Baharatlı çorba: tavuk tarifi

Akılcı tadına kayıtsız değilseniz, tariflerimizden birinde baharatlı bir çorba hazırlayın.

Baharatlı köfte

Bu tarifi, acı biber içeren yemekleri sevenlere faydalıdır.

maddeler:

• Kuzu (sığır eti alabilirsin) - 500 gram.
• Soğan - dört kafa.
• Sarımsak - dört dilim.
• Tkemali bir bardaktır.
• Bir tane acı biber.
• Pirinç 50 gramdır.
• Tuz ve öğütülmüş biber - tadına varın.
• Yeşiller.
• Domates salçası - üç ya da dört çorba kaşığı.

Lezzetli sıcak çorba nasıl pişirilir ? Tarif aşağıda detaylı olarak anlatacağımız harcho :

• Etleri yıkayıp dilimlere kesin.
• Bundan sonra, bir tencereye koyun ve üzerine su ile dökün (yaklaşık iki buçuk litre). Eti orta ateşte pişirin ve periyodik olarak köpüğü alın.
• İki saat sonra tencereye yıkanmış pirinç, doğranmış soğan ve doğranmış yeşillikleri koyun.
• Kızartılmış tencerede sıcak sarımsak, domates salçası, tkemali, sıcak karpuz, şerbetçiotu, tuz ve defne yaprağı. Ortaya çıkan sos, çorbaya yemek bitiminden on dakika önce eklenmelidir.

Hazırlanan tabağı plakalar üzerine serpip doğranmış yeşiller serpin.

Tay tarzında tavuk çorbası

Açık ve parlak çorba oldukça basit bir şekilde hazırlanmıştır. Bununla birlikte, çok miktarda katkı maddesi bulundurması gerekecek. İhtiyacınız olan şey:

• Cilt ve kemiksiz tavuk göğsü.
• 200 gram şampanya.
• Limon otu sapları - iki.
• Taze zemin zencefil - iki çay kaşığı.
• Yeşil soğan.
• İki kaşık bitkisel yağ.
• Dört bardak su.
• 400 ml konserve hindistan cevizi sütü.
• Havuç - iki parça.
• Jalapeno biberi.
• Mısır konserve (mini) - 400 gram.
• Bir bardak pirinç erişte.
• İki kaşık balık sosu.
• Kırmızı köri hamuru - dört çay kaşığı.
• Bir limonun suyu.
• Ampulün yarısı.
• Tuz ve maydanoz tadı.

Öyleyse, Tayland baharatlı çorbasını pişirelim. Tarif burada okunur:

• Göğsü küçük parçalara kesin ve champignons'u tabaklarla soyun.
• Limon çiminin en üst katmanını çıkarın ve hamuru ince ince doğrayın.
• Zencefil bir harçla temizleyip ezin.
• Mısır kabuğunu dört parçaya kesin.
• Ampulü ampulden çıkarın ve bıçakla kesin.
• Havuçların soyun ve halkalara kesin.
• Erişte makasla kesin.
• Orta tencereye tencereyi koyun ve içerisine yağ koyun. Üzerine ilk soğan ve sarımsak kızartın ve limon çimlerini ekleyin.
• Bundan sonra suyu yerleştirin, kaynatın ve çeyrek saat pişirin. Sıvıyı bir elekle sıkıştırın.
• Aynı tencereye biraz daha yağ ilave edin ve üzerine havuç ve acı biber üzerine kızartın. Sebzeleri beş dakika kızartın.
• Ardından süzmüş et suyu, balık sosu ve Hindistan cevizi sütünün yarısı (200 ml) dökün.
• Şampanya ve mısır çorbasına koyun. Üç dakika sonra tavuk ve pirinç erişte ekleyin.
• Kalan süt ve limon suyunu tencereye dökün ve köri hamurunu ilave edin.

Çanağı plakaya masaya koyun, maydanoz ve yeşil soğanla süsleyerek servis yapın.

Hindistan Baharatlı Çorbası

Bu özgün lezzetli yemekten oluşan bir fotoğraf ile tarifi aşağıda sunulmuştur. Bu arada, çanak genellikle kızarmış beyaz ekmek veya pirinç parçaları ile servis edilir.

Malzemeler:

• Bir tavuk göğsü.
• Tuz ve sıcak biber
• 4 çorba kaşığı tereyağ.
• Bir soğan.
• Dört diş karışık sarımsak.
• Bir bardak un için çeyrek.
• Bir çorba kaşığı toprak köri.
• 900 ml tavuk suyu.
• Bir fincan süt ve krema.
• Elma.

