Yumurta ile Brokoli: tarifler

yumurta ile Brokoli - Bu ürünlerin mükemmel bir kombinasyonu. Omlet yetişkinler hem de çocuklar sadece gibi bu tür bileşenlerden yapılmış. Buna ek olarak, brokoli - çok yararlı bir bitkidir. Ne zaman düzgün bu vitamin ve minerallerin çoğu korur hazırlamak. Buna ek olarak, brokoli ile bir omlet onların rakamları izlerken ya sıkı bir diyete uymak zorunda olanlar için idealdir. Nasıl fırın ve multivarka yumurta ile brokoli pişirebilirsiniz?

Nasıl seçmek için

yemeklerin hazırlanması geçmeden önce, doğru ürünler tercih edilmelidir. Özellikle bu brokoli için de geçerlidir. dükkanlarda Bugün sadece taze hem de donmuş Bu ürünü sattı. yumurta ile bu çanak, brokoli için, lezzetli çıktı, dikkatli ürünün seçimini yaklaşmak gerekir. İşte birkaç sırları şunlardır:

1. Sertlik. Yoğun tomurcukları ve sapı ile sebze satın Should.
2. Renk. gölge ve brokoli rehberlik edilebilir. Taze ürün koyu yeşil bir renge sahiptir. Sarı salkımına böbrekleri varsa, bu bitkisel olgunlaşmış. mor renk varsa, o beta-karoten içeriği yüksek olduğunu gösterir. Bir ürünü pişirirken yeşildir.
3. Koku. Lahana hoş bir koku olmalıdır. koku keskindir ve çiçeklenme koyu noktalar, daha sonra ürün terk edilmesi gerekir.
4. Mağaza brokoli sadece 10 gün boyunca kapalı bir kapta buzdolabında olmalıdır.

Bir kızartma tavasında yumurtayla Brokoli

Bu omlet pişirme kolay yoludur. Kalori bitmiş çanak 667,2 kcal olduğunu. omlet ihtiyacını hazırlamak için:

1. 6 yumurta.
2. brokoli 180 gr.
3. zeytinlerden yağ 20 mi.
4. 2 diş sarımsak.
5. peynir 100 g.
6. Baharatlar ve tuz.

hazırlanması için proses,

yumurta ve peynir ile brokoli pişirmek için, yiyecekleri hazırlamak gerekir. Bitkisel, kuru, yıkama ve sonra da çiçeği ayrılması tavsiye edilir. Pan ateşe konur ve bitkisel yağ dökün edilmelidir. o ısınmaya başladığında, tankı çiçeklenme ortaya koymak gerekmektedir. Lahana 3 dakika yağda kızartma gerekir.

Yumurta kabın içine götürmek ve karıştırmak gerekir. Onları Çırpma gerekli değildir. brokoli ile tavada yarım lahana dolu su eklemeniz gerekir. Kaynamaya sebze sürece sıvının tamamen buharlaştıktan gibi olmalıdır.

yumurta karıştırın tuz ve baharat eklemek gerekir. Sarımsak temizlemek ve ezilme tavsiye edilir. Aynı zamanda yumurta eklenebilir. Elde edilen karışım dökmek gerektiği brokoli. Fry omlet küçük ateşte ve kapak altında duruyor. yumurta ile bitmiş brokoli rendelenmiş peynir serpin gerekir.

multivarka fırında nasıl

Yumurta Fırında brokoli kolayca multivarka hazırlanan. Bu yemeğin olarak, baharat ve domates çeşitli ekleyebilir. Onlar güveç baharat katacak. ihtiyaç hazırlanması için:

1. 5 yumurta.
2. brokoli 200 g.
3. 2 domates.
4. 1 soğan kafası.
5. krem 60 mi.
6. 1 çorba kaşığı. Kaşık mayonez.
7. Biber, fındık hindistan cevizi, tuz, kekik.

pişirme aşamaları

Brokoli kaynar suda 4 dakika süreyle kaynamaya pişirmeden önce önerilir. lahana serin olduğunda, çiçeği bölmek ve sonra da iki parçaya her kesmek gereklidir. Domates aynı zamanda bir eziyet değerdir. Onlar küpler halinde kesilmiş olması gerekir. Soğan temizlenmeli ve pirzola edilmelidir. Bu multivarka içinde kızartmak gerekir. Bunu yapmak için, "Kızartma" seçeneğini seçin.

Multivarki kapta programın tamamlanma brokoli, kekik ve domates koymak gerekir Upon. Bitmiş ürün kapağı açıkken 10 dakika içinde olmalıdır. Yumurta derin bir kabın içine götürmek ve krema, baharat ve hindistan cevizi ile birleştirmek gerekir. Bileşenler hafif çırpılmış olmalıdır. Hazır karışım kızarmış lahana ve soğan ile doldurulmalıdır. gıdalar yarım saat ihtiyaç pişirin, modunu "Pişirme" olarak ayarlayın.

bitmiş bulaşık kısma bölünmüş ve levhalar üzerinde düzenlemek gerekmektedir. doğranmış otlar öncesi serpin, mayonez veya ekşi krema ile güveç kutu servis edin.

