Bir kürk altında Domuz

o domuz çok yağlı et olduğu kabul edilmekle birlikte, aslında o kadar değil. (- sadece kuzu hafif) ve B vitaminleri ve protein büyük miktarda ihtiva etmesi ile faydalı oldukça sindirimi kolaydır. Ancak, domuz dikkatli işleme ihtiyacı vardır ve histamin içeriği alerjiye neden olabilir anlaşılmalıdır. Bu, günde önerilen doz kötüye ve domuz imkansız - az 200 gr

Domuz yapılabilir yemekleri çok sayıda bulunmaktadır. en lezzetli biri - domuz biz bu makalede kapsayacak bir kürk, altındadır.

patates ile bir kürk altında Domuz

Bu yemek çok tatmin edici olduğunu ilk olarak hazırlanabilir ve oldukça basit hazırlanıyor. domuz 700 g parçalar halinde kesilir ve (biraz) iter. 4-5 patates ve 2 adet. Birlikte havuçla - orta boy havuç, temiz ve bir rende, soğan üç (. 3 adet), tereyağı (zeytin daha iyi) yarım halkalar ve yavru halinde kesilir. mantar 400 gram (herhangi alabilir, ancak beyaz daha iyi olabilir), kesme ve yavru. 3 chive ince crumble 3 domates halkalar halinde kesilmiş.

Et, soğan, sarımsak, havuç, mantar, patates ve domates: pişirme kağıdı ve tüm bileşenler, üzerine istiflenmiş katmanları ile kaplayın. mayonez ve peynir ile doldurun uykuya yıpranmış düştü. doğranmış yeşillik serpin pişirildikten sonra.

hardallı kürk altında Domuz

Bu tarif keskin küçük hayranları içindir. domuz Bir pound parçalar halinde kesilmiş ve püskürtmek. Her parça hardal marine ile kaplanmış ve bir saat bekletin. Sonra bir tavada kızartın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. 1 ampul ve kesilmiş domates halkaların bir çift. bir halka domates ve soğan koymak et parçaları olarak, mayonez ve uykuya bol giyilen peynir smear (yaklaşık 200 g gerekir). 15 dakika boyunca fırında pişirin.

ekşi krema ile bir kürk altında Domuz

Eğer bir şey daha nazik istiyorsanız böylece bu yemeğin ardından krem almak, domuz mayonez kilolu mayonez ile pişmiş, ama yapılabilir.

Yani, tat ve bir fırın tepsisine koymak için tuz ve karabiberi katıp, domuz 800 g alıp 8 parçalar halinde kesilmiş, püskürtmek. et üst kısmı bol ekşi krema (yaklaşık 400 g), smear. 6 kafaları halkalar halinde kesilmiş ve üstüne koymak soğan. soğan üzerine ekşi krema "örgü" yok. 5 havuç bir rende üzerinde üç ve yay taktı. Yine, ekşi krema ev yapmak. Daha sonra rendelenmiş peynir (yaklaşık 300 g) serpin ve 30 dakika daha fırına, 20 dakika pişir.

Bir kürk altında domuz: ananas bir tarifi

900 g Domuz boyun kesik parça ve yağlanmış tepsiye, tuz, baharat domuz serpin koydu. 4 patates bir rende üzerinde "homojen", yedirmek pişirmek ve etin üzerine koyun. Polbanochki ananas yıpranmış peynir ve mayonez, 200 g ile karıştırılmış ve bir patates koymak öğütülür. yaklaşık bir saat pişirin.

Mantarlı Domuz bir kürk altında

Yumuşak 300 g mantar kadar kızartma. Domuz (0.5 kg), ince dilimler halinde kesilir ve hafifçe kızarmış. Daha sonra Yugoslavya Federal 10 dakika daha karıştırıldıktan sonra, 2 kıyılmış soğan, akut ketçap 3 diş sarımsak, mantar 2 kaşık ve mayonez 1 kaşığı buna ekleyin.

4, domates ve salatalık dilimi 2 halkalar ve üst, daha sonra 2 elma bir tabaka, aynı zamanda ince daireler halinde kesilir koydu. Bir kapaklı tava kapatın ve başka bir 10 dakika pişirin.

Bir kuru erik ile kürk altında Domuz

Domuz Onsekiz kg (domuz fileto) parçalar halinde bölmek ve bir kalıp içine koymak. En yer erik (300 g) ve mayonez (3 çorba kaşığı), bunların hardal (2 çorba kaşığı) ve bunların tuzları dökün. folyo ile kapatılır ve 3 saat marine. Daha sonra, 40 dakika. folyo pişir, sonra o olmadan diğer 20, bir kabuk elde etmek.

patlıcan ile kürk altında Domuz

domuz kilogramı küçük (2x3 cm) parçaları ve yavru halinde kesmek gerekir. Ayrı bir soğan halkaları 3, (tuzlu su içinde 30 dakika boyunca bekletin unutmayın.) Kıyılmış patlıcan 3 dilim, 1 havuç ve biber 1 dilimlenmiş kızartılır. küçük pancar ve ızgarayı kaynatın.

koymak domuz eti, tuz, biber pişirme günü. hafifçe her katmanı yayılması Üst yer sebzeler,. Nihai katman pancar ve sonra mayonez olmak. yemeğin biraz su ekleyin sulu çıktı ve mayonez ile de üstünde dökün.