Vysotskoy Yulii gelen erik ile Kek

Birkaç yıl için, popüler aktris Julia Vysotsky herhangi ev kadını kuvveti altında mutfak başyapıtları hazırlamak pratikte kanıtlıyor. izleyici için, o dikkatle dünyadan tarifleri toplar. Her programda, Julia ortak fikri birleştirdiği tam bir yemek hazırlıyor "evde yemek". Ve tabii ki, lezzetli tatlı beslenmesi ile taçlandırılmıştır. Bunlardan biri - erik ile bir pasta. Vysotsky 5 yılda birikmiş itibaren tek reçete değildir. Her biri kendi yolunda ilginçtir.

fındık kırıntıları ile Erik kek

Julia kendini Charlotte üzerinde pasta varyasyonu bulur. Bu hızlı olarak hazırlanmış, fakat aynı zamanda kendi özellikleri vardır. Böylece, kullanılan hamur orta bisküvi ve kum arasında bir şey olacaktır. Buna ek olarak, üst kek erik ile Julia Vysotsky tutam ceviz kırıntıları sunuyor. Hep birlikte, bu o unutulmaz aroma ve tat verir.

Öncelikle hamur hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, bir karıştırıcı ile şeker ve tereyağı 100 gram yendi. oda sıcaklığına kadar ısıtılır, böylece, buzdolabından ilerlemek gerekir. Sonra dayak durmadan, bir yumurtalar teker teker ekleyin. Sonunda, un 75 gram tuz tutam, kabartma tozunu ve 6 gram ilave vanilya özü. Tüm karışım silikon spatula. Zaten vanilya parlak aromasını hissedilecek Karıştırma.

Sonra bir somun kırıntı hazırlamak gerekir. Bir blender kase kavrulmuş fındık 60 gram koyun şeker ve un ve tüm eziyet 3 yemek kaşığı ekleyin. Seramik bir şekilde birbirine yakın yarısı erik ayrıştırılır. Toplamda 300 gram orada gerekecektir. yaymak hamur üzerine (oldukça kalın olur). kırıntıları serpin ve 180 derecede 45-50 dakika süreyle fırında göndermek. Kolay, basit ve lezzetli!

Hızlı üzümlü kek

Bu erik ile pasta Vysotsky gerçek bir cankurtaran çağrılabilir. Bu mevcut ürünlerin, her şeyden önce, kolayca hazırlanan çabuk ve kapanır. Üzüm kek - un içine ezilmiş, hamur somun ilave edilmiştir. Julia onlar hamur daha havadar hale getirecek şekilde, fındık veya badem kullanarak önerir.

yumuşatılmış tereyağı 150 gram muhteşem bir beyaz krem şeker 100 gram kırbaç. Ama uzağa taşınan almak gerekir - en kısa sürede kitlesel hafifletmek başladı, dövmeyi bırakın. Sonra iyice çırpma, bir yumurtalar teker teker ekleyin. 3 adet olmak üzere toplam gerekli. Yani sadece tek tip hamur yapmak daha kolaydır, ama yine de daha fazla hava aldım.

İnce 18 göçünü doğrayın ve yağda yumurta kütlesi ekleyin. bir blender kullanılarak, (cam biraz daha fazla) fındık 100 gram un içine döndü ve un (bir slayt 1 fincan) ve kabartma tozu (yarım çay kaşığı) ile bir hamur konulmalıdır. yumuşak, bir formda koymak yağlı, İyice karıştırın ve Julia Vysotsky gelen erik kızaran ile kek elde edilene kadar 180 derecede fırında. hızla pişirme için harika.

erik ile clafoutis

Bu pastadan tarifi Julia Vysotsky Fransız mutfağından ödünç aldı. Klasik kiraz ile Clafoutis hazırlar. Ama erik ile, aktris göre, kötü çıkıyor. Meyve mevsimlik sulu ve tatlı ana şey. Peki bu hazırlanabilirim Vysotsky gelen erik ile pasta?

