Fırın tarifi Peynir kek

Cook cheesecakler fırında, yemek tarifi içinde Hatta acemi aşçı, önerilmiştir. Bir, tatmin edici faydalı ve özgün yemek almak kolay günü, eğer olağan maddeler alışılmadık bir araç ya da tepesi ekleyin.

malzemeler

5 porsiyon (kişi başı 2 cheesecakler) ihtiyacınız olacak hazırlanması için:

1. Süzme peynir - pound;
2. Yumurta - 2-3 adet;.
3. Sıradan Munk - 2-3 çorba kaşığı;.
4. Un - 100-150 gr;.
5. Toz şeker ya da toz haline getirilmiş şeker - 100-120 gr;.
6. Soda veya kabartma tozu fabrikası pişirme tatlılar Kabartma;
7. çilek kiraz ve çilek Kurutulmuş;
8. Herhangi bir yağ içeriği ekşi krema - 250 mi.

hamur hazırlama

pişmiş, tercihen çok ekşi değil, lor alın kullanmak fazla 2 gün önce değildir. irmik ile karıştırın ve 1,5-3 saat o batırılmış yapmak ve lor fazla nemi absorbe bekletin.

hamur yoğurmak hangi yardımı ile karar: bir kaşık ya da mikser. Burada önerilen tarifi olan fırında peynirli kek, için, daha fazla hassas, daha iyi mikser üzerinde kalmak için olsun. Ama eğer, bir kıyma makinesi ile değil, sadece ön bayan çift peynir umutsuzluk yok.

Ayrı olarak, şeker veya pudra şekeri ile yumurta köpük fırçalamak ve lor girer. Sonra pişirme toz ya da kabartma tozu ve sitrik asit ile unu karıştırın ve sonuçta elde edilen kütle eklemek. O soda önceden söndürmek zorunda değildir not edin ve kuru bir asitle un karıştırılır edin. Daha sonra, bu daha eşit bir şekilde daha yumuşak ve daha gür söndürmeden, fırında hamur ve peynir kek, dağıtılır.

Fırında lezzetli peynir kek yapmak ister misiniz? önerilen test Tarif taze meyve ve çilek ya da kuru meyve eklenmesi ile değiştirilebilir. Örneğin, İngilizce için kurutuldu kiraz ve çilek. Onlar gitmek yıkayın, ıslatmak ve ardından 35-50 dakika boyunca kaynamış su gerekir. çilek şişer sonra bir kevgir ve biraz kuru katlamaktır.

Hazırlanan çilek hamur konur, bir kaşık, bir mikser olması gerekir karıştırın. pişirilmesinde meyveleri bütün sevmiyorum edenler, bir kıyma makinesine bir püre haline öğütmek için tavsiye edilir.

fırın cheesecakes pişirin

kütük 180-200 dereceye ısıtılmalıdır. eller, su içinde sosis rulo halinde elde edilen kütle ıslatılır ve 10 eşit parçaya bölündü. bıçak, her bir çentik önce su ile nemlendirilmiş edilmelidir. Islak eller topları rulo ve hafifçe sıkmak.

ile kaydırmak al yapışmaz kaplama , ya da aydınger kağıdı, hafifçe rafine bitkisel yağ örtün. o şekilli cheesecakes koyun. Lor peyniri kek her biri için 1 çorba kaşığı koyarsanız fırında, daha yumuşak olan koymak fırında önce ekşi krema.

pişirme sonu pudra şekeri süsleyeceksin de eğer kabuk, daha güzel ve çekici olacaktır. Bu amaçlar için, çırpılmış yumurta beyazı kullanabilirsiniz. Fırça tam pişmiş kadar 1.5-2 dakika boyunca yemek ince bir tabaka olarak uygulanır. cheesecakler gür şekilde bu dikkatle yapılmalıdır.

Toplam pişirme süresi 25-40 dakikadır.

Ne yenir

Fırında berry reçel veya ekşi krema ile iyice tartışılan tarifi pişmiş peynir kek birleştirin. Yine de yoğunlaştırılmış süt veya tatlı meyve sosu dökün olabilir. Sıcak olmalıdır yiyin. Isınma tavsiye edilmez, bu nedenle, tablo taze hazırlanmış peynir kek için geçerlidir.

cheesecakler çocuklar için hazırlanan varsa, alışılmadık ile süslemek olabilir. Örneğin, ifade biçiminde bunları yapmak ve farklı ruh halleri tasvir edebilir, gözler, ağız ve burun çizin. Eğer yarısında yuvarlak peynirli kesip yarısını koyarsanız, dışarıdan bir kısmını kesip, ve yarım daire bire bir, bir tepesi veya çikolata bıyık fincan çizip bir kelebek almak mümkündür.

rüya korkmayın. Sıradan çanak alışılmadık bir şekilde dekore zaman, hatta daha lezzetli ve arzu görünüyor.