Beze ile Kek "Snickers": Bir fotoğrafla tarifi

Bu makalede ele alınacak Tatlı, - şımarık tatlı diş için gerçek bir nimet ve onlara özel bir şey memnun etmek isteyenler. Bugün, tarafların Kral ve tartışma konusu, seçtiğimiz Kek "Snickers" beze ile! o, büyük geliyor değil mi? Bu tatlı her incelik diğer iki arkadaş bulunabilir hepsi en lezzetli birleştirir - Ünlü "Kiev" pasta ve karamel, fındık ve koz helvası ile Eponymous bar.

Tabii bunu denemek için sabırsızlanıyorum. Ama nerede böyle Bul nedir? Arama zorunda değildir. Beraber, "Snickers" Kendi kek pişirmek için teklif beze. Reçete (evde) adım fotoğrafları adım ile kendi şekerleme deney için size sağlanacaktır. malzemelerle, hem de hazırlık tüm aşamalarında hepsi çok zorlanmadan bu taahhüt lezzetli ev uygulamak için yeterince basittir.

okuyucular-Tatlıyı daha çok sayıda tadı memnun etmek için, biz beze ile, "Snickers" bir pasta pişirmek için nasıl çeşitli seçenekler açıklanmaktadır. (Fotoğraflarla) tarifi klasik temelidir. Başlayalım!

fıstık ve yoğunlaştırılmış süt ile Kek: türün Classics

Yapılacak ilk şey mağazaya gidin ve tüm gerekli malzemeleri satın olduğunu. Ne ürünler gerek? Tell ile Kek "Snickers" aynı kısmında o beze", bir yemek tarifi aşağıda fotoğraftan.

pasta (pasta), hava beze ve krem - Bu tatlı üç ana bileşenden oluşur. Dördüncü bileşen , çikolata sır beze kalın bir tabaka ile kek "Snickers" kapsamaktadır.

tatlı malzemeyi hazırlayın

kek Malzemeler:

• elenmiş un 350-400 gram;
• iki yumurta;
• fincan şeker granül;
• Süt (oda sıcaklığı) arasında yarım bir cam;
• bitkisel yağ yarım fincan;
• 10 gram (veya paket) vanilya şeker;
• kakao tozu 2 büyük kaşık;
• Yarım poşet dağıtıcı (kabartma tozu çay kaşığı, sönmüş limon suyu yerine kullanabilirsiniz).

Basit bir test için, malzemeyi de görebileceğiniz gibi. biz evde beze tüm Kek "Snickers" pişirmek için plan beri hava somun ağırlığı da kendini yapacaktır.

Bunu yapmak için, evin Aşağıdaki ürünler varlığında önceden dikkat çekmek gerekir:

• Dört yumurta akı;
• şeker ve fıstık bir cam.

Krem kek tadı bizim favori çubuğu "Snickers" hatırlatmak için. yoğunlaştırılmış süt (bir kavanoz) ve fıstık kullanmak - daha kolay hale getirmektedir. Yoğunlaştırılmış süt, ne kendi başlarına yemek ve süpermarket hazır bir seçenek satın almak olabilir - kendi tercihleri tarafından yönlendirilir. fıstığı ile aynı şey. Ancak, biz biraz zaman yedek ve bir tavada fırında veya kızartma içinde kuru ham fıstık, satın almak değil önerilir. Aşırı durumda mikrodalga uyacaktır. İlk olarak, bu nedenle kavurma derecesini ayarlamak mümkün olacak. İkincisi, perestrahuetes ve fındık toplu olarak piyasada satın alınması halinde özellikle tavsiye edilir ısıl işlem görmüş fındık, üretecektir.

Gerekli tüm malzemeler satın alınır - Bir şekerleme büyücülük geçebilirsiniz. Nasıl beze ile kek "Snickers" pişirmek için?

tarifi (resimleri, adım adım)

Evde, bir kural olarak, en zor başarıyla kek pişirmek için. başlar ve onlarla böylece Onlar, pasta temelini oluşturur. Aşağıdaki sırayla hamur için malzemeyi karıştırın başlamak için. Biz, ayrı bir kapta un elemek kabartma tozu ile karıştırın. Başka kase çırpıcı olarak, her zamanki şeker ve vanilya ile yumurta yendi. Sonra yavaş yavaş bu bitkisel yağ kütlesi ve hafifçe ısıtılmış süte tanıtmak. üniform olana kadar karıştırın. Şimdi küçük bölümleri un karışımı dökün. Aktif fakat düzenli hareketleri birbirine çırpın.

