Bir dut tart nasıl hazırlanır

Hatta en lezzetli kurabiye ve şekerler bazen bayat. Böylesi anlarda, sen yeni bir şey, doğal, örneğin, ev dut turta istiyorum. Onların çocukluk anne pişmiş olarak hatırlar emin birçok olduğum bir tavada pasta veya kızılcık veya lingonberries fırında. manevi görüşmeye masa etrafında dedesi ve çok genç torun dahil bütün aile, toplamak mümkün Lezzetli Pişirme.

dut pasta hazırlamak için, almak gerekir: 130 g. tereyağı, yumurta, yarım su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı. un, 400 gr. Sıvı krem, 3 büyük kaşık kap çilek, tuz ve kabartma tozu, bir yarım çay kaşığı nişasta. Meyveler 4 parçalar halinde kesilir. Margarin kaseye yayılması ve mikrodalga fırın ya da ısı eridi. Aynı kase yayılmış 50g olarak. ekşi krema, yumurta ve şekeri dökün. Tüm bileşenler pürüzsüz hale gelene kadar un ve sterlin ekleyin çırpma ya da bir karıştırıcı çırpılarak. Hamurun yağlama yağı yayılmış üst tabaka, yaklaşık 0.5 cm'lik bir kalınlığa pişirme için özel şekil. meyilli meyveleri döküldü. En pasta kreması ve nişasta tortularının bir karışım ile doldurulmuştur. fırın 200 ° C'ye ısıtıldı ve daha sonra yarım saat şeklinde bunu konur. Hazır meyve pasta çok lezzetli ve ihale çıkıyor.

böğürtlen ile Berry pasta

Bunu yapmak için, almak gerekir: 250 g. un, margarin, şeker bir buçuk bardak, üç yumurta, ekşi krema 2 büyük kaşık, 100 gr yarım paket. peynir, bir tutam tuz, küçük bir vanilya, 400 gram, 100 gram meyveleri. böğürtlen yoğurt. Öncelikle hamur hazırlamak gerekir: yumuşak olması için biraz margarin podtopit ama ona 3 sarısı sürmek için, yaymak ekşi krema, un ekleyin ve elde edilen kitle eziyet etmedi. Bundan sonra, hamur, üç saat boyunca bir soğutucuda soğutulmuş büyük kalınlıkta gözleme yuvarlanmıştır. 2-3 cm kenarlı alt üzerinde yükseltilmiş ve böylece hazırlanan yağlanmış forma yerleştirilir. çilek kalıp yayılmış tabakasının alt kısmında. Ayrı süzme peynir, yoğurt ve şeker 0,25 bardak karıştırın. Üç protein şeker 0.75 bardak ekleyin, tuz ve vanilya ile karıştırılır. katı bir köpük kütleyi toz haline getirilir, ve yarım lor ile karıştırıldı. çilek, hamur hafif bükülmüş kenarlarının tatlı ağırlığı dökün ve 210 derecede beş dakika fırında formu koymak. kek üzerine protein kütlesinin kalıntılarını ve dekorasyon için birkaç çilek yayıldı. 100 derece arasındaki bir sıcaklıkta, yaklaşık bir saat boyunca bir fırın biçiminde geri koyun. beze sararmaya başlayacaktır zaman dut pasta hazır.

dikkatle ağırlıklarını izleyen kadınlar, hamur olmadan dut tart hazırlayabilirsiniz.

Bu ihtiyacı: taze çilek, vanilya 2 torba, nişasta 2 büyük kaşık ve 100 gram bir libre. su (sıcak değil), tereyağı bir paket, doğranmış fındık (herhangi bir), 400 gr bir çorba kaşığı dörtte. lor peyniri, 300 gr. 150 g süt. şeker ve 50 gram. un. vanilya ve süt dolu bir çanta ile ilk mix lor. Karışım, özel bir kağıt sandviç şeklinde üzerine yayıldı. vanilya şekeri kalan yemek kaşığı ile toz haline meyveleri ve bir tavada ısıtıldı içine döküldü - Üst tabaka meyve dolgu döküldü. Daha sonra su içinde nişasta seyreltilmiş ve bir sıcak meyve püresi içine döküldü. Elde edilen kütle, kalın kadar önlenir. En Yeni çatlak katmanı gider: şeker, un, fındık ve yağın sel kalıntılarını karıştırın. Tüm bileşenler karıştırılır ve meyve tabakası üzerine dökülmüştür. 200 derecede ısıtılmış fırında kek koyun ve 40 dakika sonra bitmiş pişmiş mal kaldırıldı.

Yaz aylarında lezzetli bir meyve pişirebilirsiniz yaban mersini ile pasta. hazırlanışı reçel veya yaban mersini peretortoy şeker 1,5 bardak şeker, bir bardak un bir pound, üç yumurta, kabartma tozu küçük bir paket, taze yaban mersini bir bardak ve tereyağı bir paket almalıdır için. Yağ, şeker, un, kabartma tozu ve yumurta ile karıştırılır, stoked. Hamur, bir daire içine haddelenmiş ve yüksek kenar bırakan bir formda yayılır. çilek merkezi toka kenar döküldü ve 200 derece, yarım saat fırında ısıtılır pasta konur.

Hafif kenar bükme, tüy şeklinde hamur rulo çemberi koymak ona yıkandı meyveleri (herhangi) bir bardak dökün - Berry pasta hazır mayalı hamur yemek olabilir. Serpin çilek 2 Mad. şeker kaşığı ve 20 dakika boyunca 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırında formu, koyun.