Fırında Güveç

fırında peynir ve yumurta ile Fırında brokoli multivarka daha uzun hazırlanıyor. Bu yemek bu yöntem, yemeğin pomp, yoğun, ancak yumuşak bir yapıya saklamanızı sağlar dikkati çekiyor. güveç aşırı sıvı ve tavada gıdalar kızartma sırasında oluşan kanserojen değildir. Buna ek olarak, fırın tabağına eşit boyunca pişirilir. Pişirme için güveç gerekir:

1. 4 yumurta.
2. Süt 50 ml.
3. brokoli 200 g.
4. 1 diş sarımsak.
5. Baharatlar ve tuz.
6. Maydanoz.

hazırlama gıda

fırında yumurta ile brokoli pişirmek için, yarım çiçeklenme kadar kaynatın gerekir. Bundan sonra, lahana 3 bölüme ayrılmıştır tavsiye edilir. Sarımsak temizlenmeli ve yarım kesilmelidir. Bu güveç hazırlamak için formu ovuşturarak için kullanılmalıdır. Bu şekilde hazırlanan bir şekilde brokoli yapışmalıdır. sarısı protein ayrılmalıdır. Bu boş bir plastik şişe ile yapılabilir. Proteinler bir köpüğe tuzla dövmek gerekir. Yumurta sarısı da süt ile karıştırılması tavsiye. Bundan sonra, iki sıvı, tek bir kap içine birleştirilebilir.

Peynir, tercihen büyük hücreler ile, ızgara gerekiyordu. Elde edilen kütle, iki parçaya bölünmüş olmalıdır. yumurta karışımı yeşillikleri eklemek gerekir. Bu kitlenin sonra 2/3 peynir Koyabilirsin.

Nasıl pişirmeye

brokoli kap yumurta peynir lor dökmek için gereklidir. karıştırmak için ürünler gerekmez. Tüm bunların üzerine sen rendelenmiş peynir tabakası kapak gerekir. Bu formda sonra folyo kapatmak için tavsiye edilir. Unlu mamuller 160 ° C de fırın içinde olmalıdır

bitmiş yemeğin porsiyon parçalara ayırdıktan sonra, sıcak servis edilmelidir.

güveç çocuklar için tasarlanmış ise, peynir hassas bir kremsi bir tadı vardır birini kullanmalıdır. Yetişkin menüsü için, baharat ve diğer katkı maddeleri ile daha mayhoş ürünü seçebilirsiniz.

Salata "Orijinal"

Brokoli ve yumurta güveç, ama salata sadece hazırlanabilir. Bu yemek eşsiz bir tadı vardır ve kullanışlı bileşenlerin büyük miktarda içerir. brokoli salatası hazırlamak için, gerek:

1. 2 domates.
2. brokoli, 500 g.
3. 6 marul yaprakları.

Sosu için:

1. 3 yumurta.
2. ½ mayonez fincan.
3. Tuz, şeker, yeşil soğan - tat.

Arzu edildiği takdirde, mayo bağımsız olarak da hazırlanabilir. Bu gerektirecektir:

1. yumurtadan 1 yumurta sarısı.
2. 2 çorba kaşığı. Yağ kaşık bitkisel tabanlı.
3. 1 çorba kaşığı. hardal kaşık.
4. 1 saat. Limon suyu Spoonful.
5. Tuz ve şeker - tat.

mayonez hazırlanması

mayonez salata hazırlamak için, derin bir kap hardal, limon suyu ve yumurta sarısında bağlamanız gerekir. Gerekli bileşenler taç yardımıyla yukarı sallamak. Elde edilen kütle olarak bitkisel bir yağ ilave edilmesi gereklidir. Oda sıcaklığında olmalıdır. Yağ buzdolabından kullanılmamalıdır. malzemeler iyice karıştırın gerekir. Bu mayonez sonra denemeye değerdir. Gerekirse, şeker, limon suyu ve tuz ilave edilmesi gereklidir. bileşenlerin sayısı tat tercihlerine bağlıdır.

salata

yumurta ile Brokoli Salatası ana yemek için mükemmel bir ek olabilir. Önemli olan - her şeyi doğru dürüst hazırlayın. Lahana kapağı açık kap içinde şeker ve tuz ile kaynatmak için tavsiye edilir. Bundan sonra, brokoli olmak ve çiçeği içine bölmeliyiz boşaltın. Lahana sosu dökün gerekir.

sosunu hazırlamak için, sert haşlanmış yumurta kaynatmak onları soymak ve doğramak gerekir. Bunlar şeker, hardal, tuz, doğranmış yeşil soğan ve mayonez eklemeniz gerekir.

bitmiş çanak doğranmış domates ve marul süslemeleri gerekir.