Bir veya iki geçişte kek pişirmek için - Sonra, iki seçeneğiniz vardır. İlk durumda, fırın biraz daha uzun olması gerekiyor hamur tutmak için, ama preparatın toplam süresi değişmez. Eğer, "Snickers" beze ilk kek pişirmek ise, herkes çıktı pürüzsüz, kesintisiz katmanları alalım diye ikiye bitmiş pasta kesme alır çünkü ikinci yöntem üzerinde kalmak daha iyidir.

ortalama çapı (24-26 cm) şeklinde hamur parçası dökün, bitkisel yağ ile ön fırçalama. İsterseniz, böylece parşömen kullanabilirsiniz. şekil Eğer bir bölünme almak gerekir, bu nedenle kolayca bitmiş kek kaldırabilirsiniz. 20 dakika (eğer ahşap kürdan hazır olup kontrol edebilirsiniz) için fırında hamur gönder. fırın 180 derece önceden ısıtılmış olmalıdır. iki kek olduğundan, prosedür iki kez tekrarlanır.

Yani pasta nasıl hazırlanacağını, tatlı hava bileşeninin (fotoğraflarla) beze tarifi ile "Snickers" satırında sonraki olacaktır.

Nasıl değil beze yağma?

"Hava yastığı" hazırlarken şekerleme sanatlarında bile bir acemi mükemmel sonuçlar sağlayacak uyum dolu bu basit kurallara takip etmek önemlidir. İlk - beyaz beze için önceden soğutulmalıdır. Onlar yoğun bir köpük halinde dövmek daha kolay olmasını sağlamak için gereklidir. İkinci - Kamçılama sürecinde onlara limon suyu veya tuz küçük bir tutam biraz (bir kaç damla) ekleyin. Ayrıca parlak elastik protein kütlesini elde etmek yardımcı olacaktır.

ağırlık hakkında iki kez arttı böylece Soğutulmuş proteinler, hafif köpük başlangıçta çırpma başlar. Sonra yavaş yavaş şeker eklemek (daha iyi çözülme için toz durumuna ön öğütmek olabilir). Sonuç olarak, elastik zirveleri ile parlak beyaz bir kütle almalısınız. Pastalar biz pişmiş ve soğumaya bırakılır ve bu arada, fırın beze içinde gönderebilirsiniz.

Bake hava ceviz kurabiye

kendi yolunu her beze ile, "Snickers" pasta hazırlanıyor. Aynı tatlı tarifi her zaman farklı varyasyonları ve nüanslar vardır. Yani, biz fındık derhal fırın beze (çok fazla bırakılırsa, sadece böyle yenebilir - bir fincan çay) olacaktır. Birisi bir şey olmadan onu hazırlar ve zaten mecliste fıstık ekler.

plastik bir torba içine, önceden dökme, önceden kurutulmuş veya kavrulmuş fındık alın ve bir merdane ile onları parçalamak. Ayrıca bir mutfak robotu (kıyıcı) kullanabilir. Şimdi dikkatle protein kütlesi fıstık dökün ve eşit yukarı karıştırın.

yapılan parşömen hazır pişirme, biz bizim hava somun kütlesinin büyük bir kaşık ile vardiya. Gerek çok büyük bir çerez yapmak - bu pişirme süresi artacaktır. yaklaşık bir saat - Fırının sıcaklığı 110-130 derece, pişirme süresi bir seviyede olması gerekmektedir. Ama beze overdry özen. Biz çekin ve soğumaya bisküvi bırakın. Bir sonraki adım - krem.

"Snickers" nin karamel için değerli bir alternatif

- bir çırpıda hazırlamak Krem haşlanmış yoğunlaştırılmış süt tereyağı ile çırpılmış. Bunu yapmak için, Corolla aynı uyum ve kavram elde olmayacak gibi bir mikser veya blender kullanmak en iyisidir.

Pişirme krema üzerine çift ipuçları

1. beze ile Kek "Snickers" Kime fazla hava tat ve formda, yoğunlaştırılmış süt soğutulmuş almak daha iyidir hem de oldu. Bu yüzden çok akışkan kütle olmadan çırpılmış daha iyidir. Yağ, tam tersine, ön soğutucu çıkmak iyidir, bu yüzden (çok değil) yumuşattı.
2. İlk bitirin tereyağı kremsi kadar ve daha sonra lezzet ve tat yoğunlaştırılmış süt ekleyin. tatlılık, karamel krem tutarlılık ve havayı istenilen mı - mikser kapatın ve buzdolabında boş çıkarın.

