Bir tavşanı evde nasıl puan alabilirim? Tavşanı nasıl düzgün bir şekilde puan alabilirim?

Tavşan eti çok sağlıklı ve diyettir, çok miktarda protein ve az miktarda kolestrol vardır. Kemikleri güçlendirir ve cilt ve müköz zarları olumlu etkiler. Diyabetikler için tüketmek önemlidir; çünkü tavşan kandaki glikoz seviyesini düzenler. Bu nedenle, bugün bir tavşanın evde nasıl doğru puanı alınacağı ve nasıl yapılacağı hakkında konuşacağız.

Kesim ve kesme aletleri

Tavşan nasıl puanın ve bölünebileceği aşağıda açıklanacaktır, ancak önce bu prosedürlere hazırlanmanız gerekir. Bu gibi araçları almanız gerekir:

1. Kalın. Ahşap kullanmak gerekir, ancak metal kullanmak gerekmez . Deneyimli tavşan yetiştiricileri hayvanları elleriyle öldürürler, sopaya da ihtiyaçları yoktur. Ancak yeni başlayanlar için gerekli olacaktır.
2. Ayırıcı. Karkasý alabilmeniz için gereklidir.
3. Bıçaklar. Derileri kemirmek için kullanmak için bir araç ve kesim için bir araç. Öldürme prosedüründen önce, bıçakların ne kadar keskinleştiğini kontrol etmeye dikkat edin.
4. İç organları için kaplar.
5. Amonyak alkolü (deneyimsiz bir tavşan yetiştiriciyseniz veya eseriniz diğer aile üyeleri tarafından izlenir).

Hayvan öldürme yöntemleri

Bütün katliam metodları iki büyük gruba ayrılmıştır:

1. Kanlı yöntem - özü, hayvanın ana damarlarının diseksiyonundan oluşur. Ölüm, büyük miktarda kan kaybından kaynaklanır. Bu durumda hayvan çok acı çektirilir ve konvülsif olarak atar. Tavşan nasıl puanlanır İnsanca mı? Bunun için ikinci yöntem kullanılır.
2. Kanısız süreç. Hayvan immobilize edilir ve merkezi sinir sistemini keserek ağrıya duyarsız hale gelir.

Bazıları, bir tavşanın skorunu doğru bir şekilde hesaplamakla ilgileniyor. Önerilen iki seçenek temelinde, ikinci yöntem daha kabul edilebilir olacaktır.

Kanlı olmayan bir hayatı öldürme yöntemi

Et için tavşan vurmanın birkaç yolu vardır. Aşağıdaki yöntem popülerdir.

Hayvan bir darbe ya da hayvan arkasına kör bir nesne (ahşap yuvarlak çubuk). Bir elin kemirgeyi arka bacaklardan alması, kaldırması ve kafanın arkasına kulak arkasında güçlü bir tokmak koyması gerekiyor. Bu durumda hayvanın omuriliği kopar ve meme başının kulakları ve burnu dökülmeye başlar.

Nota göre: Bir sopayla bir tavşan attıysanız, bir çeşit bezle sarın veya lastik hortum üzerine koymanız önerilir. Bu durumda, darbe sağır ve hematom olasılığını dışlar. Bu, tavşanın evde oynamak için popüler bir yoludur ve özel bir odaya değil.

Bir hayvanı öldüren Fransız yöntemi

Memeye masanın üzerine, sol el kulaklar tarafından, sağdaki arka bacakların arasından alınır. Hayvan yakında sakinleşecek ve şu andan yararlanmak gerekiyor: farklı partilerde eli boşanmak için keskin bir şekilde. Sonuç olarak, tavşanın kan damarları ve sinirleri patlar ve ölüm birkaç saniyede gerçekleşir.

Elektrik akımı ile kesim

Bu amaçla, bir yandan sokete, diğeri ise metal iğneleri takmak için bir konektör içeren özel bir elektrik kablosu satın almanız gerekir. Bir iğne, memelilerin kaslarına, diğeri kulaklar arasındaki baş dokusuna delinmiştir. Fiş çalıştırıldığında, tavşan boyunca bir akım akar ve ölüm anında gerçekleşir.