Biz bir seramik refrakter şeklini almak gerekir. Çok nazik Clafoutis olarak daha güzel bir seçim için tavsiye edilir, ve genellikle servis edilir. Lavabonun da taşları kaldırmak ve dilimler halinde kesin. Tereyağı ile yağlanmış kalıba sıkıca koy. daha Topingler çok lezzetli, en azından, bu yüzden Julia önerir. En az 5-6 adet almak gerekir. şeker 2-3 yemek kaşığı serpin.

Şimdi hamur hazırlayabilirsiniz. Bu amaçla, 4 yumurta pudra şekeri 2 çay kaşığı çırpın. Krema 150 mL ekleme ve daha fazla kez kırbaç. un 2 yemek kaşığı koyun ve tekrar hamur yendi. Oldukça sıvı olacaktır. O ve Fransız Clafoutis için olmalı. Bunları doldurmak ve 25 dakika 200 derece fırında önceden ısıtılmış içine doldurma göndermelidir. Serin - ve sabah çay ya da kahve erik ile hava Clafoutis beslenebilir.

ceviz, birlikte pasta erik ve lor peyniri krem

Hemen hemen her yıl, meyve olgunlaşma sezon Julia Vysotsky gelen erik ile yeni bir pasta görünür. 2013 istisna değildi. Bu kez, oyuncu ve sunucu ceviz ve narin lor krem ile shortcrust börek pişirmeye sunuyor. Ancak, görünüm ve tat ana nota Elbette tatlı erik, verilir.

Hazırlık hamur ile başlar. O yoğurma sırasında ısıtılan olmadığı önemlidir. Bu nedenle, Julia, bu bir gıda işlemcisi kullanılarak önerir ve bıçaklar daha önce dondurucu içinde soğutulmuştur. ceviz 50 gram hemen hemen toz haline gerekmektedir. buna 250 gram un, tuz, yarım çay kaşığı ve soğuk tereyağı 125 gram ekleyin. yoğurma başlatın ve yapıştırma için sarısı girin. buzlu su (bir) 2-3 yemek kaşığı ekleyin. hamur bir top haline dönüşmüştür sonra, yoğurma kesilmelidir. tereyağı formunu yağlayın ve hamur koymak, küçük tamponlar yapma. Yukarıda, değil aşağıda, her zamanki gibi, pişirme kağıdı koyarak ve fasulye veya bezelye yaklaşık 1 kg dökün. Bu hamur çıkmayacağı sağlamaktır. (Yarısına kadar) yaklaşık 15 dakika boyunca 180 derecede pişirin.

Bu arada, lor yapmak gerekir. akasya balı, çay kaşığı vanilya özü 2 çorba kaşığı, 2 yumurta ve ile karıştırılmıştır lor 250 gram de yendi. Sonra krem peynir 125 gram ekleyin, 1 yumurta sarısı, pudra şekeri 25 gram (bir düşük yağ sürebilir) ve peynir sıyırın gelmez en düşük hız ile yendi. un başka çorba kaşığı ekleyin ve sadece karıştırın. krem lor taneleri olsaydı, korkutucu değil. , Fırından hamur formu çıkarın kağıt ve fasulyeleri çıkarın (bırakın ve bir dahaki sefere kullanılan olabilir) ve lor dökün. erik üst yarısını genişletin. 25 dakika daha pişirin. Bu pasta, parlak lezzet arama değil, aynı zamanda çok hassas bir lezzet ibaret değildir.

Orada olacak?

"Evde yemek" gerçeğine rağmen programı Julia hayranlarını şaşırtmaya devam ediyor, ilk yıl değil çıkar. Ve tabii ki, biz Vysotsky gelen erik ile en az bir yeni pasta mutlaka gelecek sezon görünmesini bekleyebilirsiniz.