Fasulye tarifi ile Borsch.

Çorba pişirmek önce tarifi fasulye ile Aşağıda ekli olduğu nedeniyle, beyaz fasulye kemikleri ve dişleri güçlendirmek magnezyum ve kalsiyum bileşenleri açısından zengin olduğuna dikkat edilmelidir.

Ve şimdi doğrudan tarifi kendisi için bir iki litrelik pot ve sebzelerin sonraki seti gerekir:

• dört küçük patates;
• bir havuç;
• küçük soğan;
• küçük pancar;
• Beyaz lahana küçük bir parça;
• fasulye yarım fincan biraz daha fazla;
• mantar İki yüz gram;
• sarımsak iki küçük diş;
• Maydanoz rezene;
• Tuz tatmaya;
• şeker iki çay kaşığı;
• Biraz ketçap.

Eğer yemek varsa fasulye çorbası, biz seçmiş bir tarif, çiğ mantar yerine konserve yanı sıra çiğ fasulye sağlar. Bu su içinde gece boyunca ıslatılmıştır. Sabahları yıkanmış ve kaynamaya konulmalıdır. Bu zamanda, orta boy mantar kesme ve bitkisel yağ ile söndürün. Sonra temiz sebze ve pancar ve havuç rendeleyin kesmek için hazırladı. En sorumlu - bu zazharki. Sonuçta, tüm borş bir tat verir. Her şeyden önce iyi bir yöntem ısıya tava ihtiyaç ve bitkisel yağ dökün. İlk burada biz biraz soğan koymak ve bunu söndürüldü. soğan ve havuç, bir süre sonra, pancar ekleyin. Bütün bunlar karıştırmaya durmadan, söndürmek gerekir. Sebzeler yumuşak hale gelir ve bunun şeker, ketçap ve keskinlik için biraz adzhika içinde ekleme zamanı geldi. Sen hızla şeker çözmek için bir bardak su dökün olabilir. zazharki kaynar Sonra, o zaman sıcaktan kaldırmak için gereklidir.

Şimdi en borş geçin. kaynar su içinde, dilimlenmiş, mümkünse eşit küpleri patates atmak ve beraber mantar uyu. kadar yarım geldi patates sonra, zazharku et suyu göndermek. O kaynamaya başlar başlamaz, lahana bırakın. lahana yarı pişmiş devlet ulaştı zaman, sarımsak için spadefoot yoluyla ısı ve sıkma çorba kaldırmak gerekir. fasulye tarifi ile yüzden hazırladık çorba çok basittir ve bunun aroması basitçe eşsiz.

Sen eklenen yağ ile konserve fasulye çorbası pişirebilirsiniz. lahana yüz gram elli gram, patates ve yetmiş gram havuç yirmi gram ve bir o kadar soğan, on gram hakkında konserve fasulye elli gram pancar: Bu tür bileşenleri gerektirir maydanoz kökü, domates püresi, eritilmiş domuz yağı az miktarda on beş gram ekşi krema, biraz şeker ve sirke, sarımsak, biber, dereotu, tuz onbeş gram tat.

yaklaşık olarak aynı boyut ve ince kesilmiş lahana küpler halinde Patates. Pancar kökleri ve şeritler halinde tüm kesim. Sonraki çorba zamanki gibi, sadece on dakika sıcaktan çıkarmadan önce burada konserve fasulye ekleyin ve tuz ve sarımsak ile püre gerekir demlenmiş.

çeşit için, tarifi ve hatırlıyorum fasulye sebze çorbası. şöyle O'dur. kuru fasulye, bir kap, tam iki patates ve lahana orta lahana dört kıyılmış çeyrek kafası, tek bir soğan, dört olgun domates, bir etli biber, bitkisel yağ, dört kaşığı, küçük bir havuç ve kereviz: Başlangıçta tüm gerekli bileşenlerin seçimi işlemek , defne yaprağı tatmak - şeker, tuz, kırmızı biber.

Her zamanki gibi, fasulye ıslatılmış ve yumuşak durumuna sabah pişirilir. Patates küpler halinde uzunlamasına kesilmiş ve kısık ateşte ayrı ayrı pişirmek gerekir. Bu aynı zamanda, daha sonra ezilmiş iki küçük patates, koyun. Şimdi soteleyin yapmak gerekir. İşlem basittir. Başlangıçta, soğan doğranır ve kahverengi renge onu bir tavada kızartma gerekir. Bu aynı zamanda küçük şeritler halinde kesilmiş havuç ve kereviz, koydu. Tüm on dakika söndürün. Tatlı biber (tercihen kırmızı) ovucu ya da ince kesilmiş ve daha sonra koymak kızaran sebze ve söndürüldü. ilaveli yaprakları ile kavrulur içine döküldü domates gibi Izgara ve ikinci ifade domates. sote kalınlaşır zaman onun çorba, beş dakika kaynatın ve pişmiş fasulye ve rendelenmiş lahana ekleyin giyinmiş. Tuz ve şeker tadı için konur. fasulye ile Burada ve hazır çorba, kraker ile takviye edilebilir bir tarifi. Çok iyi çıkıyor.