Akşam yemeği için lezzetli bir ana yemek için bir reçete arayan veya domates ve kabak ile sebze yemeği güveç pişirmek istiyorsanız sizin için mükemmel bir seçimdir. Bu sebzeler kullanılabilir yıl boyunca vardır. tarifi kendisi yeterince basit ve çok zaman gerektirmez. seçeneklerden birini seçip ailesine bir yeni ve lezzetli yemekler davranın.
Kıymalı Fırında domates ve kabak
hazırlamak için aşağıdaki malzemeler atın:
- tavuk ya da kıyma 400 gram;
- kilogramı kabak;
- 6 olgun domates;
- 3 orta boy ampul soğan;
- 2 çorba kaşığı. l. Doğal salça;
- 100 g peynir durum buğdayı, rendelenmiş;
- 3 tavuk yumurta ve 150 gr ekşi krema, tuz ve baharatlar - dökme.
şeffaf kadar bitkisel yağ ve yavru bir tavada koymak soğan, kıyma, ardından kıyma, tuz ekleyin ve salça dökün ve en fazla 5-7 den dakika pişirin. kabak, kabukları ve çekirdekleri yıkayın ve sonra rendelenir. Gerekli Sebze kütle tuz ekleyin ve 10-15 dakika bekletin, sonra tahliye suyu öne. Domates dilimler halinde kesin. Şimdi hazırlanmış içinde pişirmek için forma lay katman kabak yine kabak sonra, kıyılmış et Başa. Tam bulaşık domates tabaka, ekşi krema ve yumurta karışımının doldurun ve sonra cömertçe peynir serpin. Fırında domates ve kıyma 180-200 derece arasında bir sıcaklıkta yarım saat hazırlanması kabak. altın peynir kabuk gerek Bulaşık iyi ekşi krema ile sıcak hizmet etmek. Ayrıca mükemmel onunla taze sebze salatası var birleştirilir.
domates ve kabak Vejetaryen güveç
lezzetli bir yemek hazırlamak için, atın:
- 3 küçük kabak kabağı;
- 4 domates;
- sarımsak karanfil bir çift;
- 8 yumurta, 5-6 Sanat. l. doldurulması için krem;
- bir yağ (krem), tuz ve baharatlar 20 g.
dilimler halinde kesilmiş, kabak yıkayın. Bitkisel genç ise cilt giyilebilir. temiz cilt Domates. Bunu yapmak için, kaynar su ile bunları Haşlanmamak ve bir dakika sıcak suda bekletin, sonra kabuğu çok kolay çıkartılabilir. dilimleri veya takozlar halinde sebzeleri dilimleyin. tereyağı, daha sonra rendelenmiş sarımsak ile pişirme fırça Formu. İlk kalın tabakalar halinde koy kabak ve sonra - domates. 5 dakika süre ile çok sıcak (220-250 ° C) fırında koyun. baharatları ekleyin birlikte 8 yumurta, ekşi krema, peynir ve biraz sarımsak karıştırın: Aynı zamanda, bir dolgu yapmak. , Sebzeli fırından pasta kağıdını çıkarın bu sosu dökün ve geri fırına gönderin. Fırında domates ve kabak 20 dakika içinde hazır olacak. çanak lezzetli bir kabuk dışarı dönecek ve çok az insan kayıtsız bırakacaktır. ekşi krema, taze sebze veya otlar ile gerekli olduğu gibi servis edin. Bu arada, tarif biraz, örneğin, kendisine bir havuç, küçük bir soğan, biber ve patlıcan, herhangi bir uygun maddeler ekleyerek geliştirilebilir. hepsi aynı lezzetli ve tamamen aşırı yıla alın.
Squash güveç domates ve sucuk ile
Böyle bir doyurucu için envanter çıkarma:
- Birkaç sosisler, (3 ila 5) kendi boyutuna bağlı olarak;
- 2 katı yumurta;
- 150 g sert peynir rendelenmiş;
- 1 büyük kabak;
- 2 domates, tuz ve baharatlar.
bitkisel yağ, kabak çekirdeği ve deriden temiz bir bölgesi Sosisler zar ve yavru da küp şeklinde çökmeye ve sosis eklemek, tuz, istenen vsypte biraz ekstrüde sarımsak ve biber ise. Stir ve en fazla 10 dakika pişirin. Tepsi gres yağı Kabartma, serpin doğranmış haşlanmış yumurta ve peynir sonra domates üstündeki sonra tavadan ilk karışımını koyun ve. Basit sote kabak ve domates çok çabuk hazırlar - pişirmenin 15 dakika içinde fırından ve yemek servis sonra kaldırmak zaten mümkün olmaktadır. Bizim tarifleri lezzetli bir sebze yemeği pişirmek için deneyin, hoşuna gerekiyor.