Nasıl lezzetli pirinç doldurma ile fırında tavuk pişmiş?

Nasıl lezzetli tavuk pişmiş tatil tablo için fırında? Bir sorunun cevabı aşağıda görülebilir. Böyle bir et yemeği lezzet ve aroması, aynı zamanda güzel bir görünüm sadece gala yemeği takdir olanlar ev kadınları için mükemmel olduğunu belirtmek gerekir. Bize bir başyapıt böyle pişirme nasıl oluşturulacağı daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Nasıl lezzetli fırında pişmiş tavuk: adım Tarife göre bir adım

Gerekli bileşenler:

• Uzun taneli pirinç - tam 1 cam;
• kokusuz bitkisel yağ - 3-5 büyük kaşık;
• havuç ortalama değeri - 2 adet.;
• iç tavuk taze veya dondurulmuş - 1 büyük karkas (bütün, herhangi bir hasar);
• Soğan tatlı soğan beyaz - 3 adet;.
• İyotlu tuz, kırmızı yenibahar, aromatik baharatlar - tat ekleyin;
• Bal - 2 büyük kaşık;
• Acıka - 1 tatlı kaşığı ;
• Sarımsak - birkaç küçük karanfil.

karkas ve terbiye edilmesi İşleme

Yani, ne kadar lezzetli pişmiş fırında tavuk. İlk olarak, çok iyi sıcak suyla (iç ve dış) ile yıkandı ve daha sonra cilt üzerinde kılların temizlenmiş ve gereksiz öğeleri (boyun, kanat ve kuyruk uçları) kesmek gerekir. tedavi karkas marine edilmelidir. Bu bir kase Acıka karışık edilmelidir için, rendelenmiş frenk soğanı, İyotlu tuz, çiçek balı, tatlı kırmızı biber ve herhangi baharat. Bundan sonra, ortaya çıkan lapası tüm tüm karkası yayma ve birkaç saat (iyi emprenye etmek için) için bir kenara bırakmak gerekir.

Pişirme kümes için doldurma

Ev pişmiş tavuk, fırında, sen çok daha cömert ve lezzetli alırsanız pirinç taneleri ile kuş şeyler karkas. Ürünün bu performans için, sıralamak iyi yıkama ve hafif tuzlu suda yumuşayıncaya kadar kaynatın gereklidir. Tamamen gerekli Sonraki tahıl sıvı şerit ve bir kase içine dökün. Ayrıca pirinç kızaran sebze eklenecek. Onları pişirmek için,, havuç ve soğan temizlemek büyük bir rende iyice sürüp sırasıyla bıçakla doğramak ve sonra rafine yağı (ayçiçeği) kızartılmış gerekir. Bundan sonra, tahıllar ve sebzeler, biber ve biraz tuz karıştırmak gerekmektedir.

formasyon kursları

Nasıl lezzetli bir tatil için fırında tavuk pişmiş? Bu mutfak girişim gerçekleştirmek için, marine tavuk karkası almak uyluk açığa ve pilav ve Sote sebzelerden içindeki tüm doldurma koymak mümkün olduğunca tahtası üzerine yerleştirin gerekir. Sonraki delik konuları dikilir veya kürdan kullanarak çimdik tavsiye. Bundan sonra, tavuk iyi kravat ve üst çatalla birkaç delikler yapmak, bir mutfak kol yerleştirilmelidir.

Isıl işlem

Fırında Doldurulmuş pişmiş tavuk sadece 60 dakika hazırlanıyor. et yumuşayıncaya ve karkas tam iştah açıcı bir kabukla kaplı sonra, bölümler halinde kesilir ve kuşta pişmiş pirinç garnitür ile hizmet manşondan çıkarılması gerekir. Ayrıca, bu doyurucu salata ekşi krema ya da mayonez, taze ekmek ve buğday ile giyinmiş çiğ sebze sunmak önerilir.