çikolata olmadan ne Snickers? bayram ve bütçesine a - Size iki seçenek perdelenir sunuyoruz.

Kaymaklı çikolata sosu

İlk durumda daha kilolu olacak, ama, bizce, böyle bir "deli" tatlı için daha uygundur. krem yağ oranı az ise, daha ince sır olsun,% 33 gerekecektir hazırlamak için. (Zevkinize göre) süt ve koyu olarak kullanılabilir - Ayrıca Bir çikolatayı gerekir. Orta ateşte Krem ısıtın. Çikolata parçalara bölünür ve aynı pota atmak. düzgün bir kıvama kadar kütle karıştırılır ve ısı çıkarın. hafifçe soğumaya bırakın.

Çikolata sır: Ekonomi sürümü

Eğer kakao tozu, süt ve şeker var ev (ve şekerleme ürünleri severler, bu ürünler eminiz), aşağıdaki tarifi sizin için idealdir. kakao ve 3 yemek kaşığı şeker büyük bir kaşık dolusu yangın (3-4 yemek kaşığı) Stir süt ısıtın. numarası ve bu durumda bileşenlerin oranları zevkinize bağlı olarak değişebilir. Tüm karışım, kalın dek kaynatın ve soğumaya bırakın.

kek montaj - En ilginç aşaması için iş istasyonu serbest zamanı.

Son bölüm - tatlı araya

Zaman tam hazır bizim canlandıracağız. beze kolay ve keyifli ile Kek "Snickers" toplayın. Eğer inşa etmek ve tabloya bir tatlı hizmet edecek olan bir tabağı hazırlayın. Biz mutfakta biri yüzeyinde tüm bileşenleri koyarak - kek, beze, krema ve buzlanmayı. Biz temelleri ile başlar. - kek çanak, karamel en (krem yoğunlaştırılmış süt tabaka kalınlığı), daha sonra da koyun , hava somun kek sıkıca birbirine bastıran. Daha iyi emprenye beze için (büyük parçalar için), pirzola biraz olabilir. Sonra krem ve tekrar ikinci kek. Boca de dikkatle daubed ve doğranmış fındık, beze girdi aynı serpin.

keskin bir odak bırakarak üst kek. Onun cömertçe çikolata ile sulanan - bu tarafı akıyordu ve fındık tarafı kapalı şekilde. İşte bu kadar! Bizim bombichesky tatlı neredeyse hazır. oldu daha zengin ve daha yumuşak kek tatmaya - impregnasyonunda için ona zaman vermek sadece kalır. birkaç saat buzdolabında kaldırın ve servis etmeden önce hemen gat.

Varyasyonlar tatlı: çeşitli bileşenler

beze ve fındık Yani hazır ilk Kek "Snickers". fotoğrafları ile adım tarifi adım bu görevin üstesinden yardımcı sonucu olduğunu ve sizin ve sevdikleriniz memnun böylece. tatlı herkesin beğenisine gelirse Gelecekte, sen tarifi ile biraz yaratıcılık ve deneme ekleyebilir. Ne değişti edilebilir?

İlk olarak, fındık. Muhtemelen sınırlı sürümleri çıktı çubukları "Snickers", denedim. Çeşitli zamanlarda, ünlü çikolata badem, fındık üretilen (ve güçlü piyasada yerini aldı) ve hatta tohumlarını edildi. Eğer varyasyonları ile beze ile bir pasta, "Snickers" pişirmek isterseniz aynısını yapabilirsiniz. Sadece yemek tarifi diğer fındık kullanmak veya örneğin, karıştırın.

Ayrıca krema ile deneme yapabilirsiniz - yerine yoğunlaşmış süt (iyi badem ve kaju fıstığı) normal almaya. Ya karamel ile dolu bir pasta pişirin. Bunu yapmak için sadece krema, şeker ve biraz vanilya gerekir. nazik ve çok tatlı krema severler için daha rafine bir seçenek - Ya süt jöle ve tereyağı dayalı bir krem pişirin.

Aynı hikayeyi buzlanma ile - yerine koyu beyaz çikolatanın kullanabilir ve tatlı yeni renkler ve tatlar ile ışıltı olacak!

Mutfakta Yaratıcılık - masada çeşitli

Size beze ile Kek "Snickers" başarısız umuyoruz. Evde uygulanan (fotoğraflarla) tarifi, farklı varyasyonları onlarca vermek için değiştirilebilir. Tarif Burada sunulan - tarz klasik temelini. Geri kalan her şey sadece hayal gücü ve arzuları ile sınırlıdır.