmek için nasıl bilmek istiyorsanız, dolgu çok olması gerektiğini akılda tutmak ve patates, bunu suludur ve daha aromatik hale getirmek için biraz yağ veya kızarmış soğan ekleyebilir.

Eğer kıyma turta pişirmek istiyorsanız, hamur önce biraz daha fazla şeker koymak gerekir. Çok önceden hazırlanmalıdır tatlı pastalar, dolgu malzemesi: elmalarla turta pişirmek önce, ikincisi biraz tarçın ile birlikte yağ söndürüldü olabilir. Doldurma kurutulmuş meyve ise, bunlar bir mutfak robotu ya da kıyma makinesine ön kaynatmak, pirzola olmalıdır eğer istenirse şeker eklemek - fındık.

Biz dolum yaparken, hamur geldi. her şeyi doğru yaptığınız takdirde, o zaman hacminde 2 kez artar. Yine obmyat ve kısa bir süre bekletin gerektiğini, tekrar tırmanmaya başladı.

Yemekler önceden unlanmış bir kesme tahtası üzerinde kuru bitmiş hamur dışarı konulmalıdır. Hamur, küçük parçalar halinde kesilmiş ve toplar halinde bunları oluşturmak için olmalıdır. Son dakika 10 bir peçete ile kaplı, yatmak için ayrıldı. Daha sonra rulo topları oklava mi ya da yaklaşık 1 cm kalınlığında dairesel pasta parmaklarını düzleştirin. ortasındaki daire birçok soslar kolayca bağlı kenarına olarak konulmalıdır. Kenar boşluklar olmadan, düzgün bir şekilde bunları zaschipyvaem birleştiren.

Şimdi hazırlanan pastalar dikiş önceden yağlanmış ve unlanmış edilmiş bir tepsi, üzerinde yatıp gereklidir. kek arasındaki mesafe 2 cm olmalıdır. Pişirme köftesi Düzeltme için yeterince sıcak bir kenara 15 dakika beklemesi gerekir. Kek hazırlanan hafifçe yuvarlatılmış olması ve hacim artar.

Dikkatlice 20 dakika Artık tüm fırında kek fırında nasıl hakkında bilgi sahibi olmasını, 200 ° C, ısıtılmış fırında dayak yumurta köftesi hazırlanan pasta kağıdını ve yeri yağlamak kalır. Bir tek kekler belirgin usanmış zaman fırın yalnızca açılabilir düşünün gerekmez. Ancak o zaman durumu kontrol etmek izin verilir. Bunu yapmak için, bir börek maçı delmek. kuru kalsaydın, hamur ona sopa olmaz, kek hazır.