ATPaz her türlü: tavuk, domuz, sığır, hindi ve Taratorlu bir tarif. saksı ase pişirmek için nasıl

Aza (tarifi aşağıda ayrıntılı olarak tarif edilecektir) et parçaları, kavrulmuş veya oldukça akut ve lezzetli bir sos oluşturan çeşitli ilave bileşenler içeren bir kap, bir tavada pişmiş oluşan klasik bir Tatarca yemek.

Ülkenin doğu bölgelerinde böyle bir akşam yemeği koyun münhasıran yapılmış olması kayda değerdir. Ancak, zarif çeşitli modern aşçılar kimin tarifi sadece basit yiyecekler ve baharatlar, kümes hayvanları, domuz eti veya sığır eti içeren ATPaz, hazırlarlar. Eğer sırlarını hakim olması ve To Tatar mutfağının, en lezzetli yemekler daha fazla detay kurulması için çeşitli seçenekler göz önünde bulundurun.

tencerelerde ase tartar nasıl pişirilir

Bu yemek hazırlamak için ev kadınları kilden küçük alakart tencere gerekir. onlar İşte Tatar ase yemek yapma, fırında 70 dakika boyunca çürümek olacak en lezzetli kokulu ve doyurucu.

oryantal yemekler için gerekli malzemeler

Biz patates ASE tartar hazırlamak gerekir:

• koyun eti yağ - 500 g;
• Patates yumruları - 6 orta adet;.
• salamura domates - 3 adet;.
• turşu - 2 adet;.
• beyaz soğan soğan - 1 adet;.
• Sarımsak - büyük karanfil;
• Makarna baharatlı domates - 2 büyük kaşık;
• Karabiber - 5 adet;.
• ayçiçeği yağı - soğan kızartma için;
• Taze otlar - tat;
• Tuz - kendi takdirine bağlı olarak ekleyin.

hazırlama gıda

Eğer oluşturmadan önce Tatar yemeği, tüm yiyecek hazırlanmalıdır. Bu, et yıkama katı filmler ve damarlardan temizlemek için gerekir ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilmiş. Temiz patates yumruları izledi ve 12 santimetre bir tarafı küp haline kesmek. Ayrıca salamura salatalık kesmek gerekir ve kabuğu çıkardıktan sonra, lapa tuzlu domates içine püre.

tencere aromatik ve lezzetli döndü içinde ase için, ayrı ayrı istenen soğan halkaları içine kesilmiş ve tavada kızartma, tecrübeli ayçiçek yağıdır.

biçimlendirilmiş ve gıda ısıl işlem süreci

ürünleri hazırlanır sonra, (. 4-5 adet) alakart tencere almak için gerekli, Ve sonra da şişman kuzu, kavrulmuş soğan koyun soğan, turşu ince plakalar halinde dilimlenmiş salatalık, patates yumruları ve taze sarımsak,. Bundan başka, terkip maddelerinin tümü, tuz ilave bezelye ekleyin, biber, tuzlu domates lapası dökün, salça ile kapatın ve düz su (saksı başına 1/3 fincan) küçük bir dökmek için gerekli zamandır. Bundan sonra, çanak çömlek kapalı olmalıdır ve 70 dakika boyunca çok sıcak fırına koyun.

En lezzetli yemeğin ertesi gün elde edilir. Sonuçta, bu süre içinde patates ve kuzu daha sulu ve ihale olma, kokulu suyu batırılmış.

adım tarifi ase hindi Adım

Bu yemek hazırlamak için, kuşların herhangi birini kullanabilirsiniz. ase yapılan herhangi bir durumda, örneğin, domuz ve lezzetli bir besleyici gibi elde edin. Hepimizin hindi çok kullanışlı ve diyet et olduğunu biliyoruz.

tavada gıda ürünleri

Reçete türkiye ase basit ve hazır malzemelerle kullanımını içerir. Ve bunun ne bize biraz daha düşünelim:

• hindi fileto - 700 g;
• Büyük havuç - 1 adet;.
• rafine ayçiçek yağı - kendi takdirine bağlı olarak ekleyin;
• Büyük taze domates - 1 adet;.
• beyaz soğan - 1 adet;.
• İyotlu tuz - tat;
• biber ve şerbetçiotu-suneli - kendi takdirine bağlı olarak da ekleyin.

