Evde krep içine hamur pişirmek için nasıl

Krep ilk antik Slavlar tarafından hazırlanmıştır - onlar güneş ibadet bir göstergesidir. Şu anda, bu yemek daha tüm dünyada popüler. tüm süreç krep yapma oldukça basit, özel eğitim ve ekipman gerektirmez. tat değiştirmek için izin çeşitli sosu ve çeşitli soslar olan bu muhteşem yemekleri çok olası değişken vardır. Yetişkinler ve çocuklar bir favori yemek - Bu basit ve doyurucu bir yemek.

Bitmiş hamur krep kalın olmamalıdır. Bu un, yumurta ve süt oluşur. İkincisinin eksikliği için, su kullanabilirsiniz, ancak önemli ölçüde mutfağının geleceği tadını etkileyecektir.

Çoğu zaman, sorunun birçok: "Nasıl krep içine hamur yapılır?"

Bu birkaç şekilde hazırlanır. Düzgün içine hamur hazırlamak için süt ile krep, sen süt, yarısının iki önlem veya yemekten iki önlemleri ve birkaç yumurta, bir tutam tuz ve biraz ayçiçeği veya zeytinyağı almak gerekir. Tuz, yumurta, tereyağı ve sütü karıştırın. Ayrıca, tüm biraz un ekleyerek, derin bir kap içinde çırpılmış. Çoğu zaman hamur krep ölçüde bitmiş ürünün lezzet değiştiren meyve, sebze veya otlar parçaları yoğrulur. Çoğu zaman bu amaçla kullanılan elma püresi çilek, hem de ıspanak. Hamur içinde bu bileşenlerin eklenmesi herhangi bitmiş çanak çeşitli renkleri neşelenmek olacaktır rengini değişeceği de önemlidir.

Eğer vurucu krep pişirilen tatlı bir dolgu veya bir tatlı soslu bir tabak, pişirmek için yapacaksanız, şeker eklenir. Bundan sonra o iyice sıkı pürüzsüz yoğrulmuş.

Bir sonraki adım pişirme olduğunu. Bu süreç çok önemli. testlerin sayısı ve pişirme Zamanında bitmiş yemeğin kalitesine bağlıdır. Vurucu tavaya için de ısıtılmış olmalıdır. fırın önce ısıtılmış bir pan, domuz pastırması bir parça ve yarım ham patates tüm yüzeyi üzerine yayılarak, bir miktar yağ ekleyin.

Eğer bir tatlı pişirmek için gidiş ve sos ile servis varsa, krep ince ve yumuşak olmalıdır. İnce ve esnek shortcakes onları herhangi Topingler teslim sağlayacaktır. Ama kızarmış çıtır krep dolum doldurmak için uygun değildir. Bunlar sadece bir şey koymayı ilk denemede çatlamıştır.

Gevşek servis veya evde kolayca hazırlanan ya mağazasında satın alınan her türlü soslar tuzlu yemek. Eritilmiş tereyağı, bal, krem ya da meyve veya meyve reçel mükemmel sevdikleri yemek uyum. Bu soslar herhangi bir özel bileşenler gerektirmez, bunlar her evde her zaman parmaklarınızın ucunda mevcut ürünlerden oluşmaktadır. Kolayca hemen her gurme nokta bir gevrek, ince veya kıvrımlı mutfak ürünleri, dönüşüyor tatları çeşitli yanı sıra mükemmel hamur krep, - Böylece, bu yemeğin büyük popülerlik için çok net bir sebep olur.