Elemek un elek gibi doğaçlama öğeleri kullanmadan

Un çeşitli tahıllardan üretilen bir zemin ürünüdür. Kural olarak, bu, buğday veya çavdar yapılır en azından - böyle devam yulaf, pirinç, buğday, mısır ve gelen. Onu tahıl öğütme sonra boyut farklı olabilir. un ince ve iyi bir gluten varsa, şiddetle nemi emer ve "paketlenmiş" olabilir.

eleme un ihtiyacı onun kalitesini artırır gerçeğiyle kaynaklanır. Bu işlemden sonra, bu, gevşetilmiş ısıtılmış ve oksijen ile doyurulur. Ayrıca, tarama mama parçacıklarının girişini önlemek için önerilir torba, elyaf, hem de böceklerin aglomere topaklar ve bazı durumlarda kötü taneleri promolotyh.

Ayrıca daha fazla "hava" pişirme elde etmek için üretilen un elekten yanı sıra hamur topakların oluşmasını önlemek için kullanılırlar.

Nasıl tarama yapar?

Bu görevi gerçekleştirmek için çeşitli yollar vardır. Kullanım en geleneksel ve iyi bilinen bir yöntem, bir elek ya da bir elek görevi görür. Bu cihaz, bir çok çember bir tarafında yayılmış ince bir metal tel veya balık hattının bir ağ, bir. çember genellikle ahşap, metal ya da plastikten imal edilir.

eleme un gerçekleştirmek için elek içinde net içine dökün için gereklidir. Aşağı derin rafine un toplamak için mutfak eşyaları ikame. Bir elek pürüzsüz hareketler sarsılır.

Modern versiyonu

dükkanlarda Bugün ununu eleme için cihazın daha modern tür bulunabilir. Bir bira benzeyen büyük bir metal kap, ve sap üzerindeki bir kolu ile donatılmıştır. Hareket üzerine tıklayarak sifts ve un iter çevrelerin içinde özel bir mekanizmadır.

Böylece, ekran ve analoglar çok uzun bir süre için kullanılan, bu nedenle var olmayan biriyle, birçok bu durumda ne yapacağını bilmiyorum. Ancak elemek un elek olmadan mümkün olduğunca çok sayıda yol vardır.

Bir kevgir ve tülbent

Daha önce de belirtildiği gibi, istenen kıvam un eldeki malzemelerin çeşitli olabilir ekleyin. Eleme çok sayıda küçük delikler olan herhangi bir nesne kullanabilirsiniz. Her şeyden önce, bir kevgir kullanabilirsiniz. Ayrıca iyi uyum ve ince gözenekli süzgeç. herhangi bir nesnenin açıklıklar ile elekler kullanmadan unu eleyin nasıl konuşan biz gazlı bez unutmamak gerekir. Bu, herhangi bir yüzeyi ve bir çatal karıştırın göre çekme ve un prodavlivaya açıklıklar kaydırılır olabilir. Mutfak, gazlı çekmeye izin veren, herhangi ev kadını olarak vardır.

elek olmadan unu (fotoğraf) elemek için nasıl

Yukarıdaki yanında başka yöntemler vardır. Aslında tarama değildir, ancak bu sürece iyi bir alternatif olarak hareket edebilir. Onların etkinliği biraz daha küçük, ama mükemmel seçim olmaması için uygundur. Peki, bunun için kullanılabilir? Nasıl elek ve tülbent olmadan un elemek için?

İlk olarak, yumurta ve hamur çırpmak için sıradan bir çırpıcı olabilir. Kullanmak için, sadece derin bir kabın içine unu doldurmak ve çalkalama sıvı ürünler aynı hareketleri yapmak gerekir. Bu yöntem topaklar kurtulmak için yardımcı olacaktır, ancak onunla çalışmaz testin görkemini vermek.

İkinci olarak, bir blender veya mutfak robotu kullanabilirsiniz. elek olmaksızın elemek un gibi, bu yöntemin esası, corolla kullanılarak aynı düzeyindedir. Yığınları kolayca sizin açınızdan çaba olmadan kırılır, ama hava olası değildir.

manuel modda

Elemek un elek gibi, ve diğer cihazlar olmadan? Elle gerçekleştirmek de mümkündür. Bunu yapmak için, un ile paketi açmak ve onun avucunun kenarlarını hafifçe vurun. Ürün içinde sallamak veya çökmeye başlayacaktır. Bundan sonra, derin bir kabı almak içine un doğru miktarda dökün ve iki çorba kaşığı dikkatlice karıştırmaya başlamak istiyorum. Yukarı ve aşağı hareket yapmak gereklidir. Havanın belirli bir miktar içine alacak çünkü bu tedavinin yaklaşık iki dakika sonra, un, gevrek ve kolay hale gelir.

Ürün, ağzı kapalı bir ambalaj içinde uygun koşullar altında depolanır Ancak, yalnızca elek olmaksızın elemek un gibi, bu yöntem, uygulanabilir. Ayrıca un sırasında önemli zaman doluydu.

Her durumda, gerekli tarama olur?

Bugün, un genellikle zaten temizlenmiş satılır. Nadir durumlarda, çuval liflerin parçacıklar biçiminde kirleri cereyan etmemektedir. Ancak, küf ve böceklerin sorun bugün alakalı olabilir. Bu ürünün depolama koşullarının ihlali durumunda meydana gelir. paket mühürlü ve kapalı yüksek nem, küf riski, hem de çok büyük topaklar orada değilse. Ayrıca, ambalajlama açıp ılık, nemli koşullar üründeki hataların oluşumunu lehine. Böylece böcek ekrana olmadan elemek un olarak tek yolu, gazlı bez kullanılmasıdır. Mevcut araçların kullanımı ile yukarıdaki yöntemlerin tümü uygun değildir.

Bu olumsuz olaylarla önlemek için, sıkı bir kapaklı doğru kabın dışına un paketi ve serin, kuru bir yerde bırakmak için gereklidir. Ayrıca, bu ürünün altı aylık bir süre için kalite bozulması olmadan depolanan unutmayın. Tabii ki, elemek ve bayat un sarsmak, ama buna taze kullanmak arzu edilir ve olumlu niteliklerini kaybetmemiştir olabilir.