Kırıkla Kesim

Tavşan anında nasıl puanlanır? Onu sol elinizle uzak uzuvlara almanız gerekir; sağdaki kişi kafanın arkasını sıkıca kavrar, parmaklarınızı çenenizin bölgesine bağlar ve hayvanın boynunu hızlı, güçlü bir pislikle kırar.

Hava embolisi ile katliam

Bu davada Kulakta bulunan damarın içinde kalp yönünde lastik bir armut havası yardımıyla hava başlar. Ölüm yarım dakika sonra gelir.

Bir pintle kesim

Bu yöntem için, basıldığı zaman vücuttan ateĢ açan özel bir iğne iğnesi kullanılır. Etki sivri ucu ile sağ gözün ve sol kulağın kesiştiği noktaya uygulanır ve tam tersi de: sol göz sağ kulakla kesişir. Yaralılardan hayvan anında ölür, çünkü medulla obliterasyon yapar. Hayvan hiç acı çekmiyor. Kasların postmortem kasılmalarını gösteren nöbetler var.

Bu yöntem sadece büyük çiftliklerde deneyimli ustalar tarafından kullanılır. Evde bu yöntem geçerli değildir.

Hayvancılık zamanlaması

Tavşanları katletmek mümkün olduğunda, evcil hayvanların görünümü temel alınarak, yani memelilerin saçlarının ne kadar kalın ve bakımlı olduğuna karar verilir. Kemiricilerden en pahalı olan keçeler, yaşlarına bakılmaksızın, genelde soğuk sezonda moloz bittikten sonra kesim yoluyla elde edilir. Ve bittiğini nasıl anlayacağım? Uzmanlar, renkli tavşanlarda, dövme süresinin cildin rengi ve yeni saçın büyüme yönü tarafından belirlenebileceğini biliyor. Moloz bulunduğu yerlerde, koyu renkli bir cilt görülür ve bu değişikliklerin henüz başlamamış olduğu beyaz bölgelerde. Eğer hayvan beyaz, tüy döktüğü zaman deride renk değişmez ve eski saçın gücü ve yenilerinin büyümesi ile durumu belirleyebilirsiniz.

Tavşan yetiştiren tecrübeli ustalar bir tavşanın skorunu nasıl elde edeceklerini ve ne zaman yapılmaları gerektiğini bilirler: kürklerini parmaklarının üstünde hissederler ve bacaklara yapışmazsa, kapağın değişimi sona erer.

Kemirgen öldürüldüğü zaman

Tavşanın öldüğü yaşı anlamak için okrol'un ne zaman olduğunu öğrenmek gerekir.

1. Doğum Mayıs-Haziran döneminde gerçekleşmiş ise, Kasım ayında hayvan kesilmelidir.
2. Temmuz ayında okrol olursa, Kasım ayının sonundan Aralık ayının ortasına kadar hafifletebilirsiniz.
3. Eğer hayvan Ağustos ya da Eylül ise, Aralık ayının sonundan Ocak ayına kadar ete bölünmelidir.
4. Eğer bir tavşan Aralık ya da Ocak ayında doğmuş olsaydı, Mart ayının sonlarında ya da Nisan başında kesilmelidir.

Öldürme prosedürüne hazırlanıyor

Evde tavşanı öldürmeden önce aşağıdaki kurallara uymanız gerekir:

1. Eylemden bir gün önce hayatı yaşamayı planladığınız bir grup hayvan hazırlayın. 20 saat içinde beslemeniz gerekmez, ancak onlara su verebilirsiniz. Bu, hayvanların bağırsaklarının gıda kalıntılarından tamamen arındırılmasını sağlamak için gereklidir ve bir kişinin hayvanı kesmesi daha kolay olurdu.

2. Katliam tavşanları sadece kapsamlı bir veteriner muayenesinden sonra yapılmalıdır. Doktor, hayvanın gelişmesinde herhangi bir sapma olduğunu keşfederse, son tarih, memelinin iyileşene kadar sınırsız bir süre otomatik olarak aktarılır.

3. Hamile tavşanlardan ve yeni doğan bebeklerin hayatından mahrum bırakmak kesinlikle yasaktır.

4. Kesim işlemi insancıl olmalıdır, diğer bir deyişle, prosedürün akrabalarının önünde yapılması gerekli değildir.

Tavşan derilerini nasıl çıkarabilirim?