Gerekli ürünlerin hazırlanması işlemi

Lezzetli ve besleyici bir yemek yapmak için, hindi eti yıkamak gerekir ve daha sonra, kemik ve cilt ayırmak kalın değil takozlar üzerinde doğrayın. Bu ince büyük rende havuç ve doğranmış soğan taze domates, ızgara kıyılmış gerektirir sonra.

malzemeyi Kavurma ve su verme

tencerede kullanmak ase arzu hazırlamak. Dökmek için gerekli olan ayçiçeği yağı (kesme yaklaşık 1/3 fincan) ve biraz ısıtılır. Bundan başka, sofra ara sıra karıştırarak, yarım saat için ortaya tüm et ve yavru, koymak için gereklidir. rendelenmiş havuç, soğan ve domates: hindi biraz daha yumuşak olması ve renk değiştirecek sonra, tüm katmanları daha önce işlenmiş sebze koymak gerekir. Ayrıca, gıda lezzet tuz, biber ve baharatlar olmalıdır. Bu bileşimde, bulaşık kapalı olmalıdır ve 16 dakika süre ile kaynamaya. Bu süreden sonra, AMU karıştırın ve bir saat bir diğer çeyrek için pişirmek için gereklidir. tabloya Besleme birlikte buruşuk makarna gibi garnitür, haşlanmış pirinç veya patates, sıcak olarak tercih edilir.

Nasıl sığır ase pişirmek için?

salatalık ile Aza sığır bir tencereye bir gaz sobası üzerinde hazırlanmaktadır. Bu yemeğin iki aşamada olmalıdır yapma. Ve nasıl, biraz daha düşünün.

Tatar yemekleri için gerekli malzemeler

Biz gerekecektir:

• Genç sığır yağı - 500 gr;
• Büyük turşu - 3 adet;.
• Beyaz ampul soğan - 2 adet;.
• Büyük havuç - 1 adet;.
• şişelenmiş su - 2 fincan;
• kokusuz bitkisel yağ - kızartmak için;
• deniz tuzu, kırmızı ve karabiber, kişniş - tatlandirabilirsiniz;
• yağlı krem - 260 g;
• baharatlı domates sosu - 2 büyük kaşık.

hazırlama gıda

Genç yağ sığır eti yıkandı ve lezzet, ince uzun çubuklar haline gerekli tüm baharat kesilir ve bir saat için basınç altında beklemeye olmalıdır. küçük küpler halinde ve soğan - - halkaları bu anda, havuç dilimleri kesmek turşu istiyorum.

ısıl işlem

Yukarıda belirtildiği gibi, sığır eti ATPaz salatalık hazırlama aşamaları ile. sos yapmak başlamak için. Bu tava yağlı ekşi krema, salça ve sade suda bir karışımını gerektirir. Dahası, bunlar karışık olmalı ve yavaş yavaş kaynatın. Bundan sonra, sos kıyılmış turşu koymak ve 5 dakika kadar güveç için gereklidir.

Et ıslatmak iyi olduğu zaman, bitkisel yağ ile bir tavada kızartın havuç ve soğan ilave edilmesi gereklidir. Bu malzemeleri gerektiği kızarana kadar (yaklaşık 16-18 dakika) hazırlamak için. Daha sonra, sığır ve sebze soslu tavada yayımlamak ve tam pişmiş (yaklaşık 35-42 dakika) kadar pişirin istiyorum. Tabloya bitmiş yemeğin Serve, herhangi yetiştirilen düşkün ile susleyebilirsiniz.