Hint baharatlı çorbasını nasıl pişirirsiniz? Tarif aşağıda ayrıntılı olarak açıklanmıştır:

• Sarımsağı iyice doğrayın, soyun ve elmayı dilimleyin.
• Soğan kabuklarından ve kesmeden ücretsiz.
• Izgarayı yıkayıp küplere, tuza ve biberle kesin.
• Kızartma tavasını önceden ısıtın, üzerine iki çorba kaşığı tereyag koyun ve tavuk kızartın. Parça bir altın rengi olduğunda, bir tabağa kaydırın ve onları bir süre kenara koyun.
• Kalan yağı kızartma tavasına koyun ve soğan ve sarımsak kızartın. Sebzeyi un ve köri tozu ile serpin. Yiyecekleri bir dakika daha pişirin.
• Soğanı ve sarımsağı tavuk suyuyla birleştirin. Çorba on dakika pişirin ve sonra üzerine krem ve süt dökün. Tuz, acı biber ve biraz şeker ekleyin.
• Beş dakika sonra Tavuk ve elmaları tencereye koyun.

Porsiyonlamadan önce, çorbanın başka bir on dakika sürmesine izin verin. İsterseniz et suyu biberini ekleyebilirsiniz.

Meksika baharatlı çorbası. Tavuk tarifi

Bu baharatlı yemek genellikle avokado, rendelenmiş peynir ve geleneksel mısır ekmeği parçaları bulunan bir masada servis edilir.

Doğru malzemeler:

• İki tavuk göğsü.
• Zeytinyağı.
• Tuz ve taze kıyılmış biber.
• İki soğan.
• İki kereviz sapı.
• Dört havuç.
• Dört büyük sarımsak karanfil.
• Bir litre tavuk suyu.
• Domateslerden püre - 900 gram.
• Jalapeno biberi - dört kap.
• Bir çay kaşığı öğütülmüş kimyon ve kişniş.
• Bir grup silence.
• Altı mısır ekmeği.

reçete

Sıcak çorba "Meksika" şu şekildedir:

• Sarımsak, kereviz ve soğan ince kıyılır. Havuç ızgaralar ve kişniş bıçakla doğrayın.
• Bir bitkisel yağla yağlayın ve daha sonra tuz ve biberle tuzlayın. Bir fırın tepsisine koyun ve iyi ısıtılmış bir fırında pişirin. Eti soğumaya başladığında, elleri elyaflar üzerine yırtın.
• Sobana büyük bir tencereye koyun ve birkaç kaşık sostan yağ dökün.
• Önce hazırlanmış sebzeleri kızartın, sonra tavuk suyu ve domates püresi dökün.
• Çorba acı biber, baharat, otlar ve tuz ekleyin.
• Mısırlı düz kekler şeritler halinde kesilir ve her ikisini de keser. Bundan sonra boşlukları tavaya gönder.
• Çorbayı kaynatın, ardından sıcaklığı indirin ve yarım saat daha pişirin. Sonunda tavana ve baharatları tadına koyun.

Bu yemeği mısır ekmeği, rendelenmiş peynir, sıcak dilim avokado ve ekşi krema ile servis edin.

Fasulye çorbası

Bu zengin doyurucu çorba, kötü havalarda sizi ısıtacak ve neşelendiriyor.

ürünleri:

• Et - 300 gram.
• İki kutu tatlı biberi.
• İki soğan.
• Üç bardak acı biber.
• Kereviz kökü - 200 gram.
• Bir çorba kaşığı un.
• Konserve fasulye - 400 gram.
• Et suyu - iki buçuk litre.
• Tuz, biber ve bitkisel yağ.

Çorba tarifi:

• Et yıkanır ve küçük parçalara kesilir.
• Sebzeler temizleyip küp haline getirirler.
• Doğranmış biberi iyice koyun.
• Önce kızartma tenceresini etle kızartın ve geriye kalan gıdayı ekleyin.
• Birkaç dakika sonra ürünleri bir tencereye koyup suyu koyun.
• Çorba kaynar sonra, ısıyı azaltın ve bir buçuk saat çorba pişirin.
• Sonunda, fasulye koyun ve çanağı başka bir on dakika pişirin.

Tat için tuz ve biber ekleyin, çanağı taze otlarla süsleyin.