Tavşanın evde nasıl puanlanacağı şimdi netlik kazanmıştır ve şimdi saç derisinden düzgün şekilde çıkarılacağını öğrenmenin zamanıdır. Hayvan kesiminden hemen sonra cildi çıkarın. Etin deriden ayrılması için üç yol vardır.

1. Çekoslovak yöntemi. Cansız tavşan, arka bacakların yanlara çıkacağı şekilde bağlanır. Başlangıçta çene kemerleri etrafında yapılırken cilt pençelerden ayrılır. Daha sonra saçlı cilt, kalçalarda bacaklardan kuyruğa kadar kesilir ve buzağılar ve uyluklardan çıkarılır. Ayrıca anüs çevresinde kesikler yapılır ve cilt etrafında alınır. Bir sonraki çentik karın kasları alanında yapılır ve cildin üst tabakası oradan çıkarılır. Daha sonra cilt, kürkten başın yönünde çıkarılır, böylece kürk içeri girer. Ön pençeler bilek ekleminde kesik yapılarak serbest bırakılır ve cilde birlikte kalırlar. Ardından cildi düzgün bir şekilde başa doğru sıkıştırın, kulakları köklerden alın ve cildinizi kafadan çıkarın. Bu durumda göz çevresindeki cilt ve namlu kesilmelidir.
2. İngilizce yolu. Bu durumda, öldürülen hayvan askıya alınmamıştır. Deri karında kesilir, perine'den boğaza uzunlamasına bir kesik yapılır. Ardından yavaş yavaş cilt kemiklerden ayrılır ve arka serbest kalana kadar. Sonra arka ekstremitelerin derisi germe yoluyla çıkarılır, arka bacaklar kesilir ve sonuç olarak, saç kaplamalı cilt sırttan çıkarılır. Ön pençelerden derisi ayağa kaldırılır ve kollar daha sonra kesilir. Ve sonunda, cilt kafadan çıkarılır.
3. Amerikan tarzı. Bir tavşanın karkası, sağ arka bacak tarafından kancaya asılmıştır. Kolların geri kalan kısmı kafa ve kuyruk ile birlikte kesilir. Geride kalan ayak altında dairesel bir kesi yapılır. Ayrıca, kemer bağlantısından kası boyunca diğer ayağın kesim bölgesine bir kesik yapılır. Bundan sonra cilt, bir el hareketi ile ön deri yerine kalçalarından çıkarılır. Son aşamada - parmaklarla hafifçe ön cinsten ve boynunda saçlar olan deriyi.

Ayrı hazır deride subkütan yağ ve filmlerden temizlenmelidir. Daha sonra bir halat veya tel üzerine asılır ve bir taslakta kurutulur.

Hayvanın doğru tedavisi

1. Tavşanın kesilmesi karın bölgesinde pelvik kemik yakınında küçük bir kesi ile başlar . Bunu yapmak için, karın duvarını itin, göğüs kafesi boyunca keskin bir bıçakla kesin ve bir safra bıçağı ile kesilmesi gereken safra ve mesaneyi ortadan kaldırın. Sonra pelvisi kesin, rektumu buzağılardan ayırın ve bağırsaklarını mideyle kesin.

2. Baş ilk servikal vertebra bittiği noktada kesilmelidir.

3. Daha ileri organlar kesilir: kalp, akciğerler, karaciğer, trakea, özofagus. Böbrekler ve böbrek yağları alınmaz.

4. Arka pençeler, hock eklemini kesip çürükleri gidermek, boyun kesimini temizlemek, kan ve saçları rahatlatmak.

5. Son işlem - karkasın şekillendirilmesi - bölümler, üçüncü ve dördüncü kotlarda bölgedeki toraks kenarları boyunca yapılır ve önkollarının uçları kesilir. Ancak arka bacaklar, hocks'taki deliklerden tutturulur ve dışarıya hizalanır.

Artık bir tavşanın skorunu nasıl yapacağınızı biliyorsunuz ve bunu çeşitli şekillerde yapabileceğinizi ve her zaman zalim olmadığını öğrendiniz. Aynı zamanda, korkmak ve hayatı nasıl alacağını tam olarak bilmenize, hangi güce ihtiyaç duyduğunuz konusunda önemlidir. Deriyi nasıl çıkaracakları ve bu hayvanı uygun şekilde ayırdıkları hakkında kendilerine önemli bilgiler buldular.