Marine balık tarifi.

Bazen mutfak lezzetlerinin sıkılmış ve çocukluktan şey hazırlamak istiyorum. hakkında O aileni sormak değerli olabilir nasıl balık pişirmek için marine? balık kaç defa Sovyet zamanlarında size anne veya büyükanne marine hoş dakikalar geçirtti? Birçok kez. Bu yemek, neredeyse uzun süre evden kayboldu. Bir çocuğun plaka üzerinde soğan ve havuç görerek, onların sevimli küçük yüzlerini kıvranmak gibi hatırlıyor musunuz? Biz genellikle mümkündür ve sadece ağzına bu lezzetli balık peşinde hemen her şeyi temizlemek. Şimdi her şey farklı. Ve pişirmek için mutluyum ve daha ben bu yemek yemek. Havuç ve soğan herhangi bir rahatsızlığa neden, ama tersine, çok gerekli olan yok. Onun sayesinde, o kadar lezzetli çıkıyor. Şimdi balık marine pişirmeyi hatırlar. Eğer ürünlerin herhangi Bu yemeğin annen hazırlanan hatırlıyor musunuz? Kural olarak, balık marine hazırlanması pahalı malzemeyi gerektirmez.

pişirme başlamak için marine balık bazı ürünler gerekir. Ana maddesi balık, elbette vardır. Bu yemeğin için herhangi bir balık uygun olacaktır. Balık filetosu hazırlanabilir daha iyidir, ama dilimler halinde küçük balık kesim büyük fileto veya balık ihtiyacı olmadığını tek fark ile herhangi bir balık, hatta küçük olarak fit, parçalar halinde kesilmiş olması gerekir. havuç, soğan, salça, un, sirke, baharat, şeker ve: Ayrıca balıkları hazırlamak için gerekli olan ayçiçek yağı. Bu ürünlerin tümü hep evde var, bu yüzden bir tarif marine balık açıklar.

balık hazırlanmış veya bölümlenmiş adet tuz ile karıştırılır un lezzet biber ve rulo gerekir. Daha sonra, bir bitkisel yağ içinde, her iki tarafta da hazırlanmış ve bir kenara Our parçalarını yavru. bitmiş balık ve marine balık tarifle nasıl lezzetli bir marine yapmak için bize söyleyecek.

Yarım halkalar soğan içine kesip bir kızartma tavasına, içinde yağda kızartın ızgara balık. Gerekirse, yağ ilavesi yapılması gerekir. Şu anda, benim, bir kaba rende havuç çizgisel veya ovmak halinde kesilmiş ve soğan ekleyin. Yaklaşık 5 dakika birlikte kızartın. Bu süre boyunca, havuç yerleşmek ve yumuşak olmalıdır. Sonra tava biraz suyla sulandırılmış domates salçasını ekleyin. Eğer, o zaman yapıştırabilirsiniz Eğer domates değiştirmek mümkündür. soyma ve ince pirzola kaldırmak gerekir domates ile Ön. Bir kıyma makinesi ile domates atlamak için daha iyi olurdu. domates için daha yoğun bir renk için yemekler biraz salça ekleyebilirsiniz. Pan kapağı ve 5 dakika söndürmek için daha fazla ağırlık sağlar.

Sonra tamamen buğulanmış sebze kapsayacak şekilde, su tencereye ve en iyi balık et suyu dökmek gerekiyor. Bizim yemek üzerine o, tuz ekleyin pepper pepper, defne yaprağı koyun, biraz şeker ve limon suyu ilave edilmesi gereklidir. suyu şarap veya sirke ile değiştirilebilir. Onlar turşusu ekşi-tatlı tadı hoş hale getirmek için gerekli. Bunu gıda asidi domates için yeterli olduğunu düşünüyorsanız, o zaman herhangi bir meyve suyu veya sirke ekleyemezsiniz. Yine, tüm kapak ve birkaç dakika kaynamaya bırakılır.

sebze hem altında ve üzerinde idi, böylece balıkların son aşamada tavaya iade edilmelidir, yani balık sebze karışımı ortasında olmalıdır. Sıvı yeterli ise, o zaman kapağı kapatın ve 15 dakika pişir. Sıvı yeterli değilse, o zaman ekleyebilirsiniz. Bitmiş bulaşık ısıdan çıkarıldı ve soğutulur. tarifi marine balık, meze atıfta yana, buzdolabında 3 saat hazır atıştırma ile soğutulmuş tavayı göndermek için gereklidir. Bu süre boyunca, oldukça haşlama ve masaya marine balık beslenebilir.

Kolay Bu marine balık tarifi hazırlamak ve balık bir çocuk gibi olsun.