Aile için ve misafirler için pizza yapmak için nasıl

Bazı insanlar hala pizza ile gelip? Bu soruyu cevaplamak için, biz bu pizza olarak düşünülebilir belirlemesi gerekir. Üstten çeşitli dolgular ile hamur ince bir kek varsa - pizzalar eski Mısır'da ortaya çıktı, yaygın antik Yunan ve Pers biliniyordu. Domates sosu, pizza olmadan Ama eğer kabul edilmez - bu formda çok daha sonra kökenli - İtalya'da, 17. yüzyılda.

Nasıl bir pizza eski İtalyan yapmak için?

Sıcak fırın içinde bir saat dörtte koymak 300 g un, zeytinyağı 2 çorba kaşığı tuz yarım çay kaşığı, su, su ve maya 20 gram bir fincan, rulo ince yuvarlak kek, koyun domates, yumuşak beyaz peynir, zeytinyağı gezdirilir, elastik hamur yoğurmak .

Bu yemek yakında profesyonel "Pizzaiolo" ortaya çıktı ve ilk pizzacı açtı o kadar popüler hale gelmiştir. Şimdi pizza sosu ve malzemelerle çeşitli "fast food" bir tür haline gelmiştir.

Ne testi pizza mı?

ve pul pul ve soda ve oparnoe mayayı: Artık hemen her pizza hamuru bulabilirsiniz. tabii ki, en "İtalyan" tat hala durum buğdayından un, içeren geleneksel tarife göre hazırlanır pizza olacak rağmen zeytinyağı, maya, su, tuz ve şeker.

Nasıl Evde pizza yapmak için?

Özellikle koleksiyon doldurma aşamasında, oldukça basit ve çok heyecan verici bir süreçtir. pizza için en lezzetli ve uygun fiyatlı seçenekler aileniz için ve favori misafirler için pişirebilirsiniz bakalım.

peynir ve sosis ile bir pizza nasıl yapılır

Yoğurmak mayalı hamur: sıcak süt yarım litre, kuru veya canlı maya çözülür un (250 gram), şeker ve yarısının bir tatlı kaşığı olarak. Bir kaç saat için, iki yumurta, bir tutam tuz, un kalıntıları (bir 250 gram) ve zeytin yağı üç çorba kaşığı ilave edildikten sonra, ele bırakın. daha sonra hamur, pürüzsüz ve esnek olduğu, iyice karıştırılır.

fırın tepsisine ince yassı kek ve yerde yuvarlayın.

ince dilimler, sarımsak, pirzola - Süt sosis şeritler veya küpler, domates halinde kesilmiş peynir Kaşar, kasar ve Emmental - ızgara iri parçalar haline.

rendelenmiş mozzarella - ona bir sosis üzerine hamuru koyun. Üst - domates ve Emmentaler. kaşar tabakasının - rendelenmiş sarımsak, domates ve üst sonra başka bir katman serpin.

Bu pizza 220 derecede 25 dakika pişirilir.

Pizza Milanese nasıl yapılır

(Yarısına kadar) fırında hamur mayası 10 dakika fırında pelet. Sonra onu mantar koymak, kızarmış domuz pastırması, siyah zeytin ve domates dilimleri, ekşi krema dökün. fırında başka 7 dakika koyun.

füme sosis, pizza yapmaya nasıl

maya hamur lay kızarmış mantar ve ince ince pasta üzerinde füme sosis, dilimler halinde dilimlenmiş. peynir serpin, zeytinyağı ile, donan bazı siyah zeytin ekleyin. 210 gradumah yaklaşık 20 dakika pişirin.

patlıcan ile pizza nasıl yapılır

mayalı hamur Kek yarısına kadar pişirmeye. Daha sonra, domates sosu, mantar koymak ve kavrulmuş patlıcan, şeritler halinde kesilir ve kızarmış plaka. peynir serpin ve sıcak fırında 15-17 dakika pişirin.

Pizza Napoliten nasıl yapılır

deri olmadan marine dilim mantar ve domates - ince hamur kek, bir ham üst yumurta ile karıştırılmış, mayonez konur. Her şey iyi bir ince rende üzerinde rendelenmiş peynir tabakası ile kaplıdır. Yaklaşık 20 dakika boyunca pişirin.

tavuk, pizza yapmaya nasıl

domates sosu ile hamurdan pasta örtün. ince şeritler halinde kesilmiş çiğ tavuk, örtün marine soğan yarım halkalar, siyah zeytin dilimleri. 25 dakika pişirin.

deniz ürünleri ile bir pizza nasıl yapılır

domates sosu ve mayonez ile karışık Rendelenmiş peynir. soyulmuş karides ekleyin. hamur bu karışım üzerine koyun. 20 dakika boyunca pişirin.

midye ile bir pizza nasıl yapılır

çözüldükten böylece Dondurulmuş Midye sıcak tuzlu su dökün. Drenaj, midye aşmak. Hamurun koymak domates soslu midye, karıştırın biraz kekik serpin. Bake - Sıcak fırında yaklaşık 15 dakika boyunca her zamanki gibi.

Nedeniyle farklı dolguları için pizza tadı sıkılmış asla ve taze ekmek kokusu herhangi bir ev gerçekten rahat hale getirir.