yağsız domuz ase Pişirme

Tarif domuz ase tamamen farklı bileşenler içerebilir. Bugün taze mantar kullanımını gerektirir en lezzetli ve sıradışı bir şekilde bakmak.

gerekli malzemeler

Böyle sağlıklı ve yüksek kalorili için yemekler aşağıdaki ürünleri satın almak gerekir:

• yağsız sığır eti - 500 g;
• taze mantar - büyük 4 adet,.
• baharatlı salça - 2 büyük kaşık;
• yağlı mayonez - 2 büyük kaşık;
• beyaz soğan - 1 büyük baş;
• içme suyu - 2/3 fincan;
• tuz, biber ve otlar - tat ekleyin;
• ayçiçek yağı - Biraz kavurma.

İşleme ürünler

mantar kullanımını gerektirir domuz ait ASE tarifi, ev kadınları serbest zaman biraz çalmaktadır. termal tedavi öncesi Ancak tüm malzemeyi iyice hazırlanmalıdır. Bu et yıkama ve orta küp haline parçalamak için gereklidir. yarım halkalar - Sonra, taze ince dilimler halinde kesilmiş mantar ve soğan gerekir.

plaka hazırlanması için bir işlem

Böyle bir akşam yemeği oluşturmak için bir tencere almak ve sonra içine domuz eti, beyaz soğan ve taze mantar parçalarını koymak için gereklidir. Fry, bu bileşenlerin her yarım saat su eklenmeden bir bitkisel yağ olmalıdır. Bu anda, sos hazırlayabilirsiniz. Buna su, hem de gerekli tüm kıyılmış otlar ve baharatlar, su içen bir kase yağlı mayonez, baharatlı salça karıştırılmalıdır. kızartma et ve sebze sonra, sos, kapağı dökmek gerekir ve bir saat dörtte pişirin. buğday ekmeği ile, herhangi bir garnitür ile ya da sadece böyle olabiliyor Bu yemeğin servis yapın.

Biz tavuk göğsü ATPaz do

tavuk ATPaz, taktiği, aşağıda bir çok ihale ve lezzetli ayrıntılı olarak açıklanmıştır. Bu yemek hazırlamak için, önceden her zaman herhangi bir yerel süpermarket bulunabilir gerekli tüm malzemeyi satın olmalıdır.

gerekli ürünler

Yani, biz tavuk ase hazırlamak gerekir:

• Tavuk - 750 g;
• turşusu - 200 g;
• Makarna baharatlı domates - 3 büyük kaşık;
• çekirdeksiz üzüm - 120 g;
• Su, genel olarak - cam;
• tuz, karabiber, kurutuldu dereotu, şeker kum - tat eklemek;
• bitkisel yağ kokusuz - kızartma (70 mi.);
• küçük genç patates - takdirine bağlıdır.

hazırlama:

Eğer malzemeyi ısı işleminden önce satın alınan tüm hazırlamak gerekir. Bu, daha sonra, küçük bir yeni patates yıkama cilt üzerine doğrudan dörtte kesmek gerekir. tavuk küpleri, turşu kıyılmış ve su çekirdeksiz kuru üzüm kaynar ile haşlanmış içine doğrayın izledi.

yemek hazırlama

ürünleri işlendikten sonra, hatta bir tencere almak içine biraz yağ dökün ve patates yerleştirmelidir. Fry sebze çıtır olmalıdır. Daha sonra, tavuk göğsü su ısıtıcısı koymak ve 20 dakikadan fazla değil tereyağında pişirin. Bundan sonra, istediğiniz eti baharatlı salça, turşu, baharat, kuru üzüm, kavrulmuş patates çekirdeksiz ve daha önce ekleyin. Tüm malzemeler su, yakın bir bardak dökün ve bir saat yaklaşık dörtte kaynamaya olmalıdır. Bu süre boyunca, ürünler yumuşak ve baharat lezzetleri emer. Tablo taze tartar pasta ile birlikte, sadece sıcak biçimde arzu edilir tavuk ase patates hizmet